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玻璃生菜有什么种植技巧?

1、土壤选择选择肥沃、有机质丰富、保水保肥力强、透气好、排灌方便的微酸性饱土种植。   2、品种选择 “玻璃生莱”、“结球生菜”、“花叶生菜”和“凯撒”等。   3、播种育苗一般播种期为8月—翌年2月,适宜播种为10月中旬一12月中旬,3月上旬七月上旬亦可播种,不过生育期短、产量低。冬季和早春进行大棚或小棚栽培,夏季进行遮阳网或阴棚栽培。育苗地每60平方米施腐熟农家肥1500公斤、过磷酸钙20公斤,翻耕后掺匀整平。“玻璃生莱”以9月-翌年1月播种,“结球生菜”以10月-12月播种为宜。育苗移栽,667平方米栽培田需苗床20~30平方米,用种量25一30克。高温季节播种,种子必须要进行低温催芽,其方法是:先用井水浸泡6小时左右,搓洗捞取后用湿纱布包好,置于15℃~18℃温度下催芽,或吊于水井中催芽,或者放于冰箱中(温度控制在5℃左右),24小时后再将种子置于阴凉处保温催芽。也可用浓度为千分0.2的“九二0”溶液浸种24小时,可顺利打破生菜种子休眠,2-3天即可齐芽,80%种子露白时应及时播种。播种前苗床浇足水,将种子与等量湿细沙混匀后撒播,覆上厚0.5厘米左右,2-3片真叶及时间苗成分苗。冬季、春季大棚或露地育苗要注意苗床保温,同时应控制浇水量,防湿度过大;夏季露地育苗,注意用遮阳网覆盖,每天淋水2-3次,使土壤湿润。   4、定植 “玻璃生菜”苗龄25天左右,4-6片真叶时可定植,株行距14厘米  x18厘米。“结球生菜”苗龄30~35天,5-6片真叶时定植,株行距17厘米x20厘米,畦宽O.8米-0.9米。定植土每667平方米施有机肥4000-5000公斤、过磷酸钙20公斤,或复合肥50公斤。定植时应带土护根,及时浇定根水。栽植深度以不埋住心叶为宜,高温季节定植的,应在定植当天上午搭好棚架,覆盖遮阳网,下午4时后移裁。冬春栽培,可采用地膜覆盖。大棚栽培,白天温度应控制在12~22℃为适宜,温度过低应注意保温,温度过高(24℃以上)应揭膜通风降温,一般情况下,可使大棚裙膜敞开。   5、田间管理生菜需肥较多,应勤施和多施肥,定植后5-6天追少量速效氮肥,15-20天后每667平方米追复合肥15一20公斤,25一30天后追复合肥10一15公斤,但中后期不可用人粪尿作追肥。定植后需水最大,应根据缓苗后天气、土壤湿润情况,适时浇水,一般每5-6天浇水1次,中后期浇水不能过量。 6、病虫害防治 蚜虫危害多在秋冬季和春季,可用40%乐果乳剂600-800倍液,或50%避蚜雾2倍液等喷雾防治,菌核病多发生在2-3月,可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500-700倍液或50%扑海因粉剂1000-1500倍液喷雾防治。软腐病在高温多雨月份易发生,可用浓度47%加瑞农可湿性粉剂1000倍液;或77%可杀得可湿性粉剂500倍撒喷雾防治,采收前的15天停药,培育壮苗:①苗床准备:苗床土力求细碎、平整,每平方米施入底肥、撒匀、翻耕、整平畦面,播种前浇足底水,待水下渗后,在畦面上撒一薄层过筛细土,随即撒籽。②种子处理:将种子用水打湿放在衬有滤纸的培养皿或纱布包中,置放在4-6℃的冰箱冷藏室中处理1昼夜,播种前喷洒新高脂膜800倍液进行拌种(能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率)。③苗期管理:苗期合理控制温度,在2-3片真叶时进行分苗,当小苗具有5—6片真叶时即可定植,定植时要尽量保护幼苗根系,幼苗移栽后,喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,提高成活率。田间管理:①浇水:缓苗水后要看土壤墒情和生长情况掌握浇水的次数。春季气温较低时,水量宜小,浇水间隔的日期长;生长盛期需水量多,要保持土壤湿润;叶球形成后,要控制浇水,防止水分不均造成裂球和烂心;喷施新高脂膜调节水的吸收量。②中耕除草、施肥:定植缓苗后,应进行中耕除草,增强土壤通透性,促进根系发育。生长前期可不追肥,开始结球初期,根据植物需求合理施肥。③怎样才能获得高产优质的生菜,在生长旺盛期喷洒壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。④病虫害防治:病害主要有霜霉病、软腐病、病毒病、干腐病、顶烧病等;虫害主要有潜叶蝇、白粉虱、蚜虫、蓟马等。叶用莴苣大都用于生吃,病虫害应以预防为主。喷施针对性药物加新高脂膜减少农药残留量,防治病菌的侵染www.shufadashi.com防采集。

玻璃生菜在农村经常可以看到,其味道非常鲜美,生食清脆、爽口,深受广大人们喜爱。适宜春秋季种植,大棚户一年四季都可以种植。

玻璃生菜播种

三天就好了

1 苗床准备

苗床的土壤必须细碎,最好是肥沃疏松的沙质泥土,最重要的是肥力充足。大概10平方米的苗床可以播种一亩地,每平方米的苗床可以施用已经处理好的农家肥10到20千克,磷肥大概每平方米0.03千克。将肥料撒匀,将整个土壤翻整,整平。一定要注意在播种之前将苗地浇水湿透之后,在畦面上铺一层筛好的细土,之后就可以将种子撒进去了。30克的种子基本上就可以种一亩的田。

   一、品种选择。种植生菜应选择耐寒耐热、抗逆性好的品种,如球生菜、玻璃生菜、花叶生菜和凯撒等品种较好。    二、土壤选择。应选择肥沃,有机

2 种子催芽

种子选购,选择健康饱满的玻璃生菜种子。

不如酸奶盒子,底下扎个洞(诸如此类的自己找)。: 把土疏松好,把种子撒上,盖上一点点土,浇水,放在阳台有光处发芽,注意保持水分(现在是夏天高温) 发芽后,保持水分,等生菜有四

如何催芽:玻璃生菜适宜冷凉的环境,既不耐寒也不耐热,温度15-20℃为最佳,种子较耐低温,4~5℃即可发芽,发芽适温15-20℃,高于25℃几乎不发芽。春季催芽方法,用清水浸泡生菜种子6~8个小时,泡浸时水面高过种子1~2cm即可,泡好后把种子搓洗赶紧捞出,用透气性良好的湿棉布或湿毛巾包裹好,放置在15~18℃的环境下催芽,待80%的种子发芽就可以播种。夏季催芽方法,由于夏季气温较高,种子必须进行低温催芽,用清水泡浸种子约6~8小时,将泡浸包裹好的种子,放置在冰箱冷藏室5~10℃的温度中保温催芽,约3~4天;待80%的种子发芽就可以播种了。老辈子的方法是把泡浸好的种子吊在深井里,利用井底的低温来给生菜种子进行催芽处理,种子离水面约30cm。

