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素烧南瓜介绍 了解素烧南瓜的详细内容

展开全部主料南瓜bai梗300g 辅料油适量du盐适量姜适量 步骤zhi素炒南瓜dao梗察腔的内做法步骤11.姜切丝待用。容素炒南瓜梗的做法步骤22.南瓜梗用手折成5cm长的段。素炒南瓜梗的做法步骤33.热油锅。素炒南瓜梗的做法步骤44.放入姜丝煸香。素炒南瓜梗的做法步骤55.放入南瓜梗,翻炒3分钟。素炒唯没运南瓜梗的做法步骤66.放盐指梁调味。素炒南瓜梗的做法步骤77.翻炒1分钟关火。素炒南瓜梗的做法步骤88.装碟。www.shufadashi.com*�ɼ*�

材料

原料:

花皮小南瓜1个,红甜椒少许。

答:1、小绿南瓜一个! 2、削皮,切块备用。 3、热锅凉油,油热(我用的花生油,闻到浓郁花生香味就可以下锅了,不用等油冒烟据说那样吃不健康),南瓜下锅!翻炒到南瓜变微软。。 4、倒入清水,没过南瓜即可。转中火煮。 5、直到南瓜变烂。加入盐翻

辅料:

盐适量、味精适量。

做法

答:材料 南瓜尖400g,尖椒25g,大蒜4粒,盐2.5g,湿淀粉10g,清水少许 做法 1、南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净。 2、将南瓜尖沥干水份。 3、炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒。 4、放入南瓜尖煸炒片刻。 5、加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅。

1.南瓜洗净,去瓤及子,切小块;红甜椒去蒂和子后,洗净,切与南瓜相仿的块。

答:北方一种常见的瓜,也称倭瓜。跟南瓜类似。但水份比南瓜大,也比南瓜甜。家里老人最喜欢这种瓜,吃起来面,甜,香。我喜欢用来做南瓜包,南瓜馒头,南瓜饼。很有营养。 材料 主料:番瓜200g;辅料:油适量、盐适量、葱适量 素炒番瓜 1 外型就是

2.锅置火上,倒入适量油烧热,放入南瓜翻炒至八成熟,放入红甜椒块、盐,炒熟即可。

Tips

答:青南瓜去皮,切片,喜欢的切丝也可 热油锅爆香蒜片!下切好的南瓜片!翻炒加盐!放少许水翻炒!多翻炒防止粘锅!等南瓜煮软了!装盘!清香,面面的口感!好适合夏天吃!我有时候当饭吃啦 希望得到你的采纳

南瓜是阳性食物,体寒的人可以多食,它可以提供给人体热量,是很好的暖胃食品。南瓜的烹调方法也很简单,可以选择自己喜爱的方式,蒸、煮都适合。

答:食材 主料 南瓜尖 150g 辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 适量 大蒜 适量 生姜 适量 步骤 1.生姜 大蒜 干辣椒切碎备用 2.南瓜尖摘去老的部分,然后摘成段,洗净备用 3.锅内烧热油,爆香蒜末,姜末,和干辣椒 4.然后下入南瓜尖大火快速翻炒 5.待南瓜

