1 2 3 5 6 7 8 91000001 2 3 5 6 7 8 9... 100000热点社会娱乐体育军事汽车财经科技育儿历史美食数码时尚宠物收藏家居心理文化三农健康科学游戏动漫教育职场旅游电影国际
首页 > 知识库 > 正文

有人说喝红糖水会致癌,这是真的吗?

有人说喝红糖水会致癌,这是真的吗?:对于女生来说,每个月的痛经是非常痛苦的。长辈们总是苦口婆心地劝说,“喝点红糖水就好了”,就这样一代一代口口相传,形成了广泛的群众基础。但是,最近网上突然出现了“生理期喝红糖水是毫无意义的危险行为”的说法,文中声称红糖水中有各种致癌成分,对一直以来人们对红糖的推崇产生了强烈的冲击。有人说喝红糖水会致癌,这是真的吗?

由热心用户 药师方健 提供的回答:

红糖水致癌是谣言,毫无科学依据。红糖性味温润,味甘甜,入肝脾经,具有益气、暖胃健脾、补血化瘀、散寒止痛等功效。中医认为,红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥温补作用。

红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高温精练,保留了较多甘蔗的营养成分。红糖中绝大多数糖分都属于蔗糖,还有部分葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,都属于简单短链糖类,能很快的被人体消化吸收,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。因此,红糖具有益气补血、健脾暖胃、散寒止痛的功效。红糖中含有麦角新碱,可促进子宫收缩,帮助淤血的排出,具有暖宫的作用。古人将红糖作为排露的必备用品,“女子不可百日无糖”,指的就是红糖。

注意红糖多吃确实也有一些健康方面的危害,因为虽然吃红糖好,但多食令人胀闷、生痰、损齿、生疳虫、消肌肉。所以一定要适量,对于这一点,古人也早认识到“沙糖性温,殊于庶浆,故不宜多食……” 而且阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖。营养学家提醒:无论成年人还是儿童,都建议把游离糖的摄入量限制在每天摄入总能量的 10% 以下,最好能进一步限制在 5% 以下。这是因为:摄入过多的糖会得龋齿、增肥胖、促糖尿病、促肾结石、促痛风、甚至增加心脏病风险。尽管如此,还是没有证据表明红糖可以致癌。


由热心用户 熊猫医学 提供的回答:

关于女性的痛经,大部分人第一想到的不会是吃药而是红糖水。逐渐的红糖水似乎成了女性“例假”期间的一个标志物。但是前不久网上出现了一篇文章,不仅否定生理期喝红糖水可以帮助改善经痛的作用,同时还声称它里面含有各种的致癌成分。你是网络上骤起波浪,有人开始怀疑喝红糖水真的会致癌吗?

首先说一下,生理期喝红糖水是否能够缓解经痛。很多人认为这是中医所提倡的,因为红糖在传统医学中被认为性温,于是就有人说,喝红糖水可以起到暖宫的作用。但其实并不是这样的!

红糖性温,但是并不意味着红糖水就有可以治疗痛经的作用。在来大姨妈的时候,女性应该尽量不要吃偏寒凉的食物,而在帮助缓解痛经的作用上,红糖水其实和热水的作用差不多!如果要真正的起到一些驱寒暖宫的作用的话,加上干姜、益母草可能才真正的有一些治疗作用。当然红糖水也可以起到一定的安慰剂效应,这也有助于缓解经期的紧张和焦虑。

其次再说红糖水的致癌,网上的文章之所以提出它会致癌,是因为红糖里面含有一种叫做丙烯酰胺的物质,这种物质被世卫组织划分到二类的致癌物清单中。

可是调查结果显示,我们所吃的食物中有许多都会含有这种物质,比如说油炸之后的薯条或者鸡翅等。虽然我们常说油炸的食物吃了对身体不好,可是重点也不在于它的致癌性,因为对于这一点,世卫组织曾经明确表示过,很难统计丙烯酰胺到底到哪一个程度会真的致癌。有可能红糖里面所含的量基本可以不计,那么这样它的致癌性就不攻自破了,毕竟没有哪个人会天天抱着红糖水,用它续命!

