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凉拌五彩鸡丝是什么地方的菜 凉拌五彩鸡丝好吃吗 凉拌五彩鸡丝哪里有卖

凉拌五彩鸡丝是一道以熟鸡脯肉为主要食材制作的美食。

原料:熟鸡脯肉150克,黄瓜各100克,红椒丝50克,精盐、味精、胡椒粉、白糖、麻油各适量。

制作过程:

1、熟鸡脯肉撕成丝;胡萝卜、黄瓜分别洗净切成丝,加精盐略腌,金针菇洗净,与红椒丝一起焯熟。

2、所有原料放入碗中,加精盐、味精、胡椒粉、白糖拌入味,淋上麻油,即可装盘。

特点:

本品鲜脆爽口,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E,营养价值高,适宜孕早期的孕妇经常食用。

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