首页 > 知识库 > 正文

不用煮的水果元宵是什么 关于不用煮的水果元宵的详细介绍

不用煮的水果元宵,是一种糕点美食,主料是糯米粉、玉米淀粉、白糖、清水、橄榄油,口味香甜。

辅料

红豆沙、芒果、草莓、香蕉、可可粉、水、抹茶粉、清水、蓝莓干、大象酒

做法

1.将白糖加入容器中,然后再将糯米粉、玉米淀粉过筛着加入。

不用煮的水果元宵

2.倒入清水,用打蛋器搅打均匀至无颗粒,再加入橄榄油拌匀,呈粘稠的糊状。(若不做可可和抹茶的,这样上锅蒸20分钟即成白色原味的元宵皮料,就可以包起馅料吃了。)

不用煮的水果元宵

3.将面糊同等的分入3只碗中,一只中加入可可粉3克水5克拌匀,另一只碗中加入抹茶粉3克清水4克拌匀,最后一只碗中不动作原味的皮料。然后冷水上锅蒸15分钟。
4.蒸元宵皮料的时间可以准备馅料,将香蕉、芒果、草莓洗净控干水份后切成小块。做可可元宵用的蓝莓干要提前半天用大象酒浸泡至软。

不用煮的水果元宵

5.称量着分配红豆沙泥,每15克揉成一个小圆球。

不用煮的水果元宵

6.将豆沙球在手心里按成薄片,上面放上水果块,包裹收口后再次的滚成小球待用。

不用煮的水果元宵

7.蒸好的元宵皮料用筷子搅拌成面糊,然后再放入锅中,盖上盖子自然晾凉到不烫手再拿出来包馅。

不用煮的水果元宵

8.先拿出装有白色粘糕面团的小碗,将皮料揪成每18克一个的剂子,在手心里按成薄片,上面放上裹入草莓的豆沙馅球,并再次包裹好收口滚圆。

不用煮的水果元宵

9.最后将做成的元宵放在熟玉米淀粉上滚一层即可。

不用煮的水果元宵

10.可可蓝莓干元宵:将豆沙球在手心里按成薄片,上面放上浸泡柔软的蓝莓干,然后裹紧收口滚圆。

不用煮的水果元宵

11.将可可面团也分成每18克一个的小剂子,在手心里按成圆形薄片,上面放上蓝莓豆沙馅球,并包好收口。

不用煮的水果元宵

12.然后再给做好可可蓝莓元宵滚上一层可可粉即可。抹茶芒果元宵的做法跟这两种相同。

不用煮的水果元宵

小贴士

1.将糯米粉、玉米淀粉过筛着加入,拌成的糊无颗粒更细致。

2.糯米的面团粘手,得用一次性的手套操作,

3.蒸好皮料不要全部拿出,做哪种就拿出哪种,其它的继续放在锅里保温,要不就会凉透发硬了,盖上盖子

4.也防止皮料发干。若凉透了可以再开火稍加加热。

54.将玉米淀粉铺在平盘中,放微波炉中高火一分钟,断生即成熟的玉米淀粉。

65.红豆沙既有给汤圆定型的作用,口感也香甜滑爽,所以不要省略。

[1]

为您推荐可能与“不用煮的水果元宵”相关的内容:

元宵[食品]

元宵是中国传统小吃之一,属于元宵节节日食俗。元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子...

水果之神

水果之神篮子的传说,最初古老的约定——由“神”走向慊人之一。

锦芳小吃

生产关是在摇元宵时对不合格的馅挑出不用。元宵摇好以后,个小、破裂的挑出不要...的元宵个个合格。锦芳回民小吃店生产的元宵,煮时只要开锅都漂浮水面,涨个,煮...长龙,成为老北京一景。探其原因,锦芳的元宵好煮易熟,开锅即浮于水面,熟后...

锦芳小吃店

挑出不用。元宵摇好以后,个小、破裂的挑出不要。出售关,也就是最后一关,逐个...长龙,成为老北京一景。探其原因,锦芳的元宵好煮易熟,开锅即浮于水面,熟后长...的元宵不断创新,馅料从传统的枣泥、豆沙发展到水果、鲜花,甚至蔬菜,口味多达...

《回族民俗学概论》

王正伟专著《回族民俗学概论》 序     世界上所有的民族,都有自己独特的习俗礼仪,以反映其长期形成的传统文化与道德规范。要了解...

“面条”[中国传统食物]

此词条暂无内容,欢迎您参与编辑,享受分享贡献知识的乐趣。建议您在编辑词条之前,可先参考帮助中心文档,了解更多关于词条规范的信息...

面条[中国传统食物]

或圆)或小片状,最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条多为淀粉胶体...,或扁或圆)或小片状,最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。2.面条... :   上海的阳春面 ;江苏的南京小煮面、东台鱼汤面,虾油面,鱼汤鳝丝面、南通...

花灯

一片红光,以为是大火燃烧的火焰,就禀告天帝不用下凡放火了。人们就 这样保...。早期演出是与会火(社火)结合。会火由灯会(灯班)组织举办,于春节、元宵...只要能透光,花灯的制作材料并没有限定,连水果、废弃纸盒、铝罐都可以做材料...

菜谱

。 鲁菜 水果产量居全国之首,仅苹果就占全国总产量40%以上,特别是栖霞...

声明:本网内容收集自互联网,旨在传播知识仅供参考,不代表本网赞同其观点,文字及图片版权归原网站所有。

更多精彩内容推荐:

情侣一般交往几天可以亲亲?