【本文由“熊猫医学”新媒体独家出品,图片来源于网络。未经书面授权,任何(自)媒体不得转载、复制】


由热心用户 刘萍萍生活营养 提供的回答:

这不是真的。

1、红糖主要成分是糖,其他营养素寥寥无几。

相比白糖,红糖没有经过精炼,保留了比较多甘蔗中原有的营养成分。根据中国食物成分表的检测数据显示,红糖中除了含有96.6%的糖外,还有少量的蛋白质,和多种维生素(如维生素B1、尼克酸)、矿物质(如钙、铁、锌、铜、锰)等。可见主要成分还是糖。

2、生理期喝红糖水补铁?效率低了点。治痛经?别抱太大希望。

红糖的含铁量为2.2毫克/100克,与动物肝脏、动物血、红肉(如猪牛羊)这类食物相比,有点低。而且,红糖中的这种铁属于吸收率比较低的“非血红素铁”,比不上动物性食物中的“血红素铁”。18-49岁女性每天铁的推荐摄入量是20毫克,如果想通过吃红糖来摄取这些铁,起码要吃够1斤8两!

红糖能治痛经?不得不承认的是,由于热饮有舒张血管的作用,对于某些女性来说,喝点热的红糖水,好像就不那么痛了。但这并不是因为这些糖本身含有什么特殊的功效成分,而是因为它是热的。喝点热水效果也是一样的。

3、喝红糖水会致癌?多虑了!

有人说红糖中含有焦糖色素、丙烯酰胺等致癌物,另外,65℃以上热水也是致癌的。

焦糖色素不属于致癌物。丙烯酰胺、温度超过65℃的过烫饮品都属于第2A类致癌物,意思是对人类致癌的可能性较高。这个分类是根据致癌证据的确凿程度做出的,与致癌能力的强弱无关。

丙烯酰胺我们难以完全避免,或多或少会接触到一些,油条、薯片、饼干中较多,一些面包糕点等食物含较少。超过65℃的红糖水确实要注意,但这个能怪红糖吗?

(图片来源于网络)

作者:刘萍萍,营养师,科普作者。

声明:本内容来自QQ快报问答,版权归QQ快报问答所有,本网旨在传播知识,不代表本网赞同以上意见,如有任何问题请与本网联系!

声明:本网内容收集自互联网,旨在传播知识仅供参考,不代表本网赞同其观点,文字及图片版权归原网站所有。

更多精彩内容推荐:

你身边闷声发大财的人都是做什么生意的?

身边一个人,做建材石膏板,一张板也就一两块钱的利润,四年时间,几百万的别墅,门面买了一排,跟着干活的亲戚都发财了...全文

秦始皇当年修的路,为啥过了2000年都不长草?

秦始皇不仅修了一座令世人惊叹的万里长城,而且还修建了世界上第一条高速公路——秦直道,它享有世界高速公路鼻祖的美誉。这条古道上写满历史:秦始皇的尸体从秦直道上运回,公子扶苏在秦直道上拔剑自刎,昭君从秦直道上出塞,多少千军万马本着“但使龙城飞将在,不叫胡马度阴山”的信念,在此道上和匈...全文

水泥寿命只有50年,到期后我们的房子该怎么办?

水泥寿命到期后,我们的房子该怎么办?...全文

都知道去澳门赌博是合法的,万一有人赢了大钱,赌场会让你走吗?

因为赌场都想赚钱,被人赢走了不少,他们还能客客气气的放你走?...全文

33层的楼房,哪一层的最贵?为什么?

先想想如果是你,各楼层的定价一样,户型一样,你会优先考虑买哪一层?你不愿意买哪一层?有一些很明显的因素会影响我们做决策,比如居住体验,日照,景观,楼层数字,节能等,下面我逐一分析:居住体验:想想低楼层的噪音,空气,夏天的蚊子等等,明显没有高层好。33层的楼一定会有电梯,考虑到意外...全文

当年苏联挖穿地球计划,已经挖到12262米,为何突然停止了?

科拉超深钻孔深达12262米,据称里面黄金钻石成堆,为何苏联停止了钻探的步伐? 世界上最高的山峰珠穆朗玛峰只有8844米,但是少有人知道,有那么一口井,它的深度居然达到了12,262米,这就是世界上最深的井,科拉超深钻孔。位于俄罗斯北部的克拉半岛,在那里不仅有美丽的极光,还有这个...全文

走路可以“走”掉哪些疾病?

谢谢邀请。关于走路这件小事,其实是现实生活中很多人关注的一个健康“点”,现代社会是一个全民养生的时代,大家从各个方面都在关注着健康和养生,对于科学养生来说,一定离不开饮食、运动等多方面内容,饮食之处不用多说,需要大家做到很多细节,对于运动来说,同样是各位需要关注的一个方面,运动会...全文

去俄罗斯旅游时,为何有的导游一直劝阻男游客尽量不要和当地女性喝酒?

