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韩建春是谁 韩建春做过什么 韩建春主要成就有哪些

副教授,黑龙江省食品技术学会常务理事,中国食品技术学会青年委员会常务委员,中国畜产品研究会会员。博士研究生。基本信息 中文名:韩建春 民族:汉族 国籍:中国 职业: 党总支副书记 毕业院校:东北农业大学

韩建春,副教授,黑龙江省食品技术学会常务理事,中国食品技术学会青年委员会常务委员,中国畜产品研究会会员。博士研究生, 1987.09-1990.07 黑龙江省北安一中 学生, 1990.09-1994.07 东北农业大学畜牧系 学生。1994.09-至今 东北农业大学食品学院 教师。研究方向:农产品加工及贮藏工程、水产品加工。研究项目: 羊肉品质改良研究与产品开发;食用菌合生元食品的开发;生物技术在传统食品中的应用;氢化大豆卵磷脂功能性研究与应用开发;五味子综合加工技术推广与示范。主讲课程:肉品科学与技术、水产品加工学。代表性成果: 先后主持和参加国家自然科学基金、省部市级科研课题10余项,获得国家发明专利4项。在国内外重要学术刊物上发表论文20余篇,出版专著4部。获奖情况:社会兼职: 黑龙江省食品技术学会常务理事,中国食品技术学会青年委员会常务委员,中国畜产品研究会会员。

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