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为什么沿海居民天天吃海鲜喝啤酒,痛风发病率还不见得高?

为什么沿海居民天天吃海鲜喝啤酒,痛风发病率还不见得高?

由网友 鲜动态 提供的答案:

你这种观点是错误的。是否发生痛风,饮食习惯确实是其中的原因之一。

事实上,沿海城市往往是痛风的高发地区。“海鲜配啤酒”的饮食习惯,有可能是导致痛风高发的原因之一。举个例子,有调查显示,青岛的痛风发病率约为2%,高于全国0.96%的发病率,“当之无愧”成为了全国痛风发病冠军城市。

研究人员曾对青岛、烟台、日照、东营、威海5个山东沿海城市的4000多名成年居民,开展痛风流行病学调查,结果显示,烟台痛风发病率与青岛接近,东营痛风发病率只占青岛的一半左右。原因在于,青岛人和烟台人都有“海鲜配啤酒”的饮食习惯,而东营海鲜产量少,加上当地人不那么迷恋啤酒,痛风发病率相对较低。

是否发生痛风,除了与饮食习惯有关外,还有其他病因。一般来说,痛风的病因可分为原发性和继发性两大类。

原发性痛风指在排除其他疾病的基础上,由于先天性嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄障碍所引起,多具有遗传性;继发性痛风指继发于肾脏疾病或某些药物所致尿酸排泄减少、骨髓增生性疾病及肿瘤化疗所致尿酸生成增多等。

继发性痛风是继发于其他疾病过程中的一种临床表现,也可因某些药物所致。骨髓增生性疾病如白血病、淋巴瘤、多发性骨髓瘤、红细胞计数增多症、溶血性贫血和癌症等可导致细胞的增殖加速,使核酸转换增加,造成尿酸产生增多。恶性肿瘤在肿瘤的放化疗后引起细胞大量破坏,核酸转换也增加,导致尿酸产生增多。肾脏疾病包括慢性肾小球肾炎、肾盂肾炎、多囊肾、铅中毒和高血压晚期等引起的肾小球滤过功能减退,可使尿酸排泄减少,导致血尿酸浓度升高。药物如噻嗪类利尿药、呋塞米、乙胺丁醇、吡嗪酰胺、小剂量阿司匹林和烟酸等,可竞争性抑制肾小管排泄尿酸而引起高尿酸血症。另外,肾移植患者长期服用免疫抑制剂也可发生高尿酸血症,可能与免疫抑制剂抑制肾小管排泄尿酸有关。

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