从我个人经历来看,有第一次的也有好几个月才开始亲的1。主要看你对这个女生的态度,虽然说交朋友,其实你喜欢女孩子的程度,女孩子还是能感觉出来的,比如我现在已经结婚了,有时也会问老婆当初你跟我交往的时候,什么地方你觉得不好的,她都会一一告诉我,而且说的很详细2.要看女生对你的感觉下面...

你曾经遇到过哪些极度尴尬的事?

大家有没有在生活、工作、学习、出差、旅行的时候遇到过极度尴尬的事情?...

农村俗语:“男不娶五,女不嫁六”,五和六分别指的是啥?有何深意?

农村俗语:“男不娶五,女不嫁六”是什么意思?蕴含了什么道理?娶妻嫁人乃是一辈子的人生大事,娶个好妻可以保你家庭和睦,事业更上一层楼,反之不光婚姻不会长久,而且婚姻生活还有可能会是一地鸡毛,不尽人意。同样的道理,女人嫁人择郎也是至关重要,俗话说的好,男怕入错行,女怕嫁错郎,嫁错了郎...

1980年的一角纸币,值多少钱?

我问了相关的收藏人员,1980年一角纸币,一刀36元。一刀也就是100张,一张的价值也就3.6毛钱。某收藏网直接挂出整捆318元,一捆1000张,还不包邮。现在的小摊贩,随时可以拿出一大堆一毛钱的纸币,还可能没人要。钱币收藏的水太深了,非专业人士就当业余爱好,了解一下。说实在的一...

老人古语:女孩一定要防三夫,即姨夫、姑父、姐夫,为什么?

(山哥聊情感,图片来自网络)|文/庞凤山01在生活当中,亲情、友情、爱情是人类不可或缺的情感,或许,缺少哪一个都不完美,都是一种遗憾。不过,有些时候,就算拥有了这些情感,在面对这些情感关系时,也难免会有困惑和不如意的时候,甚至是很麻烦的时候。亲情的撕扯,友情的误解,爱情的悲欢,时...

假如今天往一家银行存10亿,明天取走,后天再存,大后天再取走,如此反复,银行会怎么样?

朋友们好,如果真的有10亿,存入一家银行,很可能,不用反复,直接就面临以下4种可能结果:第一种结果:存入的第2天,这家银行宣布破产,并还清了所有债务,按照存款保险制度,给予保险补偿,你可以拿到50万元,一切就结束了。第2种结果:10亿元存入一家银行,银行热情的接待了你,办理了相应...

长期喝电热水壶烧的开水对健康有影响吗?

以前也是喜欢用电热壶烧水喝,用了大概有七八年的时间吧。所以看到这个问题之后,感觉非常的亲切,而且也想和大家分享。其实在我们的日常生活当中,烧开水的方式无非有以下几种,第1种就是用饮水机,这是比较常见的,也是绝大多数家庭在使用的一种方式。第2种就是用铁壶烧水,这是一种比较传统的烧水...

你是按阴历还是阳历过生日的?哪个比较正确?

我过生日是按照农历来的,这也是从小形成的习惯,因为在农村,以前还不时兴阳历这种时辰方式,不管干什么,都是按照农历来记的,不管是过结婚还是生孩子,只要是事关礼仪的大小事儿,从来都是以农历为准。所以直到现在,也形成了过农历生日的习惯,感觉只有农历的生日过起来才踏实,才是最符合自己出生...

1个袁大头值多少钱?

袁大头的版本有好几个,所以版本不同,价钱也不同,接下来小编就针对自己的了解来说一说,希望大家能够在这里有所收获,也希望大家对于小编讲解的地方能够多多谅解。首先,原料头版本中价钱相对较高的应该是八年造的,价钱大约在1500块钱左右。其他版本的源头大约在600块钱左右,当然,这个价钱...

合安九高铁什么时候建成通车?对安庆市的发展起到什么作用?

谢谢邀请。倍受关注的合安九高铁线路,正在紧张有序的建设当中。合安九高铁线路是京九线高铁线路的重要组成部分,也是国家规划的沪汉蓉高铁线路第二通道的组成部分。预计2022年建成通车运营。其中,安九高铁线路是北京—合肥—安庆—南昌—深圳南北快速客运通道高铁线路,和上海—南京—芜湖—安庆...

有爱无性的生活会幸福吗?

有爱无性可能不幸福,可只要对方爱着你,就一定很幸福,因为爱可以包容一切,也能忍受一切...

想老公了又不好意思跟他说怎么办?

夫妻之间的生活应当是美好的、愉悦的。但是,据我国人民大学性社会学研究所2009年调查显示,无性婚姻占比25%,在2017年,这个数字已超过33%。看到这个问题,我估计很多单身人士会不理解,结婚了,可以明目张胆耍流氓,怎会不好意思想要呢。其实还是有一些综合因素在里面的,我们来稍作分...

吃什么能把肺“洗”的很干净?

肺洗干净可不是件容易的事,总不能像菜市场里买来的猪肺那样洗洗,以前看过别人洗猪肺,里面有好多寄生虫乱动跟小蚯蚓似的多的很,那时候谁看到谁不敢吃猪肺。中医说肺是娇脏,直接跟外界空气打交道,很容易接受病气,首先受到伤害的就是肺脏。肺在五脏六腑中位置最高,像一把伞盖在五脏六腑上面,所以...

Clichy22lxyforever92431allfttdeejayvqClichy22
猜你喜欢
热门推荐
今日推荐 更多
猜你喜欢