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車厘子是什么 关于車厘子的详细介绍

展开全部*展开全部区别颜色不同从外观方面来看,可以发现车厘子是暗红色的,比樱桃会大一点,硬一些。而樱桃一般是浅红色,个头比较小。(图片中右边是车厘子,左边是樱桃)生长习性方面不同从生长习性方面来看,车厘子只是在每年的6月中旬出产,到8月中旬下市,中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,大概在5月份成熟。营养价值不同樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺7a686964616fe78988e69d8331333431336133铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。两者虽然好吃,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。口感不同车厘子一般比樱桃甜一些,硬一些。果实硕大、坚实而多汁,入口甜美。而樱桃皮薄汁多,味道甘甜而微酸。产地不同“樱桃”这个词是汉语,上世纪90年代开始在中国种植,主要分布在山东。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。 车厘子是英文“Cherry”的译音,车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,是产于美国、加拿大等国家的个大皮厚的进口樱桃,两者是不同的品种,但在外形上有一定的相似。本回答被网友采纳*展开全部外观和口感不同①国来外的车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。②国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。③国内的小樱桃,色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。生长习性不同自①美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一,只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子车就百下市了,当然了这之后就是智利车厘子上市,正好完成交接。②中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概5月份成熟,生于山坡阳处或沟边,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。营养价值不同樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既度可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。本回答被提问者和网友采纳*展开全部樱桃,娇嫩欲滴,心型的外表与酸甜可口的滋味,粒粒硬度脆度都足够,加上酸甜互相激荡的口感,相当可口美味。樱桃除鲜食外,可制成果酱、罐头等。樱桃不只好 吃,还含有丰富的营养素。不仅不含脂肪、卡路里低,樱桃还含蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素C等。其中铁含量较高,比苹果、梨要高二十倍以上,居水果之 首,樱桃具有很好的通便效果及造血功能。车厘子和樱桃的区别车厘子和樱桃的区别在于,车厘子也可以叫大樱桃,是广东香港等地方对樱桃的一种叫法,一般是指从产自美国、加拿大等美洲国家的进口樱桃,而我们所说的樱桃则是指国产的个小皮薄的中国樱桃。基本信息1.樱桃可抗贫血樱桃可以为人体提供所需的铁元素,促进血红蛋白的再生,不仅能预防和治疗缺铁性贫血,而且可以增强体质、健脑益智。2.樱桃可防治麻疹樱桃核有发汗、透疹、解毒的功效。3.樱桃可祛风胜湿樱桃有祛风除湿,特e79fa5e98193e58685e5aeb931333363376366别适合风湿腰腿疼痛的患者。4.樱桃可收涩止痛樱桃对于烧烫伤有治疗作用,起到收敛止痛,可以一直伤处起泡化脓。5.樱桃能养颜驻容可以经常使用樱桃汁涂擦面部和皱纹处,能够使皮肤白里透红,去皱除斑。选购技巧挑樱桃首先要看果梗。新鲜的樱桃果梗比较绿,如果有发黑、发褐的现象,则表明已经不新鲜了。其次是看大小形状。形状规则、饱满圆润、同品种内个头较大,果蒂部位凹得越深的樱桃越甜,原因在于这种樱桃的生长期更长,光合作用更充分。最后看表皮。挑樱桃要选表皮光滑、有自然光泽、完好无小孔的,以外表皮微微硬为最好,因为这样的樱桃不会有虫子,更不会留下虫卵。有虫子的樱桃上必然有小孔,可能还会出现发软或局部糜烂的现象,大家在挑选的时候要留意一下。表面凹凸不平的樱桃最好也不要选,因为这样的也比较容易有虫子。此外,如果果皮表面有褶皱,则表明是果实脱水,可能是存放时间久了导致的。保存秘诀建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为透气性不好,最好用纸盒来盛放。保存时要带着果梗放进冰箱,这样可以保存3~7天,不宜过久存放。*展开全部车厘子和樱桃的区别1、外观和口感不同车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁。但为了方zhidao便运输,车厘子成熟度不高,所以口感不是很好,因为车厘子主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。。樱桃因为大多国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。2、生长习性不同美国车厘子是少数真正属于季节性水果之一,只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国车厘子车就下市了,当然了这之后就是智利车厘子上市,正好完成交接。樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,版大概5月份成熟,生于山坡阳处或沟边,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。3、营养价值不同樱桃和车厘子权的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。总的来说,车厘子和樱桃没有太大的区别,但樱桃一般国内可以种植所以更新鲜、成熟度更高、口感更好。www.shufadashi.com*??*?

