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年糕怎么做好吃?

一、辣炒年糕 材料:年糕300g、鱼露1大勺、自己所喜欢的辣酱2大勺、糖1小勺、洋葱半个、小葱一根、鱼豆腐100g、熟白芝麻1小勺、香油1小勺。 做法: 1、洋葱切粗条,鱼豆腐切半,小葱斜着切小段待用。 2、开火,往锅中倒入500ml水,加入年糕。 3、加入洋葱和鱼豆腐。 4、加入辣酱煮开,搅拌让辣酱溶解均匀。 5、加入鱼露和糖调味。 6、中火煮约10分钟至汤汁粘稠。 7、关火后撒入香油,葱段和白芝麻,拌匀即可。 二、青椒肉丝炒年糕 材料:年糕250g、青椒2个、里脊150g、油适量、盐适量、葱适量、料酒15ml、生抽30ml、白糖2g、淀粉3g、香油适量、红椒30g、甜面酱20g、姜适量。 做法: 1、准备好所有的食材。2、里脊肉切丝加入生抽,料酒,白糖,淀粉腌制。 3、青红椒切丝,年糕切条,葱姜切碎。 4、炒锅倒油爆香葱姜。5、倒入肉丝翻炒至变色盛出。6、再放入年糕翻炒。 7、加入甜面酱继续翻炒。8、加适量的清水和生抽继续翻炒。9、加少许盐。 10、然后加入青红椒和肉丝。 11、淋入少许香油。 12、再次翻炒均匀关火。 www.shufadashi.com防采集。

切片年糕怎么做好吃

配 料: 年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、辣肠。 操 作: 1、洋葱、小油菜、葱切寸段; 2、加油将年糕煮半熟取出; 3、放油半热加适量白沙糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕

把切片 年糕 泡在水里copy,温水。 在锅里倒点油, 锅烧 热后,把年糕倒进去,立刻加水,知道差不多和年糕一样高,然后等着年糕煮软,水少了后不停地翻炒,省的粘锅,再倒进一些切成...

1.年糕是糯米制成,黏性强,所以切片时不要切太厚,不易入味,但太薄则太软,没有咬劲,所以年糕要炒得好吃,年糕片的大小厚薄有很大的影响。因为要使它有较好的口感且不黏在一

炒年糕怎么做好吃?

糖、料酒、胡椒粉、高汤(或水),加入年糕,煮一会儿,收汁,让年糕入味、软化,加蒜黄、肉丝,加点沙拉油,拌炒,装盘即可。 3》炒年糕 原料:肉丝,青菜(一般用油菜),年糕 做法: 一

2、里脊肉切丝加入生抽,料酒,白糖,淀粉腌制。 3、青红椒切丝,年糕切条,葱姜切碎。 4、炒锅倒油爆香葱姜。5、倒入肉丝翻炒至变色盛出。6、再放入年糕翻炒。...

以中小火烧10分钟至成骨头汤。 5、油烧七成热,下年糕炸至表面结皮,捞出沥油。 6 、将年糕加入排骨汤中,继续烧至年糕入味、汤汁变浓汁。 7、盘中装入年糕,盖上排骨

年糕怎么做好吃??

年糕制作方法进步,且用真空包装,使年糕不易 腐发霉,可以终年食用。年糕是糯米制成,黏性强,所以切片时不要切太厚,不易入味,但太薄则太软,没有咬劲,所以年糕要炒得好吃,年糕

滚油约170度火,炸至金黄便可上碟。 贴士:可沾上茄汁一同进食,令其无油腻的感觉。 十一、粤港风味年糕 材料:各式年糕适量、食用油适量 做法: 1、煎---将各式年糕切成...

您好 我喜欢炸貌似大家都这样, 蒸的不够劲爆

切片年糕怎么做好吃

6、加水盖过螃蟹,大火烧开,改中火约5分钟; 7、倒入年糕片不停翻炒,以免粘锅; 8、至年糕软糯,汤汁浓郁即可出锅。 蕃茄炒年糕 做法: 1、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一

在路边的摊床出售的炒的热呼呼,包裹着厚厚的红红的辣椒的那种。我在朝鲜族比较多的地方吃到过,还特意留意了她的做法,就是在锅里放点油,油热后,把年糕条或者年糕片放在...

韩式辣炒年糕o(∩_∩)o 材料:年糕,红萝卜,白菜,葱 ,韩式辣椒酱。 做法:1.红萝卜稍微爆香; 2.倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条); 3.把白菜放进锅中,煮

炒年糕片怎么做好吃

功效: 补气食谱 自汗盗汗食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 肉丝炒年糕 材料: 主料:水磨年糕 辅料:精瘦肉、韭黄 调料:盐、鸡精、白糖、生油、热猪油 制作: 1、将水磨年糕切片

配 料: 年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、辣肠。 操 作: 1、洋葱、小油菜、葱切寸段; 2、加油将年糕煮半熟取出; 3、放油半热加适量白沙糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕...

