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做水煮鱼,里面最好放什么蔬菜都需要放什么蔬?

材料1条草鱼,郫县豆瓣酱,盐,蒜,姜末,料酒,白糖,淀粉,鸡精,辣椒,花椒,油做法1、草鱼洗净,切掉鱼头,一切两半,片下鱼片,剖掉鱼刺。再将鱼片片下,鱼骨斩断。2、将鱼片里面放入料酒、盐、淀粉,腌渍。3、蒜、姜切末,豆瓣酱剁碎。4、锅子烧热,倒油,放入剁碎的郫县豆瓣酱,煸炒出红油。5、放入蒜姜末,煸炒。6、放入足量的清水,水开,将鱼头和鱼排放入,煮开,将鱼片一片片放入,边放边推,以防粘连。7、煮开,放入盐、料酒、白糖搅拌。8、黄豆芽焯熟,捞出控水,铺在盆底,将鱼倒在盆内。9、锅子烧热,倒油,放入花椒和辣椒,炸出香味,倒在盆内,水煮鱼就做好了!材料主料:草鱼配料:干辣椒、芝麻、草果、砂仁、豆芽、花椒调料:盐、味精、辣椒面、五香面、胡椒粉、淀粉、辣椒油、花生油做法1.草鱼处理干净,取肉片薄片,头和骨剁成块,分别加辣椒面、五香面、胡椒粉等调味品腌制入味,加淀粉拌匀。2.鱼头和骨入油炸透,放在熟豆芽上面。3.将鱼片划熟倒在鱼头和骨上。4.辣椒油炸香干辣椒、芝麻、草果、砂仁,倒在鱼片上即可。小诀窍特点鱼片外焦里嫩,口味麻辣鲜香www.shufadashi.com防采集。

做水煮鱼,里面最好放什么蔬菜

主要看个人喜好吧,饭店一般豆芽、黄瓜较多,但我自己觉得茼蒿放在水煮鱼里最好吃,白菜、莴笋也不错。

夏问泵等刮接霖撇史渭侵袭4谒承氛悔来墓染堂腥认

 肯定是麻辣的嘛···水煮鱼里边放点 豆芽菜, 小青菜,芹菜也可以的。 反正我比较喜欢。呵呵    希望采纳··

做水煮鱼里放什么蔬菜

把鱼头劈开,钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。 2.将炒锅置火上,放少许油烧热,下入花椒 倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟,加入味精,倒入汤盆子中即成。 酸菜鱼是四川

材料1条草鱼,郫县豆瓣酱,盐,蒜,姜末,料酒,白糖,淀粉,鸡精,辣椒,花椒,油 做法1、草鱼洗净,切掉鱼头,一切两半,片下鱼片,剖掉鱼刺。再将鱼片片下,鱼骨斩断。 2、将鱼片里面放入料...

花椒粒,干辣椒段,熟芝麻,香菜,大蒜若干 教您满堂水煮鱼怎么做,如何做满堂水煮鱼才好      1、吃之前最好把辣椒和花椒捞出来, 不过我们一般都顾

水煮活鱼加什么菜好吃

前几天在外吃水煮鱼,把捞出的辣椒花椒等打包,回家后自己动 手做了一顿地道的水 最后有点干。油热了就可以关火了。 5.准备一个大盆,里面放上葱、姜、蒜、抄好的豆

继续大火加热。(将图中的腐竹换成黄豆芽) 6. 将黄瓜切段,去不去皮都行。最好不... 16. 然后将油连同红辣椒一起到如鱼汤中。放上蒜泥,葱段。 水煮活鱼也就做好了。 ...

水煮鱼里配豆芽,放点油菜。 另外在配盘小凉菜,拉皮之类的更好了

水煮鱼里放什么青菜好吃

水煮鱼的做法一 配料:豆芽,或自己喜欢的蔬菜 调料:姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略 3、腌鱼时,不可放太多盐,会咸,而且也会破坏鱼肉的鲜美。 4、我觉得,花椒和辣椒都香,

水煮鱼是放黄瓜,大白菜或者平菇,豆芽之类的青菜做底,可以提升味道.这是针对辣味很重的. 要是做一鱼两吃,专门煮鱼片的话,就要放西红柿,因为没有辣在里面,西红柿可以去腥...