C C C

英文名稱

Chinese Cherry

展开全部 车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译,它们在广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前来

其他名稱

櫻桃、朱櫻、中國櫻桃、櫻株

展开全部 一、车厘子是樱桃的一种。车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。中国的樱桃和毛樱桃都比较难

植物學名

Prunus Prunoideae

车厘子喜欢凉爽但是不耐寒,可以在20°C的环境里生存,但是会影响果实的质量和产量,长时间过低温度会使大枝纵裂,直接影响产量。夏季高温干燥的环境也不利于车厘子的生长。4、水分:车厘子对水分既爱又恨

植物科屬

薔薇科,李亞科,櫻桃屬

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主要來源

原產於中國,分佈於河北、安徽、山西、陝西、甘肅、山東、貴州和廣西等省。現在日本、朝鮮也有栽培。

展开全部 你好,车厘子就是樱桃 车厘子是一种水果吧,是樱桃英文的音译,没发现有什么特殊含义 对你有帮助请采纳 谢谢

簡單介紹

為薔薇科櫻桃植物的果實。味甘,性溫。中醫認為車厘子性溫味甘酸,具有益脾養胃、滋養肝腎、止瀉、祛風濕的功效,可治四肢不仁、咽炎、身體虛弱、風濕腰腿疼痛、凍瘡等症。可防治缺鐵性貧血、有健腦益智功效。車厘子蘊含豐富的維生素 A 及鐵質,有助促進人體免疫力的提升,同時參與血液的製造,促進血液循環。

品種

品種有:

(一)大紫櫻桃:產自安徽,果較大,紫紅色,味甜汁多;

(二)東塘櫻桃:產自江蘇,為紫紅色的圓形果實,味甜;

(三)大窩櫻桃:產自山東,果為暗紅色的扁圓形,味甜酸;

(四)嶗山櫻桃:產自青島,果實呈橘紅色的長心形,味甜酸多汁。

供應季節

香港全年均有供應,最合適為5至7月。

選購方法

 以色澤鮮紅,表皮光滑且帶有光澤,有隆脹感,無凹陷瑕疵者為新鮮;同時宜選有果蒂且用力搓果蒂才會脫落者為較新鮮品。果實接近棗紅色,加上果蒂容易脫落的,則表示很成熟,要即時進食。要是果蒂部分呈深褐色,即果實已開始變質,不宜食用。

儲存方法

車厘子不宜久存,亦避免受陽光直射及灑水於果實上,以免發黴。最好放置於雪櫃內以防肉質軟化,一般可儲存 3 天左右。車厘子碰水就容易失腐爛,吃前才洗。

宜忌人群

宜:車厘子具有止痛消炎的作用,患痛風、關節炎的病人每天食用 20 顆車厘子,對緩解症狀有所幫助。適宜消化不良、食欲不振者,脾虛泄瀉、腎虛遺精者,腰腿疼痛、四肢麻木、癱瘓之人士食用。

忌:櫻桃性溫而發澀,易導致內熱,不宜逾食。凡有熱病、發熱、咳嗽、哮喘等患者應慎食。陰虛火旺、呼吸系統屬肺熱及水痘患者忌食。

食用配伍

相宜:

1.車厘子與哈密瓜:哈密瓜的維生素 C 有助促進人體吸收車厘子的鐵質,有助預防貧血,促進臉色紅潤,並能增強體力,促進發育成長。

2.車厘子與食鹽:櫻桃所含的鉀質與食鹽中的鈉質有助維持人體的酸鹼平衡。

相尅:

1.車厘子與堅果:車厘子所含的鐵質可能會防礙堅果中維生素 E 的吸收。

2.車厘子與蜂蜜:車厘子的維生素 C 踫上蜂蜜所含的銅質等礦物質,容易因氧化而失去其營養價值。

3.車厘子與動物內臟:車厘子的維生素 C 容易被動物內臟的銅質、鐵質等礦物質氧化,影響維生素 C 的吸收,但維生素 C 同時間能促進鐵質的吸收。

烹調技巧

果實呈扁圓形,結果時為綠色,成熟後才變成紅色。肉厚多汁,味甘。除鮮食外,還可加工製成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭、果脯和露酒等。現時在酒席、蛋糕或麵包上常見的糖水車厘子會染成鮮紅和鮮綠色,主要用於裝飾上和伴碟上。

備註事項

 不宜大量進食,因車厘子的鐵質含量較高,加上含有一定份量的氰甙,若過量食用會引致鐵中毒或氫氧化物中毒,輕度不適者可用甘蔗汁來清熱解毒。

其根、葉和花均可供藥用。

常用菜式

黑森林蛋糕

展开全部 车厘子是欧洲甜樱桃的品种,个头比较大,颜色红的发黑,实际上它和樱桃的营养并没有差很多,比樱桃唯一高一点的营养素是膳食纤维,对促进肠道蠕动、改善便秘有帮助,而其它的营养素几乎没有什么差别了。*www.shufadashi.com*?*?

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