首页 > 知识库 > 正文

绿豆酸梅汤介绍 了解绿豆酸梅汤的详细内容

展开全部亲,两种汤各有千秋,都是2113炎热夏季5261消暑的饮品。绿豆汤具有清4102热解毒、止渴消暑的功效。绿1653豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。温馨提示:盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。我推荐亲食用o草木有情o家的同仁堂品质酸梅汤,酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。o草木有情o的淡竹很高兴能为您解答,望你采纳谢谢!祝您生活愉快www.shufadashi.com*�ɼ*�

绿豆酸梅汤绿豆酸梅汤

简介

答:个人认为凉白开最解渴。

将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,凉后即成。

相关条目

答:西瓜汁。夏天解渴又过瘾,西瓜不是红茶啊大哥

美食,甜品

展开全部您好!酸梅汤和绿豆汤可以一起喝。材料 干乌梅(半斤),山楂(半斤),桂花(1两),甘62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333363393065草(1两),冰糖(用量自己调节),黄糖(调色用,没有可不加),绿豆适量。 做法 1、从中药店买回家的干乌梅和山楂、绿豆先加水泡开 2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂、绿豆用纱布包起来。(可以用糖桂花) 3、在大锅里注满水,放入纱布包 4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖(可以多放冰糖,更甜) 5、用热水煮滚,慢火熬半小时,酸梅汤也就做成了 小诀窍 汤料含有重酸性物质,勿用金属餐具煮或贮藏,最好用瓦煲、玻璃瓶。 饮用须知: 1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。 2、加入甘草之后的酸梅汤喝起来可能会有涩涩的后味,所以我们在饮用时放些冰块可以减轻涩味。 3、新手做出来的酸梅汤,很可能太浓或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了! 其实这两种汤做起来都不是非常的困难,绿豆汤的煮之前一定要充分的浸泡,可以在前一天晚上的时候浸泡,在第二天早上的时候再煮,这样煮出来的绿豆汤会非常的烂,如果直接救助很有可能需要煮很长的时间,而且也非常影响绿豆汤的口感 孩子不宜喝大量绿豆汤、酸梅汤。绿豆属于凉性药食,绿豆之寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。要避免吃绿豆过于寒凉,必须花长时间煮烂绿豆。儿童胃黏膜结构薄弱,喝过多酸梅汤刺激胃部黏膜,易引发胃和十二指肠溃疡。*展开全部绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效绿豆的营养成分比较丰富是经济价值和营养价值较高的一种豆类。*展开全部没事,可以一起吃的。绿豆和酸奶不相克,放心吃好了。但是要注意不要吃太多冷饮。本回答被网友采纳*展开全部绿豆汤好*展开全部没事,可以一起吃的。绿豆和酸奶不相克,放心吃好了。但是要注意不要吃太多冷饮。*www.shufadashi.com*ɼ*�

声明:本网内容旨在传播知识仅供参考,不代表本网赞同其观点,文字及图片版权归原网站所有。

食谱清热绿豆酸梅白糖美食甜品
你可能还关注
热门推荐
今日推荐 更多