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猪肚菇三鲜汤是什么食品 猪肚菇三鲜汤好不好吃

猪肚菇三鲜汤是一道美食,制作原料主要有猪肚菇、油菜、鱼丸、龙口粉丝。基本信息 中文名:猪肚菇三鲜汤 主要食材:猪肚菇、油菜、鱼丸 难 度:普通时 间:10-30分钟辅料:盐、鸡精、植物油、胡椒粉

原料

主料

猪肚菇、油菜、鱼丸、龙口粉丝

辅料

盐、鸡精、植物油、胡椒粉

做法

1.先配菜嘛,把我说的菜洗干净,一定要洗干净哦,我今天就看到自己汤里有虫,太不专业的赶脚了。

猪肚菇三鲜汤

2.烧一锅水先,把水烧了翻滚起来先放进丸子进去,反正丸子耐煮,我是放进丸子进去又跑一边去炒了个菜。大概煮2分钟让丸子浮起来就OK啦。放猪肚菇和粉丝吧,一个猪肚菇有点大,可以切成4-6片,不然太大不好吃。嘴巴过大的可以忽略。放盐和鸡精和胡椒粉调味,这种东西我也只能用适量、少许来形容了,看着办吧,你行的。最后快起锅啦,放进去油菜,我是扯断的,小一点比较好看,太大不好看。还是一样嘴巴大的可以忽略。油菜注意不要煮太久,一定一定,太久不好吃,下锅烫个43.628秒就差不多了。
3.最后,找个漂亮的拉风的好看的盆装起来,先把粉丝用筷子夹进去,在一锅端倒进去,不然粉丝在上面影响视觉效果。完工,喝个汤先吧。

猪肚菇三鲜汤

小贴士

1.粉丝丸子猪肚菇这些不怕滚水烫的东西,可以随便煮,但是油菜不要煮太久,太久会很软,不好吃。

2.猪肚菇好大一朵,弄小点再煮吧亲,我们斯文些。

 

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