如:意大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。 二、培育壮苗。生菜种子小,顶土能力弱,一般采用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有机肥,整平耙细,覆盖土要过筛。如有条件,可

3 播种育苗

育苗的温度要把握住:平均气温能够达到10℃左右的时候能够安全的露天进行育苗,但是低于10℃就得采取一定的防护措施。夏天的时候要控制温度让它降下来,采取遮荫的方式还要防治雨涝的发生。为使撒播均匀,播种时拿个小盆子或合适的容器,装住种子并掺入少量细沙泥土混合,用手均匀地撒播在苗床上,撒播后覆盖0.5cm左右厚的幼小沙泥土。注意撒播种子前先浇水湿透苗床,覆盖土后再浇适量湿润盖土;最后为苗床盖上地膜或稻草保湿。待幼苗出土时要及时揭开地膜。

二 玻璃生菜成长

耐抽薹品种:意大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等 二、培育壮苗生菜种子小顶土能力弱般采用育苗移栽苗床要施足腐熟有机肥整平耙细覆盖土要过筛有条件采用珍珠岩

1 间苗

间苗注意事项:要分次间苗,每次的间苗量不要过大,以确保苗床内足够的苗数。间苗时,拔除密集的苗和病、弱苗,保留健壮的苗。至于幼苗之间的距离,要保证叶与叶彼此相接,而不重叠,就可以了。间苗后应及时浇水,以防在间苗过程中被松动的小苗干死。

1cm厚泡膜板、海绵、烧杯(100m1、200ml各2个)、容量瓶(1000m1)、玻璃捧,记号笔、 只需在水培箱中保持3—4cm的液层即可。    (6)详细记录在种植过程

2 分苗

苗期管理:苗期温度白天控制在16-20℃,夜间10℃左右,在2-3片真叶时进行分苗,可采用营养钵和分苗床的两种方式,营养钵分苗能更好的保护根系,定植后缓苗快。分苗前苗床先浇水,分苗畦应与播种畦一样精细整地,施肥,整平,移植到分苗畦按6-8厘米栽植,分苗后随即浇水,并在分苗畦上覆盖覆盖物。缓苗后,适当控水,利于发根、苗壮。

否则育苗不理想。生菜生长快,生长期短,有的品种,种植后月余,即可采收。散叶生菜的单 待上餐桌前放入生菜,沸滚后迅即出锅,也不失为上等汤菜。总之,生菜有各种各样的食用

3 定植

当小苗具有5―6片真叶时即可定植,株行距14cmx18cm左右,定植时要尽量保护幼苗根系,可大大缩短缓苗期,提高成活率。根据天气情况和种植季节采取灵活的栽苗方法。春、夏、秋季露地种植可采用挖穴栽苗后灌水的方法,冬春季保护地种植,可采取水稳苗的方法,即先在畦内按行距开定植沟,按株距摆苗后浅覆土将苗稳住,在沟中灌水,然后覆土将土坨埋住。这样可避免全面灌水后降低地温给缓苗造成不利影响。

使作物完成从苗期开始的整个生命周期。 目前,生菜的无土栽培有水培、雾培和基质培 1、 选种。选用散叶或结球生菜种子,如,法国奶油生菜、美国大速生菜、玻璃生菜、翡

三 水肥管理

1 在定植后,要根据土壤和生长情况掌握浇水量和次数,一般每5-7天浇水一次,在气温较低时,浇水量要小,而且浇水频率也要减少。在生菜生长旺季时需水量较多,需经常保持土壤湿润,在叶球形成后,则要控制浇水,以免水分不均匀导致裂球或烂心。

我就在阳台上 种的生菜,我把它放在靠近窗的部分,长得很好,基本一周可以掰次叶子吃,是意大利生菜

2 中耕除草,中耕能疏松土壤,增加土壤的通透性,能避免土壤板结抑制根系的生长,促进根系发育,提高产量,中耕要注意深度,以免伤害到根系。而杂草会抢占生菜的养分和生长空间,严重时造成草荒,导致生菜生长弱势或死亡,影响到种植户收益。

夏季种生菜: 1.土壤选择。应选择肥沃,有机质丰富,保水保肥力强,透气性好,排灌方便的微酸性土壤种植。 2.品种选择。种植生菜以玻璃生菜、结球生菜、花叶生菜和凯撒等

3 如果底肥充足,生长前期无需进行追肥,直至结球期,在浇水追施一次氮肥,促使叶片快速生长。过15-20天后追施第二次肥,这时以氮磷钾复合肥为好,每亩施用20公斤左右的复合肥,当心叶开始曲卷时,追施第三次肥,同样是复合肥,每亩25公斤左右。

一、选播良种 要根据需要选择适宜品种,如玻璃生菜、皇帝、凯撒、结球生菜、花叶生 将畦面耙平,覆地膜,引苗出膜。 六、定植后管理 生菜喜湿,全生育期要求有充足水分供

四 常见病害

1 霜霉病

(A)症状

病状首先为害近头部的老叶片,在叶片的正面的不同部位出现褪绿的淡*的病斑,病斑随着病情的发展而逐渐扩大,但不跨过叶脉,形状、大小不一,病健部呈黄绿相间状。在病斑相应的背面生成一层白色的霜霉状物,抹去霜霉状物,可见被霜霉病菌吸食得模糊不全的叶肉,有的只留下一层表皮,不久后叶片发黄干枯。

1、选播良种 要根据需要选择适宜品种,如玻璃生菜、皇帝、凯撒、结球生菜、花叶生菜 将畦面耙平,覆地膜,引苗出膜。 5定植后管理 生菜喜湿,全生育期要求有充足水分供应。

(B) 病前预防

由于气温高,蒸发量大,整个苗期须维持土壤湿润,否则育苗不理想。生菜生长快,生长期短,有的品种,种植后月余,即可采收。散叶生菜的单株重250—500克,结球生菜较散叶生菜生

农业防治:选用抗病品种,凡植株带紫红或深绿色的品种表现抗病,如红皮生菜。实行2~3年轮作,可与豆科、百合科、茄科蔬菜轮作。分苗和定植时发现病株要淘汰,带出田外深埋。合理密植,增加中耕次数,降低田间湿度;实行沟灌,避免漫灌;加强排水,避免田间积水或过湿。早期拔除病株,及时打掉病老叶片并烧毁;收获后清除田间病残体集中烧毁或深埋。化学防治:保护地栽培在发病前可用30%或45%百菌清烟剂。

(C) 病期处理

发病初期可用25%霜霉清烟剂,每亩每次用250kg,傍晚分放3~4处点燃后密闭烟熏,每隔7天熏治1次,连续治4~5次,不能间断。露地发病前或发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液,或90%疫霜灵可湿性粉剂500~600倍液,或58%甲霜灵?锰锌可湿性粉剂500倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或72.2%普力克水剂800倍液,或72%霜霉清可湿性粉剂600~800倍液,或69%安克?锰锌可湿性粉剂1000倍液。每隔7~10天喷1次,连续2~3次。

2 软腐病

(A)症状

此病常在生菜生长中后期或结球期开始发生。多从植株基部伤口处开始侵染。初呈浸润半透明状,以后病部扩大成不规则形,水渍状,充满浅灰褐色粘稠物,并释放出恶臭气味。随病情发展,病害沿基部向上快速扩展,使菜球腐烂。有时,病菌也从外叶叶缘和叶球的顶部开始腐烂。

