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西洋菜汤介绍 了解西洋菜汤的详细内容

展开全部  主料  西2113洋菜50g  瘦肉50g  辅料  油适量5261  盐4102适量  生粉适量  酱油适量  步1653骤  1.西洋菜摘洗干净,  2.瘦肉剁碎,加油,盐,生粉,拌好,再加少量酱油上色,  3.锅下水煮开,  4.把摘洗好的西洋菜放下锅,  5.加适量油,  6.把剁好的肉沫放下锅,  7.用铲子快速打散,肉沫变色熟了就可以了,加盐调。*展开全部西洋菜排骨汤5261 排骨500克、西洋菜200克、南杏仁10颗、枸杞8粒、老4102姜1小块、盐少1653许。西洋菜洗干净、老姜切片、杏仁和枸杞用水冲洗一下。将排骨、西洋菜、杏仁、枸杞、姜片一起放入砂锅中,注入足量的清水没过食材,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖2个小时,最后加盐调味即可其实我个人不太喜欢一开始就把西洋菜放入和排骨一起炖煮,到后面已经变黄变烂了。我喜欢在出锅前10分钟再放西洋菜,喜欢看到绿绿的颜色,那样营养才不会流失太多,而且漂亮的色彩让人更有食欲。。本回答被网友采纳*展开全部最好配点荤菜做成汤2113,不然只有西洋菜太素了。5261把瘦肉切成丝或薄片,加适量4102盐、糖、酱油、蒜末1653腌一下,15分钟以上,加生粉拌匀,再加点油防止粘连。锅里加少量油,把蒜末葱末煸香,加水,水开后把拌匀的肉一点一点加入,别粘成一团了,水再开投入洗净的西洋菜,放盐等调味即可。*展开全部先把西洋菜洗干净,注意要看有没有马皇哈,锅子放水烧开把西洋菜倒进去,加些花生油(这样菜就不会发黄了),煮熟就可以啦,烧汤时可以加入些许瘦肉片,味道会鲜美些*展开全部用高汤最好,然后放西洋菜,主料自己选鸡,牛,羊,鱼,肉自己选。煮好后加盐,现磨胡椒粉,新鲜柠檬汁和味精,其实西洋菜不放味精的。自己调味吧,调到自己满意就好。*展开全部西洋菜先洗净。鸭肾鲜品味较清新,干品次之,洗净后先煲至将好时,加入西洋菜。一滚开即汤成。*展开全部有高汤最好,没有就煮白开水!水开了就放入洗好的西洋菜,大概五分钟后放入猪肉碎,搅拌一下加入盐和胡椒粉和鸡精!www.shufadashi.com*�ɼ*�

材料

西洋菜汤西洋菜(一斤), 黄豆(四两), 果皮(1个), 

做法

答:西洋菜汤的做法 步骤 1.将西洋菜摘去较老根部。 2.用流水不断冲洗干净,并用盐水浸泡,洗干净,沥干。 3.将隔生肉洗干净。 4.将隔生肉放沸水里煮开2分钟左右,捞出,洗干净,备用。 5.将南北杏洗干净,备用。 6.将干鸭肫、干牡蛎洗干净。 7.砂锅

做法一

用料

食材

用量

西洋菜

250g

肉馅

100g

一丢丢

一丢丢

详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一

步骤一

步骤一

没拍图片,简单说1.清水放一丢丢姜片烧开,加一点点油和盐(都不要放多了)2.放入西洋菜烧开3.加入准备好的肉馅放肉馅过程可能西洋菜就煮好了,可以先捞出西洋菜

答:别名: 水田芥、豆瓣菜、水芥菜、无心菜。 产地: 西洋菜属十字花科,豆瓣菜属多年生水生草本植物豆瓣菜的全草。高 20-40 厘米,茎葡卜,多分枝,节上生根;叶为奇数羽状复叶;小叶 1-4 对,卵形或宽卵形,顶生小叶全缘或有少数波状齿。总状花序顶

做法二

用料

食材

用量

西洋菜

300克

瘦肉

适量

猪血

适量

生抽

适量

适量

生粉

适量

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答:藕的营养价值 1.莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。 2.莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。 3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇

详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一

步骤一

步骤一

❥将猪血切块,放至碗中备用

答:步骤 西洋菜汤的做法步骤11.将西洋菜摘去较老根部。 西洋菜汤的做法步骤22.用流水不断冲洗干净,并用盐水浸泡,洗干净,沥干。 西洋菜汤的做法步骤33.将隔生肉洗干净。 西洋菜汤的做法步骤44.将隔生肉放沸水里煮开2分钟左右,捞出,洗干净,备用