我国和俄罗斯是邻国,仅仅一江之隔,并且现在去俄罗斯非常方便,甚至还可以办临时护照。每个国家都有每个国家的文化习惯,而不同的文化熏陶下世界各地的人也是截然不同的。再则因为环境的不同和种族区别,各国教育也是不一样的。俄罗斯以后,导游会劝阻男游客尽量不要和当地女性喝酒,原因有以下几点:...全文

社会保障卡有什么用?激活和没激活有什么区别?

社会保障卡,又叫做社保卡,它的功能非常强大和丰富,至少有6大功能,能办理102项人社业务。大家好,我是社保专家思之想之,现在社保卡的持卡人数已经超过了12.5亿人,社保卡的功能至少有6项,包括就医购药、身份认证、信息查询、社保缴费、待遇领取、金融功能。可以归结为三大类,一是社保功...全文

农村有一种野菜叫灰灰菜,你吃过吗?

农村有一种野菜叫灰灰菜,你吃过吗?记得前些天我分享了一篇关于灰灰菜好不好吃的文章,可能对于灰灰菜人们还是没有足够的了解,那么今天农嫂就在和大家一起来了解一下,农村到处可见的杂草灰灰菜到底好不好吃。说起这个灰灰菜,作为农村田地里最普通的一种杂草,几乎是无人不知无人不晓,在农村连幼童...全文

过了35岁的女人,还需要男人吗?

嗯嗯,我来回答这个问题,欢迎关注。第一,35岁的女人,不但需要男人,而且很需要男人35岁对于一个女人来说,正是青春花蕾开始结出果实的时候,正是人生和事业起步需要帮衬的时候,正是快乐和幸福起航需要加力的时候。不管从身体生理还是从社会心理,各个方面来说,都是一个女人需要男人的最紧要的...全文

和二婚女相处太痛苦,还要继续吗?

我和她是工作中认识的,开始我包括我们公司的人都认为她是一个温柔贤惠的女人,当然我也知道她离过婚,有个孩子,但是我依然喜欢她追她,我觉得爱一个人就不要在意她的过去,包括孩子我都可以视为己出。可是相处几个月下来我觉得她的主观意识太强,别人或者是我说一句话明明不是她心里想的那个意思,就一口认定就是那个意思,连解释的机会都不给我,还说以后让我什么事都听她的。有一次拿我和她前夫比,说我这没她前夫好,那没她前夫好,经常对我说我对她没有她前夫对她好之类的,虽然我家庭条件不怎么样,但是我和我父母的意思都是不能因为别人离过婚就亏待别人,我自己平时和她相处都是尽全力去爱她,吵过架每次都是我先低头认错哄她,她常说她又不是找不到好的。最可气的是我们婚纱照拍好了,我选了一张我们两的合影做头像,她二话不说就让我把照片换了,我问她为什么,她也不告诉我原因,又说了要和我分手的话。我以为用真心可以换来真心,这场恋爱真的太累了,不知道还该不该继续!...全文

50岁的女人喜欢多少岁的男人?

懂得欣赏女人的男人,都会喜欢50来岁的女人,风韵犹存的媚态,风情万种的眼神,还有微胖而仍不失婀娜性感的身材,一颦一笑都带着温柔,让人神往。而50岁的女人会喜欢多少岁的男人呢?答案可能会让很多人大失所望。50岁的女人最最喜欢二十六七岁的男人,这样的男人已经有了初步的责任感,未失年轻...全文

为何有些中国人到非洲后愿意留在当地并与黑人女性结婚?

物有其理,事有其道,万事万物,皆有道理。理越辩越明,道越论越清。生活烦心事,找量子论道,与你唠嗑,替你排忧。借用鲁迅先生的一句话,其实地上本没有路,走的人多了,也便成了路。生活莫过如此,很多事情,多会经历从无到有,从少到多的过程,客观的讲中国人到非洲娶当地黑人女性为妻的人有增多的...全文

火车站大妈口中吆喝的50元一晚的宾馆能睡吗?有人尝试过吗?

你问火车站附近大妈吆喝的这种小旅馆能住吗?我来说说我经历过的吧,几年前我去外省打工回贵州的时候,那晚在贵阳火车站下火车的时候都晚上12点左右了,我一个人拉着我的行李箱顺着人行道一边走一边四处张望哪里有便宜的旅馆(贵的住不起)走了一会大概离火车站两百米左右就有好多大妈在吆喝,住旅馆...全文

猜你喜欢
热门推荐