(B)预防

农业防治,尽早腾茬,及时翻耕整地,使前茬作物残体在生菜种植前充分腐烂分解。重病地块实行小高垄或高畦栽培。二、施用充分腐熟的农家肥。适期播种,使感病期避开高温和雨季。高温季节种植选用遮阳网或无纺布遮荫防雨。浇水后或降雨后注意随时排水,避免田间积水。发现病株及早清除。

(C)病期处理

生菜生长期间,甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等害虫多,造成植株伤口多时软腐病发病严重。在甜菜夜蛾、斜纹夜蛾幼虫3龄以前,用40.7%毒死蜱乳油2 000倍液喷雾防治,中后期利用甜菜夜蛾、斜纹夜蛾的趋光性,在田间用黑光灯诱杀成虫或用糖醋液(糖6份、醋3份、白酒1份、水10份、90%敌百虫可湿性粉剂1份拌匀)诱杀,降低虫口密度,避免虫伤株以控制软腐病发生。从生菜包心期开始加大菜地巡查,一旦发现病株,及时拔除并带出菜园销毁,同时,封锁发病中心,施药控病,可选用77%氢氧化铜可湿性粉剂1 000倍、72%农用链霉素可湿性粉剂3 000倍液、14%络氨铜水剂300倍液喷雾、47%加瑞农可湿性粉剂800倍液或50%可杀得(氢氧化铜)可湿性粉剂500倍液结合新高脂膜粉剂500倍液,7~10天防治1次,连续用药1~2次,病害严重时最多可防治3次。注意采收前5~10天停止用药。

3菌核病

(A)症状

茎基部,最初病部为黄褐色水渍状,逐渐扩展至整个茎部发病,使其腐烂或沿叶帮向上发展引起烂帮和烂叶,最后植株萎蔫死亡。地内湿度偏高时,病部产生浓密絮状菌丝团,后期转变成黑色鼠粪状菌核。

(B)预防措施

农业预防,栽培防病。收获后彻底清理病残落叶,并进行50~60厘米深翻,将病菌埋人土壤深层,使其不能萌发或子囊盘不能出土。还可覆盖阻隔紫外线透过的地膜,使菌核不能萌发,或阻隔子囊孢子飘逸飞散,减少初侵染源。定植前在苗床可喷洒40%嘧霉胺悬浮剂1500-2000倍液或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液。

(C)病期处理

发病初期,先清除病株病叶,再选用65%甲霉灵可湿性粉剂600倍液,或50%多霉灵可湿性粉剂600倍液,或40%菌核净可湿性粉剂1 200倍液,或40%菌核利可湿性粉剂500倍液,或45%特克多悬乳剂800倍液喷雾。重点喷洒茎基和基部叶片。

4 灰霉病

(A)症状

此病多从根茎或下部叶片开始发生。由下向上发展,引起叶片萎蔫或植株死亡,最后腐烂。根茎受害初期呈水渍状,迅速发展,使根茎腐烂,病部产生灰色霉层。叶片染病多从叶柄基部开始侵染。向上迅速发展,呈水渍状腐烂,产生灰色霉层。空气湿度高时,病菌还从叶缘或积水的叶面开始侵染,形成圆形至椭圆形斑。叶缘病斑呈弧形,初为水渍状,逐渐扩大呈黄褐色,有明显轮纹,上生灰霉。

(B)预防措施

收获后彻底清除病残落叶,及时深埋或烧毁。在种植或定苗前用65%甲霉灵可湿性粉剂500倍液,或50%多霉灵可湿性粉剂600倍液,或45%特克多悬乳剂1000倍液,或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液,或50%敌菌灵可湿性粉剂400倍液。

(C)病期处理

药剂防治田间发病后,及时摘除病叶,并喷施50%灭霉灵可湿性粉剂 800倍液,或45%噻菌灵悬浮剂3000倍液,或50%咯菌腈可湿性粉剂4000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂 800倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂 600倍液,或50%异菌脲可湿性粉剂 1500倍液,或50%腐霉利可湿性粉剂 2000倍液,或50%乙烯菌核利可湿性粉剂1000倍液,或65%甲霉灵,或50%多霉灵可湿性粉剂1000倍液等。每隔7~10天1次,连续交替轮换用药3~4次。

5叶焦病

(A)症状

发病初期外侧叶片或心叶边缘产生褐色区,有的坏死,有的波及到叶脉,组织坏死后,易被腐生菌寄生。叶片失水过多表现叶色淡、脉焦或叶脉间坏死,叶片水分严重不足,出现叶焦或叶缘烧焦或干枯。

(B)预防措施

药剂防治,在定苗前用50%速克灵或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液,或65%甲霉灵可湿性粉剂500倍液,或50%多霉灵可湿性粉剂600倍液。

(C)病期处理

发病初期可用50%速克灵或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液,或65%代森铵可湿性粉剂600倍液, 或50%多菌灵可湿性粉剂700倍液,或45%特克多悬浮剂600倍液,或50%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾。

6 虫害

主要有菜青虫,蚜虫等等

处理方法:用一遍净可湿性粉剂(10%吡虫啉)1500~2000倍液或700灭蚜松可湿性粉剂1000倍或50%避虫雾粉剂1000倍液喷雾防治,每7~10天1次,连喷2~3次。为避免蚜虫产生抗药性,各种农药要交替使用。

五 采收

玻璃生菜采收前两个星期停止施肥。

以上是我对玻璃生菜的个人见解,希望可以帮到想种玻璃生菜的朋友。(图片来自网络)

一、生菜生物学特性

(一)形态特征

※生菜的根系浅而密集,须根发达,主要分布在地表20厘米土层内。茎短缩,基叶互生于短缩茎上。叶呈披针形、椭圆形、倒卵圆形和近圆形,叶色呈深绿、翠绿、黄绿、紫红色等,叶面平展或皱缩、叶缘波状或浅裂,外叶开展,心叶松散或抱合成叶球。头状花序,花浅*,自花授粉,子房单室,瘦果。生菜的种子细小,发芽比较困难,出苗能力较弱,种子银白色或黑褐色,并有冠毛,能随风飞散,千粒重0.8-1.2克。

(二)生长发育

生菜一般都进行育苗移栽。生菜在发芽后两周内,根系发育是最旺盛的时期,主根可达20厘米深,并能产生较多的侧根。根的再生能力强,适于移植。生菜定植以后,在适宜的肥水和气候条件下,叶片生长很快。作为不结球类型的生菜,生长迅速的叶片即成为产品器官。对于结球类型的生菜,在定植后首先是外叶数不断增加,外叶大小发生明显变化,外叶数达到一定程度而条件又适宜时,则开始出现心叶的卷抱,以后便是叶数增加,叶的扩大与充实,生菜从卷心到形成叶球需30天左右。生菜的生长发育周期可分为以下几个时期:

