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利口介绍 了解利口的详细内容

展开全部 口酒为英文Liqueur译音而得名,又译为“利口”或“利娇”。是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒,加来入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成。且至少含有2.5%的甜浆。甜浆可以是糖或蜂蜜,大部分的利口酒含甜浆量都超过2.5%。利口酒所采用的加味材料千奇百怪,最常源见的分三大类,即:植物、动物、矿物质。所以利乔酒气味芬芳,口味甘美,适合餐前饭后单独饮用。利乔酒比重较大,所以特别适合用以调配各种色彩层次的鸡尾酒。利口酒相对来说酒精和糖的含量较高,知在国外一般用于餐后或调制鸡尾酒,具有和胃、醒脑等保健作用;或作为烹调和制甜点用酒。道利口酒味道香醇,色彩艳丽柔软,但各自的配方都相对保密,基本酿造方法有蒸馏、浸渍、渗透过滤、混合等几种。www.shufadashi.com*??*?

基本资料

lìkǒu

(1)

【quick of speech;having a sharp tongue】∶口齿伶俐;能言善辩

展开全部 什么是利口酒 糖酒快讯 2001-08-18 01:00 根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定,利口酒是总酒度(即含糖量/(17+酒度))不低于17?5度、酒度在15-22度之间的特种葡萄酒。根据酿造方式不同,利口酒包括

(2)

【tasty and refreshing】∶爽口

【解释】巧伪的言辞,锋利的口辩。【出处】汉·东方朔《非有先生论》:“三人皆诈伪,巧言利口以进其身。

这几道凉菜,吃起来真利口

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展开全部 红酒与利口酒的主要区别在于红酒是经自然发酵酿造出来的果酒,而利口酒是以酿造酒为基酒,加入调香材料调制出来的调制酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁

成语语言汉语

展开全部 口酒(Liqueurs),有人又将它译作力娇酒,是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒中加入一定的加味材料(如树根、果皮、香料等),经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而成,且至少含有2.5%的甜浆。甜浆可以是糖或蜂蜜,大部分的利口酒含甜浆量都超过2.5%。利口酒所采用的加味材料千奇百怪,最常见的分三大类,即:1.植物,如各种植物的根、茎、叶、花、水果等,常见的有:水果类:橙、橘子、柠檬、香蕉、杏子、樱桃、椰子、草莓等。花类:紫罗兰、玫瑰、橘花、熏衣草花等。植物类:桂皮、甘草、龙胆、白芷、茶叶等。草药类:薄荷、马版鞭草、青柠花、茴香等。2.矿物质。3.动物。利口酒味道香醇,色彩艳丽柔软,但各自的配方都相对保密,基本酿造方法有蒸馏、浸渍、渗透过滤、混合等几种。利口酒发明之初主要是用于医药,但是它可以在餐后饮用,以助消化,此外,权利口酒还可以加汽水,加碎冰饮用,利口酒在欧美厨房里也扮演重要角色,它不但可以用于烹饪、烧烤,甚至还可用于做冰淇淋、布丁的淋汁、水果盅附味等等。*www.shufadashi.com*?*?

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