水煮鱼的做法 原料:罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可(最好别用鲤鱼)数条。 配料:豆芽(或自己喜欢的蔬菜) 干红辣椒 1两 姜 1两 郫县豆瓣 2两 花椒 少许 大蒜

水煮鱼片放哪些蔬菜比较好吃?

小芹菜和豆芽就很好,俺吃过四川的麻辣沸腾鱼,就是加的这两样。

主要看个人喜好吧,饭店一般豆芽、黄瓜较多,但我自己觉得茼蒿放在水煮鱼里最好吃,白菜、莴笋也不错。

花椒粒,干辣椒段,熟芝麻,香菜,大蒜若干 教您满堂水煮鱼怎么做,如何做满堂水煮鱼才好 备注: 1、吃之前最好把辣椒和花椒捞出来, 不过我们一般都顾不上, 挡不住的诱惑

水煮鱼主要吃的什么味道?其中的副菜放什么最合适

黑鲢都可以、最好是活鱼、不要用鲤鱼,一斤黄豆芽,一小袋榨菜和自己喜欢的蔬菜,比如 要腌透。可以稍微放点鸡精。 4、千万不能将花椒什么的煸糊,因为是靠油来炸的所以千

 肯定是麻辣的嘛···水煮鱼里边放点 豆芽菜, 小青菜,芹菜也可以的。 反正我比较喜欢。呵呵    希望采纳··

; 6) 到此,一锅鲜香诱人的水煮鱼就算做完了。 ============================== 都可以,最好是活鱼,不要用鲤鱼(Carp) 一条 配料:豆芽,或自己喜欢的蔬菜 调料:姜(一大

水煮鱼里面放什么才好吃啊

把鱼头劈开,钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。 2.将炒锅置火上,放少许油烧热,下入花椒... 倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟,加入味精,倒入汤盆子中即成。 酸菜鱼是四川...

水煮鱼怎么做,需要放什么调料

花椒粒,干辣椒段,熟芝麻,香菜,大蒜若干 教您满堂水煮鱼怎么做,如何做满堂水煮鱼才好...      1、吃之前最好把辣椒和花椒捞出来, 不过我们一般都顾...

水煮活鱼什么配料好吃?

前几天在外吃水煮鱼,把捞出的辣椒花椒等打包,回家后自己动 手做了一顿地道的水... 最后有点干。油热了就可以关火了。 5.准备一个大盆,里面放上葱、姜、蒜、抄好的豆...

水煮鱼搭配什么菜好吃?

水煮鱼里配豆芽,放点油菜。 另外在配盘小凉菜,拉皮之类的更好了

谁知道水煮鱼要放些什么配菜吗?

水煮鱼的做法一 配料:豆芽,或自己喜欢的蔬菜 调料:姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略... 3、腌鱼时,不可放太多盐,会咸,而且也会破坏鱼肉的鲜美。 4、我觉得,花椒和辣椒都香,...

请问水煮鱼都须放什么材料

水煮鱼的做法 原料:罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可(最好别用鲤鱼)数条。 配料:豆芽(或自己喜欢的蔬菜) 干红辣椒 1两 姜 1两 郫县豆瓣 2两 花椒 少许 大蒜...

家里做水煮鱼除了豆芽菜还可以加什么配菜?

小芹菜和豆芽就很好,俺吃过四川的麻辣沸腾鱼,就是加的这两样。

水煮鱼怎么做,需要放什么调料

花椒粒,干辣椒段,熟芝麻,香菜,大蒜若干 教您满堂水煮鱼怎么做,如何做满堂水煮鱼才好... 备注: 1、吃之前最好把辣椒和花椒捞出来, 不过我们一般都顾不上, 挡不住的诱惑...

水煮鱼 什么时候放鱼最好吃

黑鲢都可以、最好是活鱼、不要用鲤鱼,一斤黄豆芽,一小袋榨菜和自己喜欢的蔬菜,比如... 要腌透。可以稍微放点鸡精。 4、千万不能将花椒什么的煸糊,因为是靠油来炸的所以千...

正宗水煮鱼的做法

; 6) 到此,一锅鲜香诱人的水煮鱼就算做完了。 ==============================... 都可以,最好是活鱼,不要用鲤鱼(Carp) 一条 配料:豆芽,或自己喜欢的蔬菜 调料:姜(一大...

水煮鱼.该放些什么配料才有味.?

小三 你不是准备做给我吃吧 0 0

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