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果仁糖介绍 了解果仁糖的详细内容

展开全部果仁是小坚果果实或者坚果种子的统称。 果仁包括花生、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、西瓜子、腰果、松子、开心果、白果、莲子、榛子等,果仁是营养丰富的优良食品。www.shufadashi.com*�ɼ*�

制作方法

制作材料

主料:花生50克辅料:南瓜子仁50克、核桃20克、芝麻适量调料:色拉油5克、水30ml、白糖100克[1]

答:将苹果的种子称为果仁。葵花的种子称为果仁。或将松子的脂肪称为果仁。

制作步骤

果仁糖1.将所有果仁用烤箱烤熟,或者分别炒熟,如果是烤的话,小的放中间,大的放旁边,先熟的先取出来。2.然后将果仁中的花生皮去掉,用擀面棍压成碎粒。不要用搅拌机,这样会有颗粒感。3.准备一个模具,上面抹上油,将糖和水倒入平底锅中,慢慢会有小泡,再有大泡,然后颜色会变白,慢慢地成砂,最后变成颗粒。再接着就会融化成焦糖,4.全部化好就可以倒入果仁了。5.混合均匀后倒入模具中,然后倒出来。6.切小片食用。[1]

参考资料
  • [1]

答:煮果仁和草果仁的营养价值有什么区别吗?是有区别的,炒果仁的营养价值流失的少

展开全部果仁类食品有花2113生、葵花子、开心果、板栗、5261腰果。1,葵花籽4102葵花籽的果实为瘦果,瘦果腔内具有1653离生的一粒种子(籽仁),种子上有一层薄薄的种皮。果实的颜色的白色、浅灰色、黑色、褐色、紫色并有宽条纹、窄条纹、无条纹等。2,板栗板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。3,花生花生,原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),为我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。4,腰果腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分。5,开心果开心果不仅含有丰富的维生素A及B,还含有丰富的维生素E,可以起到增强体质的作用,开心果中还含有大量杭氧化的叶黄素,能保护视力、开心果还被人们喻为“心脏之友”。扩展资料腰果食用价值:腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。腰果味道甘甜,清脆可口,最常见的是如花生般作为零食,最普通的吃法是在滚油中过一过,捞起即食,是一道理想的下酒菜。若是做菜,则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。参考资料来源:百度百科-开心果参考资料来源:百度百科-腰果参考资料来源:百度百科-花生参考资料来源:百度百科-板栗参考资料来源:百度百科-葵花籽*展开全部果仁是小坚果果2113实或者坚果种子的统称5261。果仁包括花生、葵4102花子、核桃、板栗、杏1653仁、南瓜子、西瓜子、腰果、松子、开心果、白果、莲子、榛子等,果仁是营养丰富的优良食品。营养价值:果仁虽小,却融蛋白质、脂肪、碳水化合物于一体,含有多种营养成分,包括烟酸、维生素B族、叶酸、镁、锌、铜、和钾,以及多种抗氧化剂,并含有大量纤维,特别是组成完整且易于消化的蛋白质所需的全部氨基酸。功效:常吃果仁,有助于摄取到许多只有从动物性食物中才能得到的营养元素,从而获得营养的均衡。果仁的热量虽然高,却是护心健脑的好食物,大量研究表明,果仁可以降低患冠心病的几率,常吃果仁不易患心肌梗塞。果仁中含有本酚素,可以降低胆固醇,与有益于心脏的维生素E、甜菜碱有异曲同工之妙。果仁中还含有一种能影响脑部电流活动的矿物质-硼,这种元素会让人反应更敏锐。另外德国医生发现,在某些经常大吃南瓜子的民族中,没有前列腺疾病发生。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。此外,小麦、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对性功能有益。常吃果仁,可以收到“齿宜常叩、津宜常咽”之功效,加上果仁本身营养物质的功效,使人体获得固齿、补益、养身的效果。*展开全部其实这些负卡路里食物不是什么神秘食物,它们就是我们经常吃到的蔬菜、生果和果仁类食物。以下就推荐四种多吃多瘦的食物,这些食物不但有瘦身的功效还有抗癌、美容等*展开全部榛子 杏仁 开心果 核桃 瓜籽 松树籽等都属于果仁类对健脑有奇效本回答被提问者采纳*展开全部开心果 杏仁 核桃 这类就是果仁类食品*www.shufadashi.com*ɼ*�

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