1.发芽期从种子萌动至子叶展开,真叶显露,约8-10天。

2.幼苗期从真叶显露至团棵(生长1个叶序环,即约5-6片叶),直播者约17-27天,育苗移栽者约30天。

3.莲座期从团棵至生长2个叶序环,结球莴苣开始包心,约15-30天。

4.产品器官形成期结球莴苣从开始包心至叶球形成,约30天。

5.开花结果期从抽薹开花到果实成熟,约1-2个月,一般抽薹后陆续开花,开花后约15天瘦果成熟。

(三)对生活条件的要求

※生菜是以叶片或叶球供作食用,了解生菜在营养时期对环境条件的需求是搞好生菜栽培的理论依据。生菜喜冷凉忌高温,喜充足的阳光,忌荫蔽,喜水分,忌涝,对土壤的适应性广,以肥沃且排水良好的砂壤土最适宜,pH6.5左右的微酸性土壤最适宜生长。因此,生菜的生产技术应依据其生物学特性,提供满足生菜生产发育所需要的条件,以取得高产、优质、高效益。

1.温度※生菜属半耐寒性蔬菜,喜温和凉爽的气候,它既不耐炎热,又怕严寒。不结球生菜的温度适宜范围较结球生菜广。生菜在不同的生长发育阶段,对温度的要求有差异。种子在4℃以上可发芽,但发芽慢,种子发芽适温为18℃-20℃,需4-6天可发芽,气温高于27℃时,种皮吸水受阻,发芽不良。夏季收获的种子不能立即发芽,因为高温导致生菜种子休眠,须经0℃-5℃低温贮藏打破休眠,夏季播种需采取低温及遮阴措施。生菜生长期适宜的温度为白天15℃-20℃,夜间12℃-15℃,但生菜幼苗时期,对温度的适应性较强,经过短时间锻炼的秧苗,能短时间忍受-1℃--2℃低温,不怕轻霜。但是秧苗耐热能力较差,日平均温度超过24℃时,秧苗徒长,引起早期抽薹。结球莴苣对温度的适应范围较小,既不耐寒也不耐热,结球期适宜温度白天为17℃-20℃,在这个温度范围以下,温度愈高叶的生长量越大;25℃以上不易形成叶球,或因球内高温引起心叶坏死腐烂。开花结果期要求温度较高,温度低于10℃,虽能正常开花,但不结实,在22℃-29℃范围内温度愈高,从开花到种子成熟所需天数愈少,19℃-22℃温度下,开花后10-15天种子成熟。

2.水分※生菜根系浅,叶面积大,含水量高,不耐干旱,整个生长期要求有均匀、充足的水分供应。幼苗期土壤湿度宜见干见湿,过湿会徒长,过干会使秧苗老化。结球之前应适当控制水分,这样有利于植株形成良好的根系和健壮的莲座叶。结球期要求充足的水分供应,缺水易造成结球松散或不结球,同时植株体内苦莴素增多,苦味加重。结球后期不能过湿或过干后灌大水,以免叶球开裂或腐烂,并要求较低的空气湿度,若空气湿度较高,则极易引起软腐病、菌核病等病害发生。

3.光照※生菜喜充足阳光,忌荫蔽,种子在光下发芽快,光照充足有利于植株生长,光合作用旺盛,营养物质形成的多,生长健壮。结球生菜可以早结球,反之,在阴天或弱光下,叶形变得小而细长,植株生长衰弱,影响结球。如遇高温长日照,易诱发花芽分化,导致早期抽薹,温度越高,抽薹越快。

4.土壤及营养※在常规的土壤栽培条件下,生菜对土壤肥力要求较高。富含有机质,通气性好,保水保肥的壤土或黏壤土有利于生菜的生长,反之,在缺乏有机质、通气不良的瘠薄土壤上栽培生菜,由于根部呼吸得不到充足的氧气,根系发育不良,植株生长缓慢,造成结球生菜叶球小,不紧实、品质差。生菜特别适宜与茄科蔬菜轮作,因茄科蔬菜根系较深,土质也较肥沃。

5.营养生菜为绿叶蔬菜,每个生长阶段都要保证有氮的供应,否则叶片生长慢,叶数分化也少。因此在施肥上要以氮肥为主,适当配合磷、钾肥。苗期缺磷不但叶片少而且植株矮小,产量降低;缺钾对叶片影响不大,但可影响叶重,更会使结球生菜的叶球重量显著降低。因此要注意各种营养元索的配合与平衡。

二、生菜品种类型

(一)品种类型

生产上栽培利用的生菜分为结球生菜和不结球生菜两种类型。结球生菜分为脆叶和软叶两种;不结球生菜分为直立和皱叶两种,而直立生菜又可分为圆叶、尖叶(俗称油麦菜)两种类型。

1.结球生菜俗称“西生菜”,是生菜中的主要类型,分布广,品种多,品质优。特点是叶片大,近圆形,绿色或黄绿色,有全缘、深裂、锯齿等品系。叶丛密,能形成明显的叶球。按叶质分为脆叶、软叶两种类型。脆叶类型叶面微皱,质脆,品质优良,叶球紧实,不易散球,叶片叠抱,叶球圆球形、扁圆形或圆锥形。软叶类型叶面光滑,叶质柔软,叶片合抱,结球不紧实,易散球。

2.不结球生菜分为直立生菜和皱叶生菜两种类型。直立生菜,又称散叶生菜,叶狭长直立,一般不结球或卷心呈圆筒,如广州的登峰生菜等。皱叶生菜俗称玻璃生菜,按叶色可分为绿叶品种和紫叶品种,不结球,或有松散叶球。如广东的软尾生菜。

(二)优良品种

1.皇帝由美国引进的极早熟结球生菜品种。生育期80天左右,叶片淡绿色,叶缘缺刻较多,外叶小而少;叶球淡绿色,稍带*,较紧密,单球重400-500克。质脆嫩,品质优良,抗病、耐热、适应性广,抽薹极晚,适合于春秋季露地栽培,较适宜夏季栽培,可以作为夏季生菜品种。每亩产量2000千克左右。

2.萨林纳斯由美国引进的中早熟结球生菜品种。外叶较少,深绿色,叶缘波状粗锯齿。叶球绿白色,圆球形,结球紧实,单球重400-500克。外观好,品质优良。耐热性一般,适合春秋保护地和露地及夏季遮阳栽培。种植株行距30厘米见方,每亩定植6000-7000株,亩产量3000-3500千克。成熟期整齐,较耐运输。从定植到收获约50天。

3.凯撒由日本引进的结球生菜常规品种。极早熟,株型紧凑,生长整齐,叶球高圆形,单球重400-500克,球内中心柱极短,品质好,抗病性强,耐热,抽薹晚,高温下结球性好,适宜夏季露地栽培。

4.皇后由美国引进的中早熟结球生菜品种。外叶深绿,叶片中等大小,叶缘有缺刻。叶球中等大小,结球紧实,单球重500-600克。生长期85天,生长整齐,风味佳,抽薹晚,较抗病毒病和顶烧病。适宜春秋露地及保护地栽培。

5.奥林匹亚由日本引进的极早熟结球生菜品种。外叶较小而少,叶片淡绿色,叶缘缺刻较多。叶球较紧、淡黄绿色,单球重400-500克。生长期65-70天。品质好,耐热性强,抽薹极晚,适宜夏季露地栽培。

