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猪头骨煲汤怎样去腥味?

猪头骨煲汤怎样去腥味?

由网友 寂寞缘如雪 提供的答案:

用猪骨煲汤时,先用开始烫一下猪骨头,然后把猪骨头冲洗干净,再凉水下锅,放上茴香大料之类的调料,就可以煲出好喝的骨头烫了,你本人觉得砂锅煲汤效果最好了。

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