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火腿烘蛋介绍 了解火腿烘蛋的详细内容

展开全部Ham bake eggs Ham bake egg production materials: Things: eggs 500 g Excipients: Ham 50 grams, Seasoning: lard 100 grams, salt 5 g MSG 1 g, sesame oil 15 grams, green onions 10 grams Ham bake egg approach: 1. Cooked ham cut into the late spring onions and cut into flower. 2. Will open the eggs, egg white, egg yolk respectively; egg white foam with chopsticks for her and paste into snowflakes, then join the egg yolk, chopped scallion and ham end until blended. 3. Will heated Add lard 50 grams of oil, 60% of the initiative heat, it will be dumped into the eggs until blended Boiler, covered with hoods, shift letter bake, and the remaining 50 grams oil from the pot around, bake about 5 minutes, opened hoods, turned deduction intraday top*展开全部friedeggtheuseofmaterials:anegg,alittlesoysaucepractice:breaktheeggandputintoabowl,andthenheatthepan.addoiltolaydowntheeggfrying,itcanbehalf-cooked,orcookedwhole,oronbothsidesgolden.addsomesoysauceintheeggorcansprinklepepper,saltwhilefryit.油煎荷bai包蛋用料:鸡蛋1粒,酱油少许du做法:将zhi鸡蛋打入碗dao中,烧热锅。放入专油放下鸡蛋煎,可以属煎至半生熟,或全熟,或两面金黄。放入些酱油在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。www.shufadashi.com*�ɼ*�

  火腿烘蛋

  类别: 湖南菜 学生膳食 健脾开胃调理 家常菜 补虚养身调理

  工艺: 焖

  口味: 原本味

  主料: 鸡蛋500克

  辅料: 火腿50克

  调料: 猪油(炼制)100克 盐5克 味精1克 香油15克 大葱10克

  制作工艺

  1.熟火腿切成末,葱切成花。

  2.将鸡蛋打开,蛋清、蛋黄分别用碗装上;蛋清用筷子打起发泡成雪花糊,再加入蛋黄、火腿末和葱花搅匀。

  3.将锅烧热后放入猪油50克油,烧到六成热时,将搅匀的鸡蛋倒入锅内,盖上盖,移用小火烘,剩下的50克油分次由锅的周围淋入,烘约5分钟,揭开盖,翻扣盘中即成。

  菜品口感

  色彩金黄,外酥里嫩,味道鲜香。

  食用方法

  早餐|中餐|晚餐

展开全部*展开全部葱花烘蛋2113的做法:1. 鸡蛋打散,5261调入黄酒、4102清水、盐。1653内2. 搅匀。3. 加入葱花调匀。4. 平底容不粘锅,入底油,小火烧热。5. 倒入蛋液,自动铺满锅底。6. 待蛋液半凝固,借助锅铲卷起蛋饼。7. 卷起后即可关火。8. 切块装盘即可食用,内心无比柔软鲜嫩。小贴士1、加黄酒去蛋腥味,料酒亦可;2、加清水为保证水嫩的口感。*展开全部我对做菜毫无研究,我只晓得吃,你好久做一盘给我们尝哈喃*展开全部说老实话``我不懂做``只懂得吃`随便逛到这里就发表意见!可能楼上做得很好吃吧那么讲究``呵呵*展开全部火腿烘蛋bai 火腿烘蛋的制作材料du:zhi 主料:鸡蛋500克dao 辅料:火版腿50克, 调料:猪油100克,盐5克,味精1克,香油15克,大葱权10克 火腿烘蛋的做法: 1.熟火腿切成末,葱切成花。 2.将鸡蛋打开,蛋清、蛋黄分别用碗装上;蛋清用筷子打起发泡成雪花糊,再加入蛋黄、火腿末和葱花搅匀。 3.将锅烧热后放入猪油50克油,烧到六成热时,将搅匀的鸡蛋倒入锅内,盖上盖,移用小火烘,剩下的50克油分次由锅的周围淋入,烘约5分钟,揭开盖,翻扣盘中即成。*www.shufadashi.com*ɼ*�

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美食烘蛋中餐
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