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有哪些为了健康你一定不吃的食物?

有哪些为了健康你一定不吃的食物?:你有什么绝对不会碰的食物吗?

由热心用户 药师方健 提供的回答:

为了健康,绝对不能碰酒和霉变食物:

1.酒

2018年9月28日,我国著名文艺界名人师胜杰和臧天朔因为肝癌同一日去世,而这2人生前都有饮酒嗜好,虽然肝癌的主要发病原因有乙肝,有肝硬化,但酒最伤肝,务必引起人们重视。

权威研究表明,每天喝酒80g,长达10年以上得酒精性肝病的几率明显高于不喝酒的人。酒精(乙醇)在肝脏首先代谢为乙醛,然后再代谢为乙酸进而转化为水和二氧化碳排出体外,这个代谢过程中,乙醛对人体危害最大,轻者转氨酶升高,长期的危害则是肝脏不可逆损伤,转化为酒精性肝病,此时会有右上腹胀痛,消化不良、食欲不振、乏力容易疲劳症状。酒精性肝病渐渐可发展至肝硬化,甚至诱发肝癌!

2.霉变食物

霉变的花生、玉米、棉籽、禽蛋、肉、奶及奶制品等产品中富含黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素毒性非常高,黄曲霉毒素对肝脏DNA的破坏作用是目前已发现霉菌中毒性最大的一种,它很早就被世界卫生组织(WHO)认定为一类致癌物,最容易诱发肝癌。当然,大家不要过度恐慌,谈毒性离不开剂量,只要不是连续摄入较大剂量,黄曲霉毒素一般不在体内积蓄,而且一般食物储存得当,注意保持干燥通风,就很少有黄曲霉菌。另外,日常生活中注意不吃霉变食物,多吃深绿色蔬菜,此类食材价格低廉,能够对抗黄曲霉菌对肝细胞的损害,我们完全可以用来对抗黄曲霉毒素。


由热心用户 平安好医生官方号 提供的回答:

现在随着人们生活水平的提高,人们的健康生活理念也有了很大的提高,知道很多以前常吃的食物有很多给身体健康带来重大隐患。

如果说,从前靠着年轻这项资本,在吃方面,什么碳酸饮料、烧烤、麻辣烫……可以说是“肆无忌惮,来者不拒”。如今看着90后和00后都开始养生了,突然意识到或许不能再像以前一样大吃大喝、毫无节制了。

询问了周围一圈养生达人们,通常给出的比较统一的答案是远离各类油炸食品膨化食品、腌制类食品、碳酸饮料和烧烤类食物。

除此之外,还有许多食物虽然受到人们疯狂喜爱,但是多吃真的对健康有害!

1、麻辣烫

很多人都喜欢吃这种街边美食,但却不知道这种有很大危害。

麻辣烫又辣又咸,经常吃会破坏胃肠道正常功能,损伤胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡。长时间、无节制地吃麻辣烫,会增加患胃癌的风险;街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病。

烫菜水反复使用,其中可能积累有害物质,比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。这些有害物质有致癌的风险,经常吃,会增大患癌风险。

2、隔夜菜

一般隔夜菜容易产生致命的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。

尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎,食物中毒。

3、咸鱼腊肉等熏制类食品

熏肉、火腿等食品在加工时需利用木屑等各种材料焖烧产生的烟气来熏制,以提高其防腐能力,而且使食品产生特殊的香味。

在熏制过程中,肉类中的蛋白质会分解产生一种胺类物质,这些胺类物质遇到盐里边的亚硝酸盐,又要变成亚硝胺这类致癌物。

4、冰冷的甜点

生活中冷冻、冰冷的甜点,包括我们常见的雪糕、冰淇淋等等。这类食物最大的问题就是本身含有比较高的奶油,很容易出现肥胖。

里面还含有较高的糖分,很容易降低食欲,另外也可能会因为低温度从而刺激到肠胃。

5、奶油制品

经常食用奶油制品,很容易导致体重增加。如果在饭前食用甜点,还会大大的降低我们的食欲。

另外,这些食物当中的高糖以及高脂肪成分还会直接影响到我们的肠胃排空,甚至还会引起胃食管出现反流。不少人在空腹的时候进食奶油食物之后,就很容易出现烧心、反酸等症状。

6、功能饮料

少量咖啡因可以提高运动员的身体机能,使你的跑步变得稍微轻松一些。但实际上从咖啡或能量胶中补充到的咖啡因并非完全带来好处。

一项研究表明,饮用含咖啡因的功能饮料仅能略微提高跑步速度和距离,但是接下来,在比赛结束后的数个小时内,你将会感受到的是烦躁、失眠以及紧张的情绪。

肯定很多人要吐槽:这也不能吃,那也不能吃,生活还有什么乐趣?

不是说不能吃,是不能多吃!何况中国美食千千万,有的是又美味又健康的食物,何苦受限于那些不健康的食物呢?

