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军屯锅盔介绍 了解军屯锅盔的详细内容

展开全部用普通面2113粉即可,所需材料及5261做法如下:准备材料:面粉200克、水120克、干4102酵母16532克、盐1/4小勺、肉馅60克、花椒面适量、玉米油10克、五香粉适量、盐1/2小勺一、馅料:肉馅60克,玉米油10克,花椒面适量,五香粉适量,盐1/2小勺二、将所有食材倒入小碗,三、搅拌均匀,备用。四、面团:面粉200克,水120克,干酵母2克,盐1/4小勺,五、将所有面团料倒入面包机面包桶,六、搅拌成光滑面团,盖上保鲜膜静置2小时,七、至面团涨发。八、分割成5等分,松弛20分钟。九、擀成长条,十、表面抹油,十一、均匀地抹上肉馅。十二、一边抻拉,一边卷起。十三、成圆柱。十四、擀成饼状。十五、平底锅倒适量油,十六、放入饼坯,十七、底面煎至金黄,翻面。十八,煎至双面金黄即可食用。*展开全部小麦面粉配料:1)中筋面2113粉2)水:约175克52613)干酵4102母:2克椒盐:16534)花椒粒:5克5)盐:7克肉馅:6)去皮五花肉:160克7)生姜:12克8)白胡椒粉:1/4茶匙9)椒盐:6克10)葱白:15克11)植物油:15克油酥:12)鸡蛋:1只13)黄油或者猪油:30克14)低筋面粉:30克15)椒盐:6克更多追问追答追问有面粉的牌子嘛追答无所谓,牌子,不一定非要福临门等名牌,当地的合格面粉就行追问谢谢,这个不是我理想中的答案,谢谢你追答没事,主意我出,采纳权归你追问谢谢你亲追答不客气本回答被网友采纳*展开全部是不是发面的时候里面放什么东西了?更多追问追答追问是的秘方东西能使面膨大,酥脆和面很有讲究,那个面很白而且擀的时候,貌似没有多大的筋力*展开全部什么面粉都可以,主要是自己发的酵母,记住是自己发的,就是用面自己发,不要用外面卖的,www.shufadashi.com*�ɼ*�

餐馆类型

快餐

餐馆简介

答:我遇到一家是我老家军屯那边的,锅魁做的很地道,用料是我见过用的最好的,居然是土猪肉,地址在南坪步行街珊瑚中学对面乡村基下面,每次来这边吃一个就想起家乡的味道,老乡必须给你抽起,味道简直不摆了

特色服务:提供在线菜单。

推荐菜

答:准备材料:牛肉适量、葱白1段 辅料:酵母3克、植物油适量、食盐适量、生抽1勺、花椒粉适量 步骤: 1、取适量面粉,加入干酵母。 2、加适量水,搅拌成雪花状,将面团揉至软硬适中,放到温暖的地方醒发40分钟。 3、将面团平分成笑剂子,擀成舌头状

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地址

答:■ 制作锅盔所需材料有:中筋面粉:300克、水:175克、干酵母:2克、花椒粒:5克、盐:7克、去皮五花肉:160克、生姜:12克、白胡椒粉:1/4茶匙、椒盐:6克、葱白:15克、植物油:15克、鸡蛋:1只、黄油或者猪油:30克、低筋面粉:30克、椒盐:6

成都武侯区玉林西街10-11号(近玉林派出所)

答:军屯锅盔出自成都市彭州市军乐镇(原名军屯镇与新都军屯镇重名后改为军乐镇),军屯锅盔由周厚云老先生发展出名!

展开全部军乐镇原名复军屯镇、90年代制初地名普查因bai与成都市新都区du军屯镇重名,zhi取军屯镇之“军”及本地别dao名乐兴场之“乐”更名为军乐镇,而新都区军屯镇与“军屯锅盔”并无关系。军屯锅魁历史悠久,闻名中外,相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵,“军屯”由此而得名,今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。*www.shufadashi.com*ɼ*�

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