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圣迪奥庄园是什么酒 圣迪奥庄园好喝吗 圣迪奥庄园来历详解

圣迪奥庄园(San Biagio)是盛产巴罗洛葡萄的著名葡萄园,古老的地窖可追溯到1923年。

庄园介绍

  圣迪奥庄园(San Biagio)是盛产巴罗洛葡萄的著名葡萄园,古老的地窖可追溯到1923年,

圣迪奥庄园储藏着不同年份的巴罗洛,圣迪奥庄园(San Biagio)在巴罗洛产区声名显赫,阳光橡木园位于巴罗洛产区中心最优质的朝南坡地上,日照充足,葡萄能完美成熟,老藤葡萄和低产量使得品质更胜一筹。酒庄还有先进的葡萄酒酿造设备,使得这座古老的庄园与时俱进。

巴罗洛

  巴罗洛(Barolo DOCG)是以村庄的名字命名的。

巴罗洛它被认为是意大利品质最高的葡萄酒,由100%的内比奥罗葡萄酿造,价格高昂。传统上,巴罗洛需要在大的木桶中熟成很长一段时间(木桶中最短两年,瓶中最少一年),但是现在酿酒商更多地会采用小木桶熟成。巴罗洛要通过瓶中的熟成才能达到它的最佳状态。它具有十分浓郁的果香,高单宁,高酸,高酒精度。当葡萄酒完全成熟后,酒会出现复杂的香气,包括花香、草莓、蘑菇、焦油及皮革的香气。
  巴罗洛(Barolo DOCG)位于意大利西北部的皮埃蒙特大区(Piedmont),是意大利最大也是最重要的葡萄酒产地。在皮埃蒙特大区(Piedmont)出产7种DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)级和42种DOC(Denominazione di Origine Controllata)级的红、白酒,其中最受世人瞩目的就是在意大利被称为“葡萄酒之王”的Barolo红酒。
  

巴罗洛村庄巴罗洛(Barolo DOCG)的葡萄酒早在中世纪就已打响名声,在皮埃蒙特大区(Piedmont)当地十四世纪的文献中已有记载这个名字。它在古老的年代就博得“葡萄酒之王者、王者之葡萄酒”的声誉,受到许多王公贵族如:萨鲁佐女侯爵、萨丁尼亚王Charles Albert的喜爱,甚至法国国王路易十四的餐桌上都常有Barolo红酒。1981年Barolo和Barbaresco成为全意大利最早的DOCG级葡萄酒法定产区。

酒品介绍

  意大利圣迪奥庄巴罗洛Barolo docg Sori del Rovere DOCG
  

巴罗洛葡萄酒品鉴记录
  品种: 内比奥罗
  色泽:深石榴红色
  香气:散发着浓郁的浆果香,野蔷薇的花香及甘草、蘑菇的陈香,使其更具层次感
  口感:丰盈,单宁更甜美柔和
  适饮温度:16-18℃
  国际奖项
  Wine spectator《葡萄酒鉴赏家》 92分

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