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萝卜芽菜栽培是什么地方的菜 萝卜芽菜栽培好吃吗 萝卜芽菜栽培哪里有卖

萝卜芽直接用种子生产,要求种子质量严格·种子的发芽率必须在95%以上,纯度、净度均高,种粒大,不带土和菌核菌·种子的清洗与浸种:用风选、过筛或人工清选的方法,剔除虫蛀、残破、畸形、霉变的种子和杂质。然后用清水浸泡8~12小时。浸种后淘洗种子2~3遍,漂去种皮上的粘液,沥去多余的水分,待播。

播种

土培和沙培:土培时,选肥沃、疏松的地块,浅翻、耙细、整平,做成宽0.8~1m,长10~20m的平畦。播前畦面轻轻拍平,将浸过的种子按每平方米150~200g播种量均匀撒播,后用筛过的细土覆盖0.5cm厚。

田间管理

畦上盖稻草或黑色遮阳网,在15℃~20℃的温度下,3天可出苗。出苗后及时撤去覆盖物,揭覆盖物的时间应在傍晚。沙培时,把清洁的河沙装入育苗盘、箱中,厚度2~3cm,压平。用土培法播种相同的方法播种,并加盖覆盖物。播种后要及时喷水,保持土壤湿润。浇水不定宜过大,以免湿度大,诱发猝倒病。土壤和河沙也不宜过干,以免幼苗老化,降低品质。一般情况下一步不施肥,靠种子本身的营养和根吸收的水分生长。芽长到5cm时,应保证萝卜芽适当见光。当萝卜芽苗翠绿色(或胚轴红色),苗高10cm,生长整齐,子叶平展,充分肥大,无烂种、烂根,无异味时即可收获。夏天从播种到收获需要5~7天,冬天需10天左右。收获时,可用刀子平土机割取,不带泥土和根,扎成把,清水洗净。亦可带根枝起,洗净泥、沙,装入塑料袋或盒上市。每1kg种子可生产5~8kg萝卜芽菜。无土栽培:利用育苗盘、箱,内放入基质(珍珠岩、草炭、炉渣等),或用废纸铺底,育苗盘放在栽培架上进行栽培。栽培场所可为日光温室、塑料大棚、厂房、农舍等,夏季应用遮阳网遮光降温,冬季应有保温或加温设备。播种时,先清洗苗盘,浸湿基质或纸,苗盘内铺上基质或纸,再撒播种子。每盘播种量80~100g。播种后上部盖上一张报纸。防止浇水冲积种子。然后把若干个容器迭在一起。放在20℃~25℃的温度条件下,保持黑暗和潮湿。法2~3天芽苗出齐,把容器拿开,放在栽培架上。栽培架应保持20℃~50℃的温度,空气相对湿度保持70%以下,加强通风。子叶展开时立即揭去盖在上面的报纸,每天喷浇2遍清水,阴雨天可酌情浇一遍。株高3cm时,开始浇1~2次营养液,配方同土培。在栽培架上应逐渐增加光照。在苗高难1cm时,在光照强度为3000~4000勒g斯的条件下5~7天即可上市。在子叶充分开展,刚出真叶时及时采收。采收标准同土培法。通常萝卜芽菜是整盘出售,吃时将根剪去。也可收割后装袋、盒上市。

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