6.大湖659由美国引进的中晚熟结球生菜品种。叶片绿色,外叶较多,叶球大而紧实,单球重500-600克。生育期110天,每亩产量为3500-4000千克,品质好,耐寒性强,不耐热,适合冬季保护地和春秋露地栽培。

7.卡罗娜由荷兰引进的结球生菜品种。中晚熟,叶片亮绿色,微皱,株高25厘米左右,开展度40厘米;叶球高15.4厘米,宽16厘米,圆球形,白绿色,包球紧。单球重700-800克,定植到收获需55天,品质优良,叶质脆嫩,微甜,水分多。

8.玻璃生菜广东农家品种。散叶生菜,株高25厘米,开展度27厘米,叶簇生,叶片近圆形,较薄,叶长18厘米、宽17厘米,黄绿色有光泽,叶缘波状,叶面皱缩,单株重200-300克,质软滑,不耐热,耐寒,适宜春秋栽培。一般每亩产量2000-2500千克。

9.广东登峰属于直立生菜,又称长叶生菜。叶片狭长,叶缘波状,叶片淡绿色,株高30厘米,开展度36厘米,单株重330克,适宜夏季栽培。

10.红生菜四川攀枝花地区地方品种。属于直立形莴苣,中熟,叶丛较横展,开展度约53厘米,叶面皱,叶片倒卵圆形,绿色间紫红色,叶片边沿较平滑,耐热性较强,单株重450克左右。

11.东方凯旋北京东方正大种子有限公司育成。散叶生菜品种,叶簇生,较直立,株高25厘米,开展度30厘米,叶近圆形,叶面皱缩,黄绿色,有光泽。叶缘波状。单株重300-500克,生育期50-60天。质脆嫩,水分中等。耐热,抗病,产量高。

12.红帆紫叶生菜北京市特种蔬菜种苗公司从美国引进的散叶生菜品种。早熟,全生育期50天。喜光,较耐热,不易抽薹,植株较大,叶片皱曲,叶片及叶脉为紫叶,色泽美观,随着收获期的临近,红色逐渐加深。每亩产量1000-2000千克,适合春、秋、夏季露地栽培及冬季保护设施栽培。

三、生菜栽培季节和茬口

(一)栽培季节

生菜喜冷凉湿润气候,一般在华北和长江流域,夏季炎热,冬季寒冷的地区,生菜均在春、秋两季露地栽培;在华南地区,除夏季外,其他时间随时可以露地播种,但以秋、冬季最适宜。在长江中下游地区。春播宜在1月下旬至2月中、下旬温床育苗,3月中旬定植于露地,5月上、中旬采收。秋播8月中旬至9月上旬播种(搭荫棚育苗),9-10月定植,11-12月采收。春季宜播早熟、耐热、晚抽薹、不结球品种,因为结球期如遇25℃以上高温则结球不良,同时遇高温和长日照易导致先期抽薹,或不能形成叶球。近年来,随着设施栽培的发展,利用保护设施栽培生菜,已基本做到分期播种、周年生产供应。如北方的春、冬季栽培,南方的1-4月,一般采用塑料棚即可,并利用不同品种,排开播种,可基本实现周年供应。夏季炎热的地区,秋季栽培时要注意苗期采取降温措施,并注意先期抽苔的问题,应选用耐热、耐抽苔的品种。

(二)茬口安排

1.春季露地栽培1月下旬至3月在大棚内播种育苗,苗龄40-50天,3月中旬至4月定植于露地,5-6月采收供应。春季为提早上市,可利用大棚、阳畦、小供棚等进行覆盖栽培,12月播种育苗,翌年2月初定植,4月中旬开始采收供应市场。

2.夏季遮阳网防雨棚覆盖栽培在4月下旬至6月播种,苗龄25天,5月下旬至7月定植,定植后30-40天采收。一般采收小苗上市,也可以直播间拔小苗分批上市。要选择耐热、抗病、早熟、高温不易抽薹的品种,并利用遮阳网覆盖栽培。遮阳网覆盖有三种方式:第一种是在畦面上直接盖上遮阳网,即浮面覆盖方式;第二种是在畦面两侧搭木桩,拉铁丝上盖遮阳网,即平棚覆盖的方式;或利用小拱棚上盖遮阳网;第三种是利用冬季生产的大棚棚架,覆盖遮阳网。夏季还可利用气候凉爽的山区作为生菜的生产基地,效果也很好。

3.秋季露地栽培秋季最适宜生菜生长,播种期为7-8月,露地育苗,播种早的须遮阴育苗。9-11月定植,定植后45-50天收获,最迟11月上中旬收获完毕。

4.冬季大棚栽培冬季主要利用大棚、日光温室等保护设施进行栽培,宜选用耐寒性强的品种。大棚栽培9月露地育苗,10月露地定植。苗龄30-40天。10月下旬上棚盖薄膜,12月中旬开始采收;利用日光温室栽培,可在10月至11月初播种,12月定植,翌年2月中下旬开始上市。

四、生菜栽培技术

(一)播种育苗

※由于生菜种子细小,当前采用的生菜品种多数为进口种,种子价格比较贵,又加之生菜苗期生长对温度又很敏感,所以栽培生菜多采用育苗移栽的方法来节约种苗。育苗移栽不仅能增加幼苗的侧根数量,增加根系量,而且能缩短生菜植株在田间的生长时间,达到提早和延后的目的。播种育苗一般可采用苗床育苗和营养钵或苗盘育苗。

1.播种期※根据不同栽培季节、不同栽培方式确定播期。※如在北京地区周年生产生菜,其育苗场地是露地和保护地各占半年,通常4-9月份生菜育苗可在露地进行,其中4、5、9三个月,平均温度在10℃-22℃之间,属于春秋气候,阳光充足,没有暴晒天气,雨水适中,利于生菜生长;6、7、8月属于夏季气候,高温多雨,较难育苗,要采取遮阳防雨的措施;北京地区10月到翌年3月份,生菜须在保护地育苗,其中10、11月和早春3月,旬平均温度均在0℃以上,可以在不加温温室内育苗;12月到翌年2月份旬平均温度在0℃以下,需要加温温室育苗;2月中旬以后,气温回升,生菜又可以在不加温温室育苗,2月下旬以后,可以在大棚内育苗。

2.苗床准备※当旬平均气温高于10℃时,可在露地育苗,低于10℃时,需要采用适当的保护措施。夏季育苗要采取遮阴、降温、防雨涝等措施。苗床应选择保水保肥性能好的肥沃沙壤土。为防止地下害虫危害幼苗,以新土或前作为水稻的土为好,老菜园土一定要经过处理,如施用石灰、淋杀虫药等。苗床土力求细碎、平整,每平方米施人腐熟的农家肥10-20千克,磷肥0.025千克,撒匀,翻耕,整平畦面,每亩大田需种量20-25克,需苗床面积10平方米。※如果是苗盘育苗,则育苗前应准备好苗盘,并需经过清洗和消毒。准备好育苗用的草炭蛭石等基质,然后浇透底水,即可开始育苗了。将种子筛选后点播在苗盘中,然后覆盖一层基质,喷水以后,放入温室中培育。

