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兔子汤是什么食品 兔子汤好不好吃

兔子汤是一道菜品,主料为兔子肉。基本信息 中文名:兔子汤 营养成分:全价蛋白,丰富的B族维生素复合物 主要原料:兔子肉,姜片,盐 适宜人群:男女老少皆可 功效:对老人,儿童,孕妇,冠心病患者具有滋补作用,补中益气,凉血解毒,清热止渴等 是否含防腐剂:否

简介

兔子肉的营养价值居于其他各种畜禽肉类之首,含有高达24%的全价蛋白,丰富的B族维生素复合物,对老人,儿童,孕妇,冠心病患者具有滋补作用。兔子肉味甘,性凉,具有补中益气,凉血解毒,清热止渴等作用。特别是夏天,多做这汤给孩子喝特别好。

用餐人数:1-2人

材料

主料

150g兔子肉

配料

适量姜片

适量盐

做法

1

兔子肉先净切块备用

2

姜块切成小片备用

3

把兔子肉装进炖罐

4

放入姜片,加少量的水,放入盐。

5

把炖罐放入锅中,炖上一小时即可。

注意事项

这个汤如果是做给小孩喝的,姜片不能放得太多,不然会有点辣。 [1]

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