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猪沙到底值不值钱?

猪砂是猪胆囊、胆管、肝管中的结石,外形如同豆粒,表面有少许光泽,外观呈粉红色或棕褐色。猪砂是名贵紧缺中药材,对人体有镇静作用。可治疗心跳、失眠等症。 有猪砂的猪一般有秃毛,吃食少,体温高,行走无力,躯体枯瘦,眼睛发红,卧不安宁,嚎叫不止的特征。 宰猪开膛时,应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块。如有硬块,立即刮剥取出,剥除粘附着的内膜等物,再用干净棉花、绒线包扎好,防止破裂散落,然后挂在阴凉处让其自然干燥,不可风吹日晒,以免影响质量www.shufadashi.com防采集。

猪砂是猪的胆囊、肝管、胆管之中形成的结石。又名猪辰砂,不等同于朱辰砂。它也是一种较为名贵且精确的中药材,早记载于《唐本草》之中。中医认为猪砂味辛甘,性平。有着清热解毒,化痰定惊的功效,与牛黄功效相似,可适用于失眠等症状。

猪砂又名猪辰砂,是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石,外形如同豆粒,或呈粉末状,外观呈粉红色或棕褐色,表面有少许光泽

长猪沙的猪可以吃,做法如下:材料猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒几支做法1.猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸泡半个小时到1个小时,以去除血水;2.锅里烧开一锅水,除盐以外的所有的材料和肉一块放下去,大火烧开,转小火,慢慢卤制半个小时左右,再加入适盐,继续卤制到需要的软硬程度,可以根据喜好自己调节卤制时间;3.关火,捞出卤肉到容器中,将卤汁中的香料等捞出,将卤汁倒入装卤肉的容器里,泡着卤肉。待凉,可放冰箱保存。需要食用时,取出适量卤肉和卤汁加热即可内容来自www.shufadashi.com请勿采集。

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