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香椿木耳萝卜汤是什么 关于香椿木耳萝卜汤的详细介绍

2、白萝卜去皮,切成略厚的菱形片。 4、葱切成大段,姜去皮切成大姜片。 6、挑出葱姜,继续开火,放入黑木耳。

  所需食材:

  香椿 黑木耳 白萝卜 葱 姜

调味料:

  盐 鸡粉

制作方法:

  1、选择上好的黑木耳,用清水浸泡涨发,洗净,去掉泥沙,撕成小片备用。

  2、白萝卜去皮,切成略厚的菱形片。

  3、香椿洗净,择去老叶,用开水焯一下,切成细末,备用。

  4、葱切成大段,姜去皮切成大姜片。

  5、锅中坐水,烧开后,放入葱姜以及白萝卜,煮开后,盖上盖子继续煮十五分钟。

  6、挑出葱姜,继续开火,放入黑木耳。

  7、加入盐、鸡粉调味。

  8、出锅前放入香椿末,此汤即成。

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