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螺蛳粉吃多了对身体有什么影响?

螺蛳粉吃多了对身体有什么影响?:螺蛳粉是广西柳州的风味小吃,由柳州特有的米粉,加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成,具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。螺蛳粉吃多了对身体有什么影响?

由热心用户 金不换 提供的回答:

1.螺蛳性寒

螺蛳本身是寒性的,所以体质偏寒凉的人不适宜多吃。螺蛳清热利水,具有治疗痔疮的功效。但螺蛳粉中含有多种食材,所以螺蛳粉的整体功效可能会有所不同,所以还是要根据实际情况来进行判断。

2.螺蛳容易有寄生虫

螺蛳属于田螺科动物,容易产生寄生虫与细菌,但螺蛳粉一般都经过高温烹煮,寄生虫和细菌都被消灭了,所以螺蛳粉在这方面还是没有危害的。但也就是要注意,食用螺蛳粉一定要处理好,通过高温将寄生虫与细菌杀死,注意食用的卫生。

3.重口味

螺蛳粉的特点是辣、爽、鲜、酸、烫,这也是螺蛳粉受人喜爱的原因。这也说明螺蛳粉是比较重口味的食物。过辣过油都会对肠胃有刺激,长期或过量食用容易引起肠胃方面的疾病。过烫的食物也会对口腔、食道、肠胃等造成刺激,对身体产生不利影响。


由热心用户 vevenom 提供的回答:

螺蛳粉吃多了对身体有没有危害呢?一般来说,任何食物的食用都要讲求良好的的饮食习惯。良好的饮食习惯才能让我们吃得更放心,吃得更健康。

1.适度适量

饮食要讲求适度适量,不能因为好吃就过度使用。像螺蛳粉很多人都觉得好吃,但也不能食用过多。同时也要注意营养的均衡,不能因为某一样食物好吃就忽略了其它。

2.清淡饮食

清淡饮食对肠胃来说是比较好的,过于辛辣刺激的食物是会刺激肠胃的,对肠胃造成一定的伤害。从这个角度来说,螺蛳粉是不宜多吃的,特别是对肠胃不好的人来说。

3.干净卫生

饮食一定要讲求干净卫生,要注意制作的工序,在外面就餐要选择比较干净卫生的地方。螺蛳容易有寄生虫,在外面食用的话就要注意需要选择干净卫生的店铺。


由热心用户 赵力超 提供的回答:

柳州螺蛳粉是用螺丝米粉、螺蛳汤、配料调配而成的广西柳州著名小吃,因为螺蛳粉口感融合酸、辣、鲜、爽、烫等独特风味,因此很受消费者的喜爱[1]。

但是螺蛳粉吃多了对身体同样不好。首先,因为螺蛳属于田螺科动物,所以容易产生寄生虫与细菌,如果螺蛳粉在烹调处理的过程中,温度不够或者螺蛳没有清洗干净,就很容易残留寄生虫和细菌等,而人一旦吃了不干净的螺蛳粉,就会容易产生疾病。

其次是螺丝粉吃多了容易对肠胃产生刺激。我们都知道螺蛳粉的特点是辣、爽、鲜、酸、烫,这也是螺蛳粉受人喜爱的原因,同时也说明螺蛳粉是比较重口味的食物。我们都知道健康的饮食方式是膳食均衡,同时要注意饮食清淡。而过辣过油的螺蛳粉容易对肠胃产生刺激,如果长期或过量食用,就容易引起肠胃方面的疾病,比如肠胃炎等等。

最后,因为螺蛳粉要烫的时候吃才好吃,如果经常吃螺蛳粉,过烫的食物可能会对食道产生刺激,从而对身体产生不利影响。

总的来说,煮螺蛳粉一定要注意卫生,自己烹调的话最好要通过高温将寄生虫与细菌杀死,在外面吃的话要选择环境卫生条件比较好的店面去吃,同时注意不要吃太多,不要吃太辣。

参考文献

[1]杨伟军. 柳州螺蛳粉的生产工艺技术研究[J]. 食品工业, 2017(8):80-83.


由热心用户 大真zzz 提供的回答:

螺蛳粉口味比较重,又油,多吃肯定不健康,而且很多都是袋装的速食产品,肯定也不太健康啦~

但一周吃一两次应该么问题啦~


由热心用户 崔筱伟 提供的回答:

啥东西吃多了。对人的身体都不是很好吃的。 要适可而止才好。


由热心用户 腾讯网友 提供的回答:

啥东西吃多了。对人的身体都不是很好吃的。


由热心用户 生命~柔风 提供的回答:

什么东西吃多了,都不好,物极必反。我这个伪科学应该有点用吧。


由热心用户 笑看人生 提供的回答:

蛳性寒

螺蛳本身是寒性的,所以体质偏寒凉的人不适宜多吃。螺蛳清热利水,具有治疗痔疮的功效


由热心用户 回忆 提供的回答:

任何食物的食用都要讲求良好的的饮食习惯。良好的饮食习惯才能让我们吃得更放心,吃得更健康。

1.适度适量

2.清淡饮食


由热心用户 提供的回答:

什么东西吃多了,都不好,物极必反

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