3.种子处理※生菜喜冷凉而忌高温,其种子在4℃以上开始发芽,发芽适温为18℃-20℃,30℃以上高温受抑制,因此,除高温季节外,播种前,一般不需处理,而在7-8月份,由于温度太高,种子发芽困难,为了促进发芽,应进行催芽处理。其方法是:先用井水浸泡6小时左右,搓洗捞取后用湿纱布包好,注意通气,置于15℃-18℃温度下催芽,或吊于水井中催芽,或者放于冰箱中(温度控制在5℃-10℃),24小时后再将种子置于阴凉处保温催芽。也可用浓度为0.2%赤霉素溶液浸种24小时,可顺利打破生菜种子休眠,2-3天即可出齐芽,80%种子露白时应及时播种。或用植物激素处理种子,如细胞激动素100微升/升溶液浸种3分钟或用赤霉素5微升/升溶液浸种6-7小时,催芽效果良好。

4.播种播种前将苗床或营养钵浇足底水,待水下渗后,将催芽的种子播种于床面或营养钵中,覆盖过筛细土0.3-0.5厘米,冬季播种后盖膜增温保湿,同时应控制浇水量,防止湿度过大,小苗出土后及时掀掉地膜。气候寒冷,夜间应加盖草帘。夏季播种后覆盖遮阳网或稻草保湿、降温促出苗,每天淋水2-3次,保持土壤湿润。

5.苗期管理※此期关键是促进苗子健壮,不徒长。不同季节、不同育苗方式应采取不同的管理措施。冬春季保护地育苗室温不够时,要采用温室加温,要重视保持适宜的温度,选择采光好,便于通风换气的温室或改良阳畦作苗床,适当控制浇水,湿度不可过大,如遇夏季育苗,除遮阳降温外,要多喷水以利降温,可一日浇三次水。遮阳网可在小苗吐心时掀掉,并浇1次小水,浇水后苗床上再盖一薄层细土,也叫接土,因播种时覆土较薄,浇水后易冲出秧苗须根。生菜育苗期的温度为15℃-18℃。2片真叶时要间苗,间苗的同时拔净苗畦内的杂草。间苗后应浇1次水,3-4片真叶时定植。

(二)定植

1.整地、作畦※制定种植计划,安排好每茬生菜的前后衔接,并根据种植面积选定地块。生菜生长速度快,春秋露地栽培结球生菜从定植到收获只有40-50天,因此特别要施足底肥。底肥应是质量好、充分腐熟的畜禽粪。结合施底肥,及时翻地,使肥、土掺匀。整地要求精细,土壤细碎,整平地面。做畦时考虑栽培季节和土壤情况,在排水良好的情况下可做平畦,但地下水位高或土壤黏重、排水不良的地块,应做90-100厘米的小高畦或龟背畦,栽两行,以免土壤湿度过大,影响根系发育。

2.定植※在生菜的周年生产中,尽管每茬的栽培季节和方法不同,育苗日期长短不一,但基本原理是一致的,当育苗龄达到25-35天,幼苗具有3-4片真叶时,即可定植。定植密度根据不同品种、不同季节、不同栽培方式而异同。以结球生菜为例,早熟类品种外叶少,开展度小,结球早而小,应适当密植;中晚熟类品种外叶多,开展度大,结球晚而大,应加大行距;与此同时,还应考虑上市标准问题,因一个品种在秋、冬、春三季不会遇到高温气候,能长成较大的叶球,上市标准高,应该栽稀些才能长好叶球;如夏季栽培,由于高温多雨,不能形成良好的叶球,上市标准低,可以栽密些。结球生菜按行株距25-30厘米见方,不结球种按20-25厘米见方定植,采收幼苗者10厘米行株距定苗即可。定植苗时,应根据制定的行株距把苗栽正、栽直、栽匀。应尽量保护幼苗根系,可**缩短缓苗期,提高成活率。根据天气情况和栽培季节采取灵活的栽苗方法。高温季节定植的,应在定植当天上午搭好棚架,覆盖遮阳网,下午4时后移栽。冬春栽培,可采用地膜覆盖。春、夏、秋季露地栽培可采用挖**栽苗后灌水的方法,冬春季保护地栽培,可采取水稳苗的方法,即先在畦内按行距开定植沟,按株距摆苗后浅覆土将苗稳住,在沟中灌水,然后覆土将土坨埋住。这样可避免全面灌水后降低地温给缓苗造成不利影响。栽苗的深度不宜深栽,掌握苗坨的土面与地面略低一些为度。

(三)田间管理

1.浇水※为了防治秧苗萎蔫,促进缓苗,定植后随即浇定植水,定植水浇足后,7天左右再浇一次缓苗水,促进缓苗。生菜生长期间需要获得大量的水分才能获得鲜嫩的产品,及时浇水是一项很重要的管理工作,要根据不同的栽培方式,不同生长季节,不同土质和不同生长阶段区别对待。一般5-7天浇一次水,保持土壤见干见湿。冬季、早春及土壤保水力强的间隔时间要长,为7-10天;夏季浇水间隔时间短,为3-4天浇一次水,防止植株干旱,否则植株瘦弱。结球生菜在结球期即心叶开始向内卷抱合形成叶球后,田间己封垄,蒸发量低,供水要均匀,防止水分不均造成裂球和烂心,既要保证植株水分又要浇水不过量,控制湿度不过大。缺水则味苦,湿度过大则引起叶球开裂或引起植株腐烂,导致软腐病、菌核病。特别是保护地栽培,更应该控制好田间湿度和空气湿度。室内土壤水分的蒸发较慢,浇水次数和水量比露地栽培生菜相应的少些。采收前停止浇水,利于采收。

2.中耕除草※秧苗定植浇过2-3次水后,苗已经缓苗开始生长,为了促进根系的发育,这时适宜进行中耕,使土面疏松,增强透气性,同时除尽小草。再次浇水后,如果还未封垄,应中耕第二次,既能保持土壤水分,延长浇水间隔的日期,又能使植株健壮生长,以后不再需要中耕,但是有草应及时除掉。

3.追肥※生菜的产品是以生食为主的绿叶菜,栽培管理时应注意清洁卫生,不可使用粪稀追肥。生菜的生长速度较快,为了满足叶片、叶球的生长,需要充分供给速效性的以氮肥为主的完全肥料。散叶生菜如有机肥充足,又有速效性化肥作底肥,因为生长期短,可以不追肥。如只有有机底肥,可酌情追施少量化肥促进生长。结球生菜需肥较多,可分3次进行追肥:定植后5-7天随浇缓苗水追第一次肥,以速效性氮肥为好,如每亩追施尿素10千克或硫铵15千克;定植15-20天后,为促进发棵及莲座叶的形成追第二次肥,最好用氮、磷、钾复合肥,每亩15-20千克;定植30天后,为促使结球紧密,叶球大,进行第三次追肥,仍用复合肥,每亩10-15千克,以保证叶球生长期有充足养分供应。

4.温度管理冬季保护地栽培生菜,定植后闷棚提高温度,促进缓苗生根。缓苗后开始通风降温,气温低时加盖草帘保温。大棚内可套小拱棚,进行双层覆盖。从生菜定植后至缓苗阶段,白天温度控制在18℃-22℃,夜间控制在12℃-13℃。缓苗生长后开始卷抱形成肥大叶球,生长适温白天20℃-22℃,夜间12℃-15℃。25℃以上新叶徒长,叶球生长不良,松散,不紧实,易抽薹或引起腐烂。尤其是夏季要选择抗热、耐高温、结球好、不易抽薹的品种,用旧农膜、遮阳网等遮阳、防雨栽培。浇水后一旦湿度过大,要通过放风口来放风排湿,防止空气湿度过大,造成生菜黄叶、烂叶或基部腐烂。

