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辣白菜烧牛腩是什么食品 辣白菜烧牛腩好不好吃

做法1. 将辣白菜切碎,葱、姜、蒜、洋葱切碎2. 锅里给油,先把葱、姜、蒜、洋葱炒香3. 然后加入辣白菜翻炒一会4. 加入牛肉,炒到变色5. 倒入料酒,等酒味挥发,加水,基本没过牛肉,然后加入大酱6. 小火慢慢煮30分钟,然后中火收汁。尝味道,需要的话再加盐。撒胡椒,即可出锅基本信息 中文名:辣白菜烧牛腩 主要食材:牛腩,韩国辣白菜 分类:特色美食 口味:咸味

用料

材料
  
用量
牛腩 250 g
韩国辣白菜 80 g
两根
两片
独蒜 1个
洋葱 1小个
料酒 40 ml
韩国大酱 1大茶勺
盐、胡椒

做法

1. 将辣白菜切碎,葱、姜、蒜、洋葱切碎
2. 锅里给油,先把葱、姜、蒜、洋葱炒香
3. 然后加入辣白菜翻炒一会
4. 加入牛肉,炒到变色
5. 倒入料酒,等酒味挥发,加水,基本没过牛肉,然后加入大酱
6. 小火慢慢煮30分钟,然后中火收汁。尝味道,需要的话再加盐。撒胡椒,即可出锅

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