步骤二

步骤二

步骤二

❥ 把瘦肉切块,再剁碎,放至碗中,加入适量的油、盐、生粉、生抽,搅拌均匀待用

答:西洋菜可以和牛骨一起煲汤。下面是我们通常做的:西洋菜煲筒骨汤 西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,广东人喜欢用它来煮老火汤。现在西洋菜大量上市,这个季节的西洋菜正好吃。猪骨中的蛋白质、铁、钙和磷等含量,远远高于鲜猪肉。其中

步骤三

步骤三

步骤三

❥ 在锅中加入适量水,煮沸,倒入瘦肉,猪血,盖上锅盖煮一会,最后再放入西洋菜一起煮

步骤四

步骤四

步骤四

❥ 最后一碗热乎乎的西洋菜汤就做好啦

步骤五

步骤五

步骤五

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做法三

用料

食材

用量

西洋菜

500g

猪肉鸡肉

400g

适量

详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一

步骤一

步骤一

将西洋菜中间的嫩芯摘下来,其他的菜叶与菜茎都放在另一个菜筐里,分别洗净。

步骤二

步骤二

步骤二

猪肉鸡肉准备好,洗净。

步骤三

步骤三

步骤三

凉水下锅,煮开,将猪肉鸡肉取出,用清水冲去浮沫。

步骤四

步骤四

步骤四

砂锅煮开水,下猪肉与鸡肉。

步骤五

步骤五

步骤五

下西洋菜的菜叶与菜茎,继续大火煮开。

步骤六

步骤六

步骤六

煮开后,转小火煮1.5个小时。

步骤七

步骤七

步骤七

将菜叶、菜茎、猪肉与鸡肉都捞起,剩下汤水,转大火,下西洋菜的嫩芯。

步骤八

步骤八

步骤八

加盐调味,熄火即可食用。

展开全部

展开全部西洋菜汤2113的功效好处:西洋菜属十5261字花科植物,分水旱两种。水种4102的西洋菜生长在5--6厘米深的池沼中,1653蔓延生长的速度很快,菜农割去了它的嫩叶后,仍能继续生长和不断摘取。旱种的西洋菜,茎骨深青色,味略苦,入口不及水种西洋菜脆嫩。初冬至春末时为西洋菜的盛产期,肥嫩可口,最上等的水种西洋菜,更被称为“白骨西洋菜”。西洋菜味鲜性寒,含植物性纤维和多种维生素。清热润肺,对疮疳、眼赤具防止和疗效。西洋菜做法一:材料:猪肺一副、猪肉或猪骨500克、西洋菜750克、白萝卜500克、干百合80克、姜一片。做法:将猪肺喉部套在水喉上,开水灌入肺内,直至猪肺成白色(俗语叫通肺),通好的猪肺和猪骨出水待用。干百合用温水泡洗,萝卜切件,放水下去慢火煲二个半小时,连煲两天,偏方中提及到防和治的效果。功效:猪肺补肺、止咳润肠、百合补肺益脾、补肝清热。西洋菜润肺去燥,萝卜清内热、解毒、健胃消食。材料:西洋菜(一斤), 黄豆(四两), 果皮(1个), 蜜枣(6粒), 水(12碗)做法:西洋菜洗净, 黄豆白镬炒香, 果皮浸软,将材料放入煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可。好处和功效:清热润肺西洋菜做法二:材料:西洋菜斤,红枣粒(去核),杞子粒做法:1、当然是把所有的材料都洗干净啦。2、在煲汤锅里放清水,先放入一半的西洋菜、红枣、杞子,大火煲滚后转小火煲二个小时。3、然后把汤里的西洋菜捞起来,放入另一半西洋菜,开大火,加入适量的盐和鱼露,煲三至五分钟,也就是在西洋菜还没变色之前熄火,起锅,倒在盛汤的盘里即可。别小看小小的西洋菜哦,他可以做汤的哦,而且还是对人体有好处的呢。西洋菜汤的功效你知道了吧,那就告诉你身边爱喝西洋菜汤的,告诉他们西洋菜汤的功效,喝西洋菜汤室友好处*展开全部*展开全部凉血去燥*www.shufadashi.com*ɼ*�

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