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许家平是谁 许家平做过什么 许家平主要成就有哪些

个人经历从事果蔬加工教学和科研20多年,2000年起主持科技部“十五”重大攻关子项目2项,科技部国外合作项目1项,浙江省省长重大攻关和省长基金2项,国家计委项目1项。 在一级学术期刊上发表论文50多篇。 获省级以上奖3项,获专利3项。基本信息 中文名:许家平 出生日期:1962年5月 性别:男 民族:汉族 国籍:中国

人物简介

许家平,博士,1962年5月出生,浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品与营养系教授,博士生导师,系副主任,食品与发酵工程研究所副所长,中国食物与营养理事会理事,浙江省食品学会常务理事、饮料协会、柑桔协会和杨梅协会常务理事,浙江省柑桔产业协会和杨梅产业协会采后技术专业委员会主任,浙江省质量技术监督局食品安全咨询委员会委员,台州市科技顾问。

个人经历

从事果蔬加工教学和科研20多年,2000年起主持科技部“十五”重大攻关子项目2项,科技部国外合作项目1项,浙江省省长重大攻关和省长基金2项,国家计委项目1项。在一级学术期刊上发表论文50多篇。主编“面向二十一世纪系列”教材《果蔬加工工艺学》1本,参编全国统编教材《果蔬加工产品工艺学》等4本,出版《柑橘加工与综合利用》、《果品加工》、《出口蔬菜加工》等著作4本,参加《中国农业百科全书》编写。获省级以上奖3项,获专利3项。

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