(四)收获

※生菜从定植到收获,散叶不结球生菜一般需40-50天,结球生菜需50-60天,如过早采收,产量低,过晚采收,会抽薹失去商品价值,散叶生菜的采收期比较灵活,采收规格无严格要求,可根据市场需要而定,一般从定植到收获需40-50天。结球生菜的采收要及时,根据不同的品种及不同的栽培季节而定,一般从定植到收获需50-60天,如过早采收,产量低,过晚采收,会抽薹失去商品价值,尤其是夏季高温,易抽薹,更要及时收获,秋、冬、春季节可以延长收获,以让叶片充分生长,使结球生菜的叶球紧实,肥大。采收的标准是:叶球松紧适中,用手自顶部轻压叶球稍能承受。如叶球被压下说明成熟差,叶球过紧又易崩裂或腐烂。收获时可以分批进行,挑选大棵或大球先收。收获时用小刀从球下面斜向下切,取出叶球,剥除老叶,留3-4片外叶保护叶球,或剥除所有外叶,经整理干净,可放在3℃-5℃冷库中短期贮存。

玻璃生菜喜冷凉,忌高温,是半耐寒的蔬菜,富含丰富的维生素和矿物质,营养价值高,种植生菜市场前景广阔。

一、土壤选择

选择富含有机质、保水保肥、土壤疏松、排灌方便的微酸性壤土或黏质壤土。

二、播种育苗

1、播种期

玻璃生菜一般9月至翌年1月播种为宜,冬季、早春时可进行大小棚栽培。

2、播前种子处理

高温季节播种,种子须进行低温催芽。先用井水浸泡6小时左右,搓洗捞出后用湿纱布包好,置于15℃-18℃下催芽或吊于水井中催芽;也可放人冰箱(5℃左右)中存放24小时,再将种子置于阴凉处保湿催芽。有80%的种子露白时,应及时播种。

3、播种育苗

育苗地每亩施腐熟农家肥1500kg、过磷酸钙20kg,翻耕后掺匀整平,播前打透底水,将种子与等量湿细沙混匀后撒播,播后覆土约5mm厚,2-3片真叶时要及时间苗或分苗,冬春季大棚或 露地育苗要注意苗床保湿,控制浇水,防止湿度过大。

三、定植

玻璃生菜苗龄25天左右,4~6 片真叶时可定植,株行距14cm×18cm。定植前,每亩施有机肥2000kg、过磷酸钙20kg或复合肥40kg,定植时应带土护根,及时浇定植水,栽植深度以埋住根为宜,不可埋住心叶,冬春栽培还可地膜覆盖。

四、田间管理

定植后5~6天,追施少量速效氮肥;15~20天后每亩追施复合肥15kg;25-30天后追施15kg的复合肥,但中后期不可用人粪尿作追肥。定植后需水量大,应根据缓苗后天气、土壤湿润情况适时浇水, 一般5-7天浇1次。中后期控制浇水不要过量。

五、病虫害防治

生菜主要有菌核病、软腐病和蚜虫危害,首先要选用抗病品种,从无公害栽培管理人手,认真做好预防。蚜虫为害多在秋冬季和春季,可用40%乐果乳剂600-800倍液、或50%辟蚜雾2000~3000倍液等喷雾防治。采收前15天停止用药。

综上,玻璃生菜的叶片口感脆嫩、味甜、营养丰富,菜农应掌握生菜的生长习性,适期播种,加强田间管理及病虫害的防治,即可获得玻璃生菜的高产。

我特别喜欢吃玻璃生菜,玻璃生菜也是生菜的一个品种,它们非常美味,是一些非常爱吃生菜的人,特别青睐的一个品种,我们种这个生菜门前一片空地都可以种植,不过我们要在种植之前先把那个幼苗给培育好,才可以去种植生菜,我们把它种到地里之后的七天时间我们就需要给它们施肥,施肥的方式也非常简单可以适当去喷洒一些氮肥,

在它们长的最快最好的时间里,一定要确保它们的水分供应是足够的,至于浇水的频率和次数,那么我们最好是两天一次,如果说是在夏天温度特别高的时间里,那么我们就要早晚都给它们浇一次水,这样才能够确保它们能够很好的生长起来。

生菜含水量很高,富含各种维生素、微量元素膳食纤维以及多种矿物质,被誉为“蔬菜皇后”,生熟食均可。具有清热爽神、清肝利胆、养胃、催眠作用,是一种保健型蔬菜。生食清脆、爽口,特别鲜嫩。介绍一下玻璃生菜的种植方法和技巧。

一、适时种植

1.玻璃生菜属于不耐热,因此在种植的时候应当避开高温季节,或者在种植的时候做好降温措施,比如说广东地区在8月份到第二年三月份种植,其他地区则要根据当地的气候条件,适时种植。

2.玻璃生菜苗期日龄为25天,等长至4-6片真叶的还是就可以定植了。

3.定植的时候,按照株行距离为14×18cm的距离进行种植。

4.在定植时需带土护,及时浇定植水。

5.定植深度以埋住土地为宜,不能埋住心叶。

6.定植后,每亩地施入有机肥4000-5000kg、过磷酸钙20kg,或化合肥50kg。

二、田间管理

1.玻璃生菜需肥料比较多,因此采用勤施多施的施肥原则。

2.在定植后5-6天追施少量的速效氮肥;15-20天后每亩地追施复合肥15-2kg;25-30天后追肥复合10-15kg。

3.在玻璃生菜中后期不可用人粪尿作追肥。

4.玻璃生菜定植后需水量大,因此需根据缓苗后的天气情况,在土壤湿润时适当浇水,一般来水每隔5-7天浇一次水。

5.在玻璃生菜中后期需控制浇水量,大棚种植的则要控制棚内湿度。

6.在采收前5天,控制性浇水。

三、病虫害防治

1.玻璃生菜常见病虫害有:菌核病、软腐病、蚜虫。

2.病虫害防治措施:

选择抗病品种,做好田间工作。

秋冬季和春正是蚜虫危害高峰期,可以用40%乐果乳剂600-800倍液,或50%辟蚜雾2000-3000倍液等喷雾防治。

菌核病常发生于2-3月份,可以用5%速克灵可湿性粉剂1000倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液等喷雾防治。

软腐病常发生在高温多雨季节,可以用47%加瑞农可湿性粉剂1000倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液等喷雾防治。

玻璃生菜在家中的阳台上就能种植,但是在种植以后需要先育苗,等小苗长到两三片叶子以后再进行移栽。育苗时可以先把化盆中的盆土落足水,然后把种子撒上,再把盖了零点五厘米厚的土,多在五天以后发芽,十天左右可以移栽。

玻璃生菜的管理,在移栽以后的一个星期左右就要给生菜施肥,最好的施肥方法就是喷施氮肥,在定植两周以后要施用有机肥一次,另外在生长处于生长旺季时,要及时供水,让它的土质一直保持湿润,每隔两天浇水一次,外界温度高时应该在每天的早晚进行浇水。