【希望此回答能帮到您,有疑问请【私信】我们医师,将免费为您解答】


由热心用户 刘萍萍生活营养 提供的回答:

(1)生或半熟的鱼虾畜禽肉类

如醉虾、醉蟹、生鱼片、血蛤。

醉虾、醉蟹虽然味道鲜美、风味独特,但却会增加患上食源性疾病的风险。比如可能会感染副溶血性弧菌。人如果吃了受副溶血性弧菌感染的生虾、生蟹,就可出现腹泻、呕吐、轻微发烧及腹痛等症状。

对于河鱼来说,生吃有感染寄生虫(如肝吸虫)的风险,对于海鱼来说,生吃同样会有感染寄生虫的风险。另外,有一些海鱼含有硫胺素酶和催化硫胺素降解的酶,大量吃生鱼还会造成维生素B1缺乏。

(2)街边无卫生保障的小吃

包括鲜榨果汁、烤肠、珍珠奶茶、臭豆腐等。

街边果汁不敢喝,是因为这些果汁在制作和销售过程中,卫生难以有保障,如何喝了被大肠杆菌和李斯特菌等的感染的果汁,可能会引起腹痛、腹泻等不适。

街边烤肠不敢吃,主要是因为不清楚这些烤肠是否来源于一些黑作坊(如原料来源不明、环境脏乱差),而且摊点的卫生情况往往比较糟糕(如烤肠机常年不清洗、操作人员不注意卫生等)。

另外,烤肠本身属于加工肉制品。加工肉制品在2015年被世界卫生组织辖下的国际癌症研究机构(IARC)归为“一类致癌物”,表示已有令人信服的证据证明加工肉制品致癌。每天食用50克加工肉制品(相当于1-2根火腿肠),患结肠直肠癌的风险将增加18%。虽然不代表吃了烤肠就一定会致癌,但还是要尽量少吃。

本文图片来源于网络,在此向原创者表示感谢。我是营养师刘萍萍,为大家分享生活中有趣靠谱实用的营养知识,感谢您关注和支持!


由热心用户 医者荣耀 提供的回答:

俗话说的好,“民以食为天”。人生在世,真的只是吃喝二字,但是到了现在这个年代,我们在追求吃喝的时候,更要追求另外两个字,那就是健康。这世界上有一些东西,虽然看着美丽,口感也非常好,可是却肯定是健康的克星。人总不能为了吃而丢掉自己最宝贵的健康,有哪些食物是身体健康的绝对克星呢?

1.天然有毒的食物

人虽然来自自然界,把自然界的许多东西运用到食材之中,但是并不代表所有的东西都是人类可以吃的。食物中的毒素,其实从某一个角度来说,是它们自己的“保护伞”,而为了我们自己的生命健康,还是不要去触碰这些食物的好。

比如说野生的蘑菇,当然并不是所有的野蘑菇都是有毒的,而且通常来说,新鲜的野蘑菇其味道之鲜,是所有吃货都欲罢不能的,可是如果你没有经验去分辨出哪种是可以吃,哪种是不可以吃的,那就最好不要轻易尝试。比如说还有河豚,这种致命性的美食一般人还是敬而远之比较好。

2.来源不正宗的食物

其实中国人在吃东西的时候,对食材的要求都会讲究新鲜二字。可是由于现在越来越多的购买渠道,我们并不能完全确认自己所购买的食材是绝对新鲜没有腐败或者是没有被污染的。经常会有一些新闻曝出,一些小作坊使用某些化学洗剂加个的食材,像这样的食物人吃了之后绝对是对身体有害的。所以说在挑选食材的时候,还是尽量应该购买比较正规渠道的或者大品牌的,所有来源不正宗的食物都应该拒绝。

3.医生严格禁止的

现代社会身体处于亚健康的人越来越多,我们平时做体检的时候,就能轻易地查出自己身体哪一项的指标超过了正常。如果确诊了相应的疾病,医生就会在医嘱中做出饮食限制的提示,比如说高血糖的病人,饮食就要低糖,高血压的病人平时就应该低盐低脂。所以,当知道自己的身体已经不再适合哪一类饮食的时候,就最好不要再去接触它们啦!

【本文由“医者荣耀”新媒体独家出品,图片来源于网络。未经授权,请勿转载】


由热心用户 转换中的节奏感 提供的回答:

生吃茭白,菱角等各种水生植物

扁卷螺是姜片虫的中间宿主,姜片虫感染引起各种消化道症状。其尾蚴吸附在水生植物的表面,像菱角,茭白等水生植物脱尾成囊蚴,囊蚴被误食引起寄生虫感染,轻者无明显症状,重者腹痛腹泻便秘,甚至肠梗阻,儿童感染更严重,甚至引起腹水,智力减退少数因衰竭虚脱而死。所以这些植物一定不能生吃。


由热心用户 い执迷不悔い 提供的回答:

各种淡水螺类

各种淡水螺类是各种寄生虫的中间宿主,像钉螺是血吸虫的中间宿主,其他还有扁卷螺,豆螺,沼螺,椎实螺等各种螺类是像肝吸虫,姜片虫,肝片形吸虫的中间宿主。这些寄生虫的危害就不拿出来吓大家了,举个小例子像肝炎,肝硬化,肺炎还有各种消化道疾病等等。谁吃谁知道。所以本人对这些各种螺类坚决不吃,如果你们有兴趣可以搜一下这些病的发病图片或者一些病例,看后保证你也不愿意吃。


由热心用户 春天的小虫 提供的回答:

嚼槟榔。。。被证实可以导致口腔癌。。。

我觉得一个人最惨的不是疾病和死亡,而是在死亡之前,活的没有容貌,没有尊严,没有质量。。。

口腔癌就是可以导致这么惨的一种病,且发病率并不低。。。


由热心用户 金狼 提供的回答:

果子狸,福寿螺,燕窝……太多太多了。

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