首页 > 知识库 > 正文

杜仲淮山鹌鹑汤是什么地方的菜 杜仲淮山鹌鹑汤好吃吗 杜仲淮山鹌鹑汤哪里有卖

杜仲淮山鹌鹑汤,美食,主要原料有杜仲50克、淮山100克、杞子25克、鹌鹑3只、红枣4个、生姜4片。

  夏季风雨时,人体容易疲乏。杜仲淮山煲鹌鹑汤味清淳,能消解疲劳,健筋益骨,同时亦有滋补肝肾之功。杜仲性温味甘,归肝、肾经,具有补肝肾、强筋骨、安胎的效用,可改善肝肾不足之腰膝酸痛,广东民间常以其煲猪骨、猪脚筋等作调理腰腿疾患的汤品。淮山是有名的不寒不燥的健脾益肾的中药之一,亦是民间常用的清补凉汤料之一。鹌鹑则有“动物人参”之称,合而为汤清润而不燥热,提神又能消除疲劳。


  材料:杜仲50克、淮山100克、杞子25克、鹌鹑3只、红枣4个、生姜4片。


  烹制:各药物及红枣去核,洗净,稍浸泡;鹌鹑宰洗净,去内脏,或请售者处理干净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲约2个半小时,调入适量的食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

为您推荐可能与“杜仲淮山鹌鹑汤”相关的内容:

淮杞杜仲鹌鹑汤

淮杞杜仲鹌鹑汤是一款美味的补肾菜肴,主料为淮山、枸杞、杜仲、鹌鹑等,有补益肝肾、强筋健骨、益精明目、降压安胎的作用。适用于身体虚弱,肝肾亏虚,腰膝酸软,...

最营养的广东靓汤6800例

《最营养的广东靓汤6800例》为您介绍极具特色的广东靓汤,按营养功效分为滋补养生汤、补血养颜汤、强身健体汤、提神健脑汤等6大类,每道汤都有科学的营养分析...

健身调理广东汤

广东人素有爱喝汤的习惯。无论是香浓醇美的老火靓汤,还是清淡鲜美的生滚汤,餐桌上总是少不了的是那碗汤。本书收录了近1000款的健身调理广东汤食谱,突出广东...

餐桌上的中药·淮山

9787546204741 9787546204741 20.6

老火靓汤

老火汤又称广府汤,是广东地区汉族传统名菜,属于粤菜系。即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之...

老火靓汤[粤菜名称]

老火靓汤又称广府汤,属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。广府老火汤种类繁...

药膳汤羹

述一、药膳汤羹的概念二、药膳汤羹的特点三、选择饮用药膳汤羹的原则四、饮用药膳汤羹的禁忌五、药膳汤羹在制作上的要求药膳汤羹方选介第一章 保健强身类一、补气...

精选美味家常汤煲1688道

《精选美味家常汤煲1688道》是2009年中国纺织出版社出版的图书,作者是尚锦文化。

跟我学煲汤800样

《跟我学煲汤800样》是2004年中国商业出版社出版的图书,作者是文君。

声明:本网内容收集自互联网,旨在传播知识仅供参考,不代表本网赞同其观点,文字及图片版权归原网站所有。

车好你也好踏雪无痕2009don1985y臭屁牛车好你也好
猜你喜欢
热门推荐
今日推荐 更多
猜你喜欢