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鱼片蛋花汤是什么地方的菜 鱼片蛋花汤好吃吗 鱼片蛋花汤哪里有卖

鱼片蛋花汤是一款美味菜谱,主要原料为鱼肉和鸡蛋。

原料

鱼肉100克、鸡蛋2个,葱1支

A料:高汤4杯

B料:盐1小匙

C料:香油1小匙

制作



1.鱼肉洗净,切片;葱洗净,切末;鸡蛋打入碗中,打匀备用。

2.锅中倒入A料烧开,放入鱼片煮熟,加入蛋汁煮滚,再加入B料调匀,撒上葱末,淋上C料即可盛出。

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