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笋丝椒油掐菜是什么 关于笋丝椒油掐菜的详细介绍

豆芽菜莴笋、香菇、冬笋、葱、姜盐、鸡精、白糖、醋、花椒1、将莴笋、香菇、葱、姜分别切成丝; 2、坐锅点火倒入油,待油热后放入花椒,下香菇丝煸炒片刻,再放入掐菜、笋丝大火翻炒,加入盐、鸡精、醋、白糖调味出锅即可。 清爽适口,营养丰富。

主料:

  豆芽菜

辅料:

  莴笋、香菇、冬笋、葱、姜

调料:

  盐、鸡精、白糖、醋、花椒

方法:

  1、将莴笋、香菇、葱、姜分别切成丝;

  2、坐锅点火倒入油,待油热后放入花椒,下香菇丝煸炒片刻,再放入掐菜、笋丝大火翻炒,加入盐、鸡精、醋、白糖调味出锅即可。

特点:

  清爽适口,营养丰富。

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