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干烧牛腩是什么 关于干烧牛腩的详细介绍

展开全部 我最拿手的 就是番茄炖牛腩了做法如下:把生牛腩洗净剁成指头丁(就是像手指头这么大小的块)然后,锅里(最好不用高压锅,因为高压锅炖出来的味道不纯)放水 大葱 大姜 蒜瓣 然后 茴香花椒 桂皮少许 香叶两片放入一定的盐和糖 小火开始炖一般要炖1个小时以上 记住放糖的时候 一汤匙就可以了顿好以后,你把西红柿用开水烫一下(目的去掉上面的皮)烫过后 西红柿的表皮揭下,(两个西红柿就可以了)然后炒锅 放少许油 把西红柿(切好的)放入锅内炒出油来然后放些;配头(葱姜蒜)然后把你炖好的牛腩放进去放些胡椒粉 味精 鸡精 出锅 撒上香菜味道浓厚 营养丰富,口感纯正www.shufadashi.com*�ɼ*�

干烧牛肉怎么做

展开全部 土豆烧牛腩 主料:牛腩(腰窝)200克 土豆(黄皮)150克 辅料:香菜 5克 调料:姜 10克 八角 2克 香叶 2克 草 2克 桂皮 2克 豆豉 20克 酱油 15克 盐 3克 冰糖 1克 白酒 5克 辣椒(红、尖、干)2克 各适量

展开全部 准备食材 步骤 1. 选好牛肉,回来洗净后,切成比麻将块大一些的块或者片。2. 准备一锅清水,煮沸后,将牛肉块放入,煮一小会儿。3. 等水开后,撇去血沫子,一定要撇的干净些,汤水相对清澈,不再...

展开全部 1.主料红烧牛腩的做法第2步 2.牛腩切自己喜欢的大小,冷水下锅,煮出血水红烧牛腩的做法第3步 3.将煮好的牛腩洗净浮沫,控干备用红烧牛腩的做法第4步 4.胡萝卜、土豆切滚刀块红烧牛腩的做法第5步

牛腩怎么烧

展开全部 我最拿手的 就是番茄炖牛腩了 做法如下:把生牛腩洗净 剁成指头丁(就是像手指头这么大小的块) 然后,锅里(最好不用高压锅,因为高压锅炖出来的味道不纯) 放水 大葱 大姜 蒜瓣 然后 茴香花椒 ...

展开全部 港式牛腩的做法 原料:牛腩一斤 胡萝卜一条 洋葱半个 大蒜三粒 调味料:盐一匙 糖一匙 水三杯 蕃茄酱二匙 香叶三片 做法: 步骤一 牛腩切块先用水加葱/姜/酒煮开后捞起备用。步骤二 胡萝卜切块

牛腩的基本烧法是如何烧啊?

烧笋子时买的牛腩没有做完,这次就用来烧土豆了。牛腩烧土豆,很好吃的哦。工具/原料牛腩土豆食用油生抽老抽料酒红糖辣子蒜姜大料步骤/方法牛腩放在滚水里汲一下,然后放在平底锅里飞水。将干辣子与大蒜切

展开全部 白萝卜炖牛腩 材料:牛腩,白萝卜(数量为牛腩的一半或者三分之二,最好不要一样多,因为会减少牛肉的香)。调料:盐,糖,酱油,姜片一些,大料,料酒,葱一点 做法:1,先将牛腩洗静切为两厘米...

展开全部 1.牛腩切块,锅中水烧开,水里放入大葱、姜、蒜、花椒、茴香,下牛腩焯水

酒店里有哪些牛腩烧法

展开全部 香焖牛腩 牛腩1斤切块,牛肚1斤切条,蒜头6粒,生姜5片,干指天椒6个,花椒,八角,香叶少许,米酒少许,老抽,生抽少许,冰糖1小块 1、牛腩和牛肚洗净分别飞水,然后干锅炒炒牛腩,炒干水份盛出...

牛腩怎么烧好吃

展开全部 土豆烧牛腩 主料:牛腩(腰窝)200克 土豆(黄皮)150克 辅料:香菜 5克 调料:姜 10克 八角 2克 香叶 2克 草 2克 桂皮 2克 豆豉 20克 酱油 15克 盐 3克 冰糖 1克 白酒 5克 辣椒(红、尖、干)2克 各适量 ...

牛腩怎么吃好 牛

展开全部 1.主料红烧牛腩的做法第2步 2.牛腩切自己喜欢的大小,冷水下锅,煮出血水红烧牛腩的做法第3步 3.将煮好的牛腩洗净浮沫,控干备用红烧牛腩的做法第4步 4.胡萝卜、土豆切滚刀块红烧牛腩的做法第5步...

牛腩的做法

展开全部 港式牛腩的做法 原料:牛腩一斤 胡萝卜一条 洋葱半个 大蒜三粒 调味料:盐一匙 糖一匙 水三杯 蕃茄酱二匙 香叶三片 做法: 步骤一 牛腩切块先用水加葱/姜/酒煮开后捞起备用。步骤二 胡萝卜切块...

怎样做牛腩烧土豆

烧笋子时买的牛腩没有做完,这次就用来烧土豆了。牛腩烧土豆,很好吃的哦。工具/原料牛腩土豆食用油生抽老抽料酒红糖辣子蒜姜大料步骤/方法牛腩放在滚水里汲一下,然后放在平底锅里飞水。将干辣子与大蒜切...

怎样烧红烧牛腩

展开全部 1.牛腩切块,锅中水烧开,水里放入大葱、姜、蒜、花椒、茴香,下牛腩焯水

焖牛腩的做法和材料

展开全部 准备材料: 牛腩:1-2斤、萝卜:1-2个、八角:1个、花椒:4-5颗、桂皮:一小片、陈皮:2小瓣、蒜:4-5个、葱、姜:适量。1、萝卜去皮切块,牛腩一小块一小块,用清水洗干净,再用冷水泡一下出血...

展开全部 准备食材步骤1.选好牛肉,回来洗净后,切成比麻将块大一些的块或者片。2.准备一锅清水,煮沸后,将牛肉块放入,煮一小会儿。3.等水开后,撇去血沫子,一定要撇的干净些,汤水相对清澈,不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉,控水4.准备好电饭锅,将牛肉放入,开始投料。5.依次投入,大料,花椒粒,辣椒碎,孜然,姜片,白糖。6.准备好红酒4大杯(根据不同量的牛肉加入不同量红酒),酱油1杯半左右(依据个人喜好增减),葱也备好,先不放葱。7.加入红酒,酱油,把电饭锅内胆放入电饭锅。8.按煮饭功能,煮到自己跳到保温,这时再加入葱。9.尝尝味道,觉得不够咸可加少量盐调味。可添少量红酒,盖上盖,继续闷煮一会儿。等锅里的水分干掉,美味零食就做好啦希望可以帮得到您*www.shufadashi.com*ɼ*�

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