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辣白菜烧牛腩是什么食品 辣白菜烧牛腩好不好吃

展开全部 用料牛肉辣白菜酱油韩国辣酱步骤 1准备材料。买来就切好的牛肉,已经斩件的辣白菜。步骤 2热锅凉油下牛肉煸炒。牛肉变色后将炒出的汤倒掉。步骤 3加入适量酱油继续炒至断生步骤 4加入辣白菜和辣酱炒匀小贴士这次买的牛肉比较瘦,开始的时候油就放的稍微多些。肉肥的时候只须放一点点,再将肉里的油炒出来,吃起来不会腻。辣酱和酱油依个人口味添加即可。切记辣白菜本身已经有咸味www.shufadashi.com*�ɼ*�

做法1. 将辣白菜切碎,葱、姜、蒜、洋葱切碎2. 锅里给油,先把葱、姜、蒜、洋葱炒香3. 然后加入辣白菜翻炒一会4. 加入牛肉,炒到变色5. 倒入料酒,等酒味挥发,加水,基本没过牛肉,然后加入大酱6. 小火慢慢煮30分钟,然后中火收汁。尝味道,需要的话再加盐。撒胡椒,即可出锅基本信息 中文名:辣白菜烧牛腩 主要食材:牛腩,韩国辣白菜 分类:特色美食 口味:咸味

展开全部 步骤 1.锅内热油,五成热时,下入姜与蒜片爆锅;2.倒入牛肉,煸炒至发干,加入辣白菜、洋葱炒匀;3.加入料酒、酱油、少量糖炒匀;4.放入土豆块,加开水没过牛肉,再烧开后,盖盖,改小火烧60分钟

用料

材料

  

用量
牛腩 250 g
韩国辣白菜 80 g
两根
两片
独蒜 1个
洋葱 1小个
料酒 40 ml
韩国大酱 1大茶勺
盐、胡椒

大白菜烧牛肉的做法 1. 准备材料:白菜洗净沥水,白菜叶用手撕成块,白菜帮切成小指大小长条;牛肉切成片。葱切花,姜去皮切丝,蒜去皮切碎,干辣椒切小段。2. 油锅入葱姜蒜炒香。油不用太多,现在少吃油

做法

1. 将辣白菜切碎,葱、姜、蒜、洋葱切碎
2. 锅里给油,先把葱、姜、蒜、洋葱炒香
3. 然后加入辣白菜翻炒一会
4. 加入牛肉,炒到变色
5. 倒入料酒,等酒味挥发,加水,基本没过牛肉,然后加入大酱
6. 小火慢慢煮30分钟,然后中火收汁。尝味道,需要的话再加盐。撒胡椒,即可出锅

展开全部 菜系及功效:家常菜谱 工艺:原炖大白菜炖牛肉的制作材料:主料:大白菜(青口)大白菜炖牛肉的制作要诀:因白菜烧时会出水,不用放太多水;如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好。

展开全部 牛腩500克,辣白菜半颗,土豆1个,洋葱半个,青椒1个,蒜4瓣,姜4片,枸杞少许。调料酱油、糖、料酒,鸡精各适量。做法1、牛腩切块焯水后洗净浮沫,辣白菜切段,土豆、青椒、洋葱分别切块,蒜切片。2、锅内热油,五成热时,下入姜与蒜片爆锅。3、倒入牛肉,煸炒至发干,加入辣白菜、洋葱炒匀。4、加入料酒、酱油、少量糖炒匀。5、放入土豆块,加开水没过牛肉,再烧开后,盖盖,改小火烧60分钟。6、调入鸡精,加入青椒及枸杞,烧到青椒断生即可。*www.shufadashi.com*ɼ*�

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