首页 > 知识库 > 正文

鲜桃介绍 了解鲜桃的详细内容

展开全部  bai冷藏.桃在低温贮藏中易遭受冻害du,在-1℃时就有受zhi冻的危险dao.因此,桃的贮藏适宜温度专为0℃,适宜空气相对湿属度为90%~95%.在这种贮藏条件下,桃可以贮藏3~4周或更长时间.然而,桃在低温下长期贮藏,风味会逐渐变淡,长期低温冷藏会使桃子产生冻害,果肉褐变,特别是桃移到高温环境中后熟时,果肉会变干、发绵、变软,果核周围的果肉明显褐变.在冷库内采用塑料薄膜小包装可延长贮期*展开全部桃子复如何保鲜:冰箱保鲜制1首先将桃子用温水洗干2113净,去掉5261果皮上的4102残留的农药和细菌,然1653后用保鲜膜包一下,放入冰箱的保鲜室中,这样可以储存的久一点。END桃子如何保鲜:放置阴凉处1放入冰箱保鲜虽好,但是会流失桃子中的水分,如果想存放的时间不长的话,可以将桃子放在阴凉的橱柜中。END桃子如何保鲜:好坏分开存放1水果存放时都要注意的一点就是一定要好坏分开存放,否则腐烂的水果会加速好水果变质。END桃子如何保鲜:避免阳光照射1如果大家认为阳光杀菌会更好的保存桃子就错了,存放桃子一定不要被阳光直射,否则会使桃子更快的成熟也更快的变质。END桃子如何保鲜:擦干存放1存放桃子时要把桃子擦干,否则果皮外面有水会把桃子弄烂,擦干后会让桃子保存的更长久。*展开全部把桃放到冰箱保鲜室就行,不过也不能长时间放,还是新鲜的好。www.shufadashi.com*�ɼ*�

《中华人民共和国农业行业标准:鲜桃(NY/T 586-2002)》由中国标准出版社出版。

答:1、咸桃坯 鲜桃子50公斤,食盐7.5公斤,可晒桃坯20公斤。 ①原料要求:鲜桃八、九成熟度(即由青转白未带红),大小不论,肉质坚脆。 ②腌制:大小分档(便于腌、晒一致)后,用刀沿桃缝劈成二片。把劈好的桃片连箩放入清水中浸湿(易使盐粘附桃片

展开全部桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333431343666酸、糖分和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。减肥瘦身:桃子热量低,用做减肥时期的一种食物,效果也非常不错。水蜜桃中含有丰富的果胶与适中的纤维,既能增加饱腹感,还能促进肠胃蠕动,加速新陈代谢,有利于食物的分解。2.美容养颜:水蜜桃中富含天然收敛成分,可以增加肌肤的弹性,防止皱纹的产生。此外,桃子中富含果胶,有助于人体排便排毒,防止因毒素累积而长斑。3. 解酒:桃子是解酒水果的一种。桃子含有烟碱酸,能促进血液循环,可解酒并改善宿醉。 4.通便润肠:桃子富含纤维与果胶,有助于肠胃蠕动,可以清除肠道废物,并促使胆汁分泌,消积润肠,增进食欲。 5.补益气血:桃子有补益气血,养阴生津的作用,大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者宜多吃。且桃子的含铁量高,食用桃子具有促进血红蛋白再生的能力,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。6.消除水肿:桃子含钾多,含钠少,适合水肿患者使用。水肿患者体内钠多钾少,桃子正好可以平衡体内钠钾平衡,保持电解质稳定。扩展资料:主要价值:桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶,可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质,水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供药用,有破血、和血、益气之效。 营养:桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。食用:桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶,可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质,水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供药用,有破血、和血、益气之效。参考资料:百度百科:桃*展开全部桃的功效与复作用如下:制1、桃有补益气血,养阴生津的2113作用,可用5261于大病之后4102,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气1653短者;2、桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;3、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;4、桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗;6、桃花有消肿、利尿之效,可用于治疗浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。扩展资料:食用桃子禁忌1、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;2、平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。3、病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。4、吃桃会引发过敏的人群禁食。5、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。6、烂桃切不可食用。7、桃子忌与甲鱼同食。8、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。参考资料来源:人民网--桃子有6大养生功效 吃桃子九个禁忌本回答被网友采纳*展开全部  桃子的五个功效  功效1、降低血压  桃子不仅美味,适量补充,还对健康有益。日本的62616964757a686964616fe78988e69d8331333361313935一项研究表示,桃子中富含的多酚等物质,可能直接影响激素的分泌和活性,从而起到降低血压,保护心脑血管的效果。  功效2、预防乳癌  研究指出,每天吃3个桃子,有助于预防乳腺癌。因为桃子中的酚类复合物具有抗击乳腺癌和防止癌扩散的功效,可以抑制癌细胞而不会殃及正常细胞。  功效3、预防便秘  桃子营养丰富,富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会“火上浇油”。因此,拿桃子当饭吃很容易上火,产生口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状,易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。  功效4、美容护肤  现代医学研究发现,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。  功效5、补益气血  桃可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。  五类人最好别吃桃子  平时内热偏盛易生疮疖者:桃味甘而性温,过食则生热。对于已经上火的人来说,多吃桃子无异于“火上浇油”。  糖尿病患者:桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。  胃肠功能弱者:桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,所以不宜食用。  婴幼儿及孕妇:婴幼儿肠胃功能差,无法消化桃子中大量的大分子物质,很容易造成过敏反应。孕妇食桃过量可生热,引起流产、出血等。  易过敏人群:有人吃桃会出现过敏,刚开始症状较轻,如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这时应停止食用,将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。本回答被网友采纳*展开全部1.补益气血2113、养阴生津对大病5261之后,气血亏虚,面4102黄肌瘦,1653心悸气短者、慢性支气内管容炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症有辅助食疗效果。2.补气益血桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。3.缓解水肿桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。4.活血润肠桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。5.降血压有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗*展开全部*www.shufadashi.com*ɼ*�

声明:本网内容旨在传播知识仅供参考,不代表本网赞同其观点,文字及图片版权归原网站所有。

你可能还关注
热门推荐
今日推荐 更多