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美极蛇碌煲介绍 了解美极蛇碌煲的详细内容

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广东炆蛇碌做法

展开全部 广东炆蛇2113碌:鸡焖榕蛇 原材料5261 主料:约750克的榕蛇一条,鸡4102一只,拍姜、葱扎、蒜子、1653姜片、葱段、香菜段、柠檬叶丝。红枣、杞子、当参少、元肉各少许。调料:盐、糖、味精、鸡粉...

展开全部 广东炆蛇2113碌:鸡焖榕蛇原材料5261主料:约750克的榕蛇一条,鸡4102一只,拍姜、葱扎、蒜子、1653姜片、葱段、香菜段、柠檬叶丝。红枣、杞子、当参少、元肉各少许。调料:盐、糖、味精、鸡粉、蚝油、米酒、二汤、芡粉、麻油、胡椒粉、老抽、生油各适量。制作步骤:1.蛇切段、鸡砍件、其它配料洗干净备用。2.锅热后加油放入姜片炒香,加入鸡炒几下,再加入料酒、盐、糖爆炒至5~6成熟,盛起备用。3.另起锅放入油姜再下蛇碌炒几下,下料酒爆香后加入红枣、杞子、元肉、当参再加入清水浸过蛇碌,焖半小时。4.再加入之前爆好的鸡肉,再焖半小时后加入生抽调味就ok了!鸡焖榕蛇的食疗作用:有祛风除湿之功效,能治疗手足风痛以及皮肤风毒、疥癣、恶疮等症,对风湿热、风湿性和类风湿性关节炎等病症也有不错的食疗功效。经常食用蛇煲鸡的人既不会长痱子,也不容易长痘。还有养气血、通血脉的功效,尤其适合久病体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力等症状的人作食疗养生之用。*www.shufadashi.com*?*?

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