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维生素,蛋白质是什么 关于维生素,蛋白质的详细介绍

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维生素

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞,也不...

人体所需的蛋白质维生素矿物质全典

《人体所需的蛋白质维生素矿物质全典 》是哈尔滨出版社 出版的图书,作者是刘士军。

“蛋白质”[生命的物质基础]

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有...

维生素C

维生素C 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。维生素C 具有...

维生素A缺乏症

维生素A缺乏症目前是不发达国家中威胁人类健康,尤其是儿童的主要疾病之一。其临床除了皮肤粘膜改变(如毛囊角化角膜软化等)和影响视网膜上视紫红质引起夜盲外,...

维生素B

维生素B(Vitamin B)旧称维他命B,是B族维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。属于水溶性维生素。

维生素83

细胞中广泛存在,脂溶性维生素的功能,没有维生素83那样清楚,与一些蛋白质...。维生素83与氨基酸代谢关系甚密,能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成,为...简介维生素83在理想状态下,人们从啤酒酵母,系列萘醌的衍生物,膳食...

蛋白质

蛋白质是化学结构复杂的一类有机化合物,基本单位是氨基酸,是人体的必须营养素。蛋白质的英文是protein,源于希腊文的proteios,是“头等重要”意...

B族维生素

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物...

维生素A缺乏神经病

维生素A缺乏(vitamineAdeficiency)是世界卫生组织确认的世界四大营养缺乏病之一。维生素A缺乏可导致神经系统损害严重患者可有脑发育迟滞和...

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维生素简介缺乏原因必需维生素发源主要类别人体所需的蛋白质维生素矿物质全典内容简介目录“蛋白质”[生命的物质基础]基本含义相关计算组成及特点生理需要代谢吸收维生素C组成结构理化性质药物功能药物作用饮食摄入维生素A缺乏症吸收与代谢病因生理功能和病理改变病理生理临床表现维生素B产品介绍作用产品类别富含食品运动减肥维生素83简介主要原料适宜人群服用方法注意事项蛋白质简介定义及概述有关的计算组成及特点代谢吸收B族维生素简介作用研究主要功效B族成员维生素A缺乏神经病概况发病机理临床表现检查方法预防方法
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