展开全部你还只会清炒南瓜吗?南62616964757a686964616fe58685e5aeb931333365636131瓜还可以怎么做,你都学会了吗?南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。素炒南瓜原料:南瓜少许小葱一小把油盐步骤:1.南瓜去皮切薄片,锅中放油,稍多,烧热后放入南瓜片翻炒,南瓜会从硬硬的变成面面的模样,如果怕南瓜不熟,可以稍微喷点水盖上锅盖焖一会,水不要太多了;2.等南瓜炒面了,调入盐,出锅撒上葱花就可以出锅了。小贴士:如果有不粘锅,最好用不粘锅,兔子用的是乐扣的锅子,一点不粘,所以炒完南瓜很好洗。另外,虽然是素菜,油要稍微多点,这样南瓜才香。南瓜汤:原料:南瓜300克牛奶250ml步骤:南瓜去皮切小块后蒸,蒸熟的南瓜放入搅拌机中,倒入加热的牛奶,打成泥,倒出来就可以吃啦;(根据个人的口味自己加糖)南瓜松饼原料:南瓜泥130克牛奶65克鸡蛋2个细砂糖50克低筋面粉200克无铝泡打粉3克黄油25克步骤:1.南瓜切小块上锅蒸熟,压成泥取130克南瓜泥,加入65克牛奶,搅拌均匀备用;2.盆里打两只鸡蛋,加入糖,倒入备好的南瓜牛奶糊,搅拌均匀,低筋面粉和泡打粉混合均匀筛入搅拌好的蛋糊,搅拌均匀;3.倒入融化的黄油喊橘,搅拌均匀,使用不沾平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中倒面糊的时候勺子固定一点不要晃动,落下的面糊会自然流动成圆形;4.小火煎至表面起密集的泡泡,翻面;5.翻面后再煎一分钟左右,就可以出锅了。蛋黄?h南瓜原料:南瓜500克咸鸭蛋3个干淀粉100克盐1.5茶匙白糖1汤匙步骤:1.南瓜洗干净后去皮,去掉谨渗段中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段,切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟祥誉,让南瓜出水;2.咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用,腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉;3.锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出;4.另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒,当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀就可以出锅了。南瓜鸡肉饭原料:南瓜300克大米2杯鸡腿肉2个鲜香菇8朵洋葱半个盐1小勺酱油1大勺食用油少许步骤:1.炒锅内放少许油,爆香洋葱碎,加入切小块的鸡腿肉炒至变色;2.加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火,加盐、鲜酱油调味,拌匀;3.大米洗净加少许水放入电饭锅内,将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟就可以了。南瓜薄饼原料:南瓜糖 糯米粉步骤:1.南瓜蒸熟,碾成泥加糖,加糯米粉,和成软硬适中的面团;2.手沾点点水把面团分成小块间隔要大点稍微压扁一点点就好下锅,等煎一下后不沾了就翻面用铲子压扁;3.可以开吃了哦。南瓜发糕原料:老南瓜200克中筋面粉200克鸡蛋1个白糖30克酵母3克泡打粉2克葡萄干6寸底圆模一个步骤:1.老南瓜去皮后净重200克加入白糖30克,蒸十分钟,将盘子里面蒸出来的水倒在一个小碗里面,温热时加入酵母3克,搅拌均匀后静置五分钟;2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥,鸡蛋一个用筷子打散,中筋面粉200克加泡打粉2克,混合搅拌均匀,加入南瓜泥和打散的鸡蛋,加入酵母水;3.用橡皮刮刀搅拌均匀,直到无干粉颗粒;4.模具抹油,将面糊倒入模具,抹平表面,手背沾油可以将面糊表面抹平且不粘手;5.模具需蒙保鲜膜,放温暖湿润处发酵或者用烤箱发酵,时间一个小时左右。发酵至三倍大(模具九分满);6.将葡萄干摆放在面糊的表面,水烧开后放入模具,中火蒸30分钟,关火5分钟后揭盖;7.发糕放至不烫手后即可脱模,将一个玻璃杯放在模具下面,双手捧住模具往下拉即可脱模,脱模后就可以吃啦。南瓜羊羹原料:南瓜300克吉利丁片10克白砂糖30克步骤:1.南瓜切小块隔水蒸熟,过筛压成泥,加入白砂糖拌匀;2.吉利丁片用冷/冰水泡软,隔水加热融化成液态,与南瓜泥混合拌匀,倒入方/长方形容器里冷却;3.将做好的南瓜羊羹放入冰箱冷藏2小时以后,即可取出切成小块,配以茶水食用。南瓜烙饼原料:南瓜半个面粉300克盐半勺鸡精半勺油适量步骤:1.南瓜切丝备用,准备面粉,放入半勺盐和鸡精;2.倒水,慢慢倒,用筷子向同一个方向搅拌;3.起油锅准备先炒南瓜,南瓜炒瘪之后放入半勺盐和鸡精;4.把炒好的南瓜倒入面粉糊里面,搅拌均匀,起油锅烙饼,倒入面糊,慢慢地按压,一面完了换一面,烙好了放一边把油沥沥干,全部烙好就可以吃啦。南瓜香肠意面原料:意面200g 南瓜180g 小肠4根黄油适量蒜蓉适量水150cc 高汤粉1小匙盐适量黑胡椒适量步骤:1.南瓜去皮切稍大块,加点水包保鲜膜微波炉叮8分钟至软,取小锅烧水,水烧开后下意面;2.香肠斜切片,热锅加黄油,融化后加入蒜蓉,加香肠炒,再加入叮好的南瓜炒烂3.南瓜基本软烂的时候加水、高汤粉,开小火煮,当南瓜9成以上溶解之后,加盐和胡椒粉调味;4.关火,把煮好的意面加进去拌好,装盘,淋上一些橄榄油,撒点现磨胡椒,完成~南瓜燕麦粥原料:南瓜一块即食燕麦片一小碗枸杞子数粒步骤:南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡,小锅中加水,倒入南瓜块煮;2.锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状;3.倒入燕麦片,搅拌匀,再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可;4.根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味就可以了。都学会了吗?*www.shufadashi.com*ɼ*�

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