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椒盐鸡丁介绍 了解椒盐鸡丁的详细内容

展开全部用料2113  (原料:)鸡脯肉    1块    鸡蛋    1个    椒盐    淀粉    小葱    椒盐鸡5261丁的做法  将鸡4102脯肉切成1.5cm见方的小粒,用少许的1653盐抓匀,加蛋清、淀粉搅拌均匀,腌10分钟。小葱切细锅里放1碗油,烧到7成热,将鸡丁放入油里,用高火炸2,3分钟,装盘将锅洗净,烧干,(不要油),放入椒盐(不要太多),倒入炸好的鸡丁,小葱,翻炒均匀即可www.shufadashi.com*�ɼ*�

材料

主料:鸡脯肉1块,鸡蛋1个

配料:椒盐、淀粉,小葱

制作

1、将鸡脯肉切成1.5cm见方的小粒,用少许的盐抓匀,加蛋清、淀粉搅拌均匀,腌10分钟。小葱切细。

2、锅里放1碗油,烧到7成热,将鸡丁放入油里,用高火炸2,3分钟,装盘。

3、将锅洗净,烧干,(不要油),放入椒盐(不要太多),倒入炸好的鸡丁,小葱,翻炒均匀即可。

展开全部食材明细鸡腿1个干辣2113椒适量5261大葱适量大蒜适量姜适量五香粉适量生抽4102适量花椒适量面粉1653适量椒盐粉适量其他口味炒工艺半小时耗时简单难度椒盐鸡丁的做法步骤1准备辅料;2鸡腿肉切块,加入生抽、五香粉腌制20分钟;3加入面粉,均匀搅拌;4油锅加入鸡块翻炒至表面金黄;5加入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒翻炒;6加入大葱、撒上适量椒盐翻炒均匀即可,盐可根据个人口味添加。*www.shufadashi.com*ɼ*�

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