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淮山枸杞鹌鹑汤是什么 关于淮山枸杞鹌鹑汤的详细介绍

淮山枸杞鹌鹑汤所属一款美食之一,主要原料有去皮鹌鹑两只,干淮山4片,姜片少许等,这道菜非常美味。

  原料: 

  去皮鹌鹑两只,干淮山4片,姜片少许,枸杞一小把。

  调料: 

  盐。

  做法: 

  将去皮鹌鹑洗净,去肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,炖煮1小时。也可采用隔水炖的方法。 煮好后加少许盐调味。

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