家里妈妈会做各式各样的年糕口味 1.糖糕--用红糖油炒,很容易吃腻 2.油煎--味道不错,金黄色的很好看 3.水煮--加青菜、火腿、鱼丸等,味道挺好 4.与粥同煮--吃起来更舒软滑

炒年糕怎么做好吃

自制水磨年糕 所谓的水磨年糕,传统做法是把米加水后磨成米浆,脱水成为干粉后再做成年糕。为了模仿这种最原始的手工做法,我用搅拌机代替了水磨,将大米和糯米加水浸泡后,搅

1.年糕是糯米制成,黏性强,所以切片时不要切太厚,不易入味,但太薄则太软,没有咬劲,所以年糕要炒得好吃,年糕片的大小厚薄有很大的影响。因为要使它有较好的口感且不黏在一...

年糕,分很多种的,不同地域,所出的也千差万别。各种口味的都有。 一般,现成的年糕,刚做出来的,直接食用就是最好吃的了。配料随自己喜好及当地习俗。 其它的,依年糕的特

年糕怎么做好吃?

胡萝卜一个切丝,柿子椒一个切丝,备用</p><p> 3:锅里放适量的油,烧热后先放洋葱,炒出香味后,一次放入胡萝卜和柿子椒,炒至8成熟放入过了凉水的年糕片,然后放正宗

糖、料酒、胡椒粉、高汤(或水),加入年糕,煮一会儿,收汁,让年糕入味、软化,加蒜黄、肉丝,加点沙拉油,拌炒,装盘即可。 3》炒年糕 原料:肉丝,青菜(一般用油菜),年糕 做法: 一...

年糕怎么做最好吃

以中小火烧10分钟至成骨头汤。 5、油烧七成热,下年糕炸至表面结皮,捞出沥油。 6 、将年糕加入排骨汤中,继续烧至年糕入味、汤汁变浓汁。 7、盘中装入年糕,盖上排骨...

切片年糕怎么做才好吃?(超市买的袋装的那种)

年糕制作方法进步,且用真空包装,使年糕不易 腐发霉,可以终年食用。年糕是糯米制成,黏性强,所以切片时不要切太厚,不易入味,但太薄则太软,没有咬劲,所以年糕要炒得好吃,年糕...

年糕怎么做好吃

您好 我喜欢炸...貌似大家都这样, 蒸的不够劲爆

炒年糕如何做才好吃???

6、加水盖过螃蟹,大火烧开,改中火约5分钟; 7、倒入年糕片不停翻炒,以免粘锅; 8、至年糕软糯,汤汁浓郁即可出锅。 蕃茄炒年糕 做法: 1、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一...

年糕怎么做好吃?

韩式辣炒年糕o(∩_∩)o... 材料:年糕,红萝卜,白菜,葱 ,韩式辣椒酱。 做法:1.红萝卜稍微爆香; 2.倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条); 3.把白菜放进锅中,煮...

宁波年糕如何做好吃?

功效: 补气食谱 自汗盗汗食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 肉丝炒年糕 材料: 主料:水磨年糕 辅料:精瘦肉、韭黄 调料:盐、鸡精、白糖、生油、热猪油 制作: 1、将水磨年糕切片...

年糕怎么做才好吃?

家里妈妈会做各式各样的年糕口味 1.糖糕--用红糖油炒,很容易吃腻 2.油煎--味道不错,金黄色的很好看 3.水煮--加青菜、火腿、鱼丸等,味道挺好 4.与粥同煮--吃起来更舒软滑...

水磨年糕怎么做好吃

自制水磨年糕 所谓的水磨年糕,传统做法是把米加水后磨成米浆,脱水成为干粉后再做成年糕。为了模仿这种最原始的手工做法,我用搅拌机代替了水磨,将大米和糯米加水浸泡后,搅...

现成的年糕怎么做才好吃?

年糕,分很多种的,不同地域,所出的也千差万别。各种口味的都有。 一般,现成的年糕,刚做出来的,直接食用就是最好吃的了。配料随自己喜好及当地习俗。 其它的,依年糕的特...

超市买的切片年糕怎么做好吃?

胡萝卜一个切丝,柿子椒一个切丝,备用</p><p> 3:锅里放适量的油,烧热后先放洋葱,炒出香味后,一次放入胡萝卜和柿子椒,炒至8成熟放入过了凉水的年糕片,然后放正宗...

炸年糕怎么做比较好吃啊

揉匀,摘剂,摁成圆饼; 3、把两个圆饼叠在一起稍微用力摁一下,使其粘实,即为年糕坨。在年糕表面刷上花生油,以防开裂; 4、锅内花生油用旺火烧到八成热,将年糕坨分批投入锅...

食材甜酒 小半碗切片年糕 若干鸡蛋 1个白糖 己定方法/步骤1甜酒半碗(一般超市都有卖的)步骤阅读2切片年糕,视己口味放多少都可以。步骤阅读3我是用的电磁炉和奶锅,比较方便,也可用燃气,注意锅不可太大,因为水放太多不好喝,放太少又容易烧锅。步骤阅读4放少许水,水开下年糕片步骤阅读5煮年糕的时间,把鸡蛋打散备用步骤阅读6年糕片大约煮2-3分钟就可以了,根据个人口味下入甜酒步骤阅读7最后甜酒下完水开,放入准备好的打散了的鸡蛋,放糖,搅拌一下,立马关火。完成!步骤阅读内容来自www.shufadashi.com请勿采集。

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