在定植后要及时清理出现的杂草,以防其争夺蔬菜的生存空间。并要保持土壤的松软通透,促进植物根部的生长发达。

玻璃生菜的采收,玻璃生菜鲜嫩时口味最好,应该在它长大以后没有出现老化时及时采收,采收的时候,可以直接从土中拔出,如果等生菜的主茎拔高以后再采收,就不适合人们食用了,因为拔高以后的玻璃生菜会快速的老化。

在采收前15天停止用药。

玻璃生菜在家中的阳台上就能种植,但是在种植以后需要先育苗,等小苗长到两三片叶子以后再进行移栽。育苗时可以先把化盆中的盆土落足水,然后把种子撒上,再把盖了零点五厘米厚的土,多在五天以后发芽,十天左右可以移栽。

在移栽以后的一个星期左右就要给生菜施肥,最好的施肥方法就是喷施氮肥,在定植两周以后要施用有机肥一次,另外在生长处于生长旺季时,要及时供水,让它的土质一直保持湿润,每隔两天浇水一次,外界温度高时应该在每天的早晚进行浇水。

玻璃生菜叶片脆嫩也叫脆叶结球莴苣,叶片易折碎,俗称玻璃脆生菜。

玻璃生菜为浅根系,叶缘有锯齿或深裂,叶面平滑或皱缩,外 叶展开,心叶成球形,叶球有圆有长,叶色有浅绿、浅黄和黄白之 分,叶脆,头状花序,花*,自花授粉。子房单室。瘦果为黑白或 黑褐色,成熟时顶端有伞状冠毛,千粒重为0.18?1.2克。

玻璃生菜是半耐寒性的蔬菜,喜温暖凉爽的气候,结球期需 要较低的温度,苗期生长适温是18?201:,莲座期即大叶展开 期生长适温18~22t:,结球期生长适温白天20~22t:,夜间 12~15t,种子发芽适温15~20t:。种子发芽具有喜光性,温 度适宜,光照充足有利于植株生长。但结球后怕强光照射,高温 长日照下易早抽薹开花。叶片生长盛期需水分充足,但结球后期要少浇水,防止烂心。

玻璃生菜的种植方法

1、玻璃生菜育苗移栽

玻璃生菜在家中的阳台上就能种植,但是在种植以后需要先育苗,等小苗长到两三片叶子以后再进行移栽。育苗时可以先把化盆中的盆土落足水,然后把种子撒上,再把盖了零点五厘米厚的土,多在五天以后发芽,十天左右可以移栽。

2、玻璃生菜的管理

在移栽以后的一个星期左右就要给生菜施肥,最好的施肥方法就是喷施氮肥,在定植两周以后要施用有机肥一次,另外在生长处于生长旺季时,要及时供水,让它的土质一直保持湿润,每隔两天浇水一次,外界温度高时应该在每天的早晚进行浇水。

3、玻璃生菜的采收

玻璃生菜鲜嫩时口味最好,应该在它长大以后没有出现老化时及时采收,采收的时候,可以直接从土中拔出,如果等生菜的主茎拔高以后再采收,就不适合人们食用了,因为拔高以后的玻璃生菜会快速的老化。

玻璃生菜和生菜的区别

人们生活中食用的的蔬菜种类非常的多,蔬菜的种类也有很多种,蔬菜有很多是有相互关联的,蔬菜的样子也有很多,很难区分判别,如果错误认知的话就会挑选到不是自己想要的蔬菜,对于烹饪来说会给自己的烹饪带来麻烦,那么玻璃生菜和生菜的区别是什么呢?

玻璃生菜是生菜的一个品种,玻璃生菜有着玻璃般的质感,玻璃生菜是生菜中的上乘品,在外观还有口感上更加的胜于生菜,作为生菜中的佼佼者,玻璃生菜的卖相还有口感更加的好,选取蔬菜时,往往玻璃生菜更加的受到人们的喜爱,看上去更像是一种工艺品。

玻璃生菜和生菜的区别是玻璃生菜的外观更加的通透,其实玻璃生菜就是生菜,只不过是生菜中品质更好的,玻璃生菜是生菜中叶子通透似玻璃的一个品种,往往玻璃生菜比普通生菜的含水量还有营养价值要更加的高,所以人们在选择购买时常选择玻璃生菜。

病虫害防治

1.玻璃生菜常见病虫害有:菌核病、软腐病、蚜虫。

2.病虫害防治措施:

选择抗病品种,做好田间工作。

秋冬季和春正是蚜虫危害高峰期,可以用40%乐果乳剂600-800倍液,或50%辟蚜雾2000-3000倍液等喷雾防治。

菌核病常发生于2-3月份,可以用5%速克灵可湿性粉剂1000倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液等喷雾防治。

软腐病常发生在高温多雨季节,可以用47%加瑞农可湿性粉剂1000倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液等喷雾防治。

在采收前15天停止用药。

玻璃生菜?真的可以生吃吗?

生菜,从名字上就能看出是最合适生吃的蔬菜。而且生菜热量低,纤维素含量高,很适合减肥时期食用。除生吃、清炒外,生菜还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,与不同的食材搭配,生菜所发挥的功效也是不一样的。

新鲜安全这样挑看叶片

选购生菜的时候主要看叶片。青叶生菜纤维素多,吃起来略有点苦;白叶生菜叶片薄,品质细,吃起来比较嫩。

辨光泽

生菜在有些地方也被叫作“玻璃生菜”,这从侧面说明了好生菜的质感。一般来说,越好的生菜,它的叶子越脆,而且叶片不是非常厚,叶面有光泽。

科学储存这样做

将生菜的菜心取出,在菜心的位置塞入一块潮湿的纸巾,这样菜叶就可以很好地吸收纸巾里面的水分,等到纸巾的水分被吸干后,再将生菜放入保鲜袋中冷藏保存即可。这种方法可以让生菜放置较长时间。

贴心小叮咛

生吃生菜一定要将生菜放在清水里浸泡20分钟~30分钟,再用清水反复冲洗,确保干净卫生。

生菜的播种时间为春秋两季,喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,生长适宜温度为15℃-20℃,生育期90-100天。生菜种子较耐低温,在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃,高于30℃时几乎不发芽。春季一般在2~4月份开始播种,5~6月份则可以收获,而秋播可以在8月底开始播种,9~10月份则可以收获。

生菜的种植方法如下:

1、选播良种

选种抗病性强、生长较强健的品种,

2、准备苗床

生菜育苗宜选用保水、保肥性好,肥沃的沙质壤土。床土配制:10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤,充分混合均匀铺平耙细,浇足底水,水渗后播种。

3、播种育苗

生菜的种子很细小而轻,需要将其混合沙土,然后再均匀的撒在苗床上,覆土0.5-1cm即可。为使撒播均匀,播种时种子内可掺入少量细沙土,播后覆0.3-0.5厘米厚潮土,并覆盖地膜保湿。每亩播种量30-50克。幼苗开始出土时,应及时揭开畦面地膜,防止徒长。苗床温度白天控制在18℃-20℃、夜间12℃-14℃为宜。注意通风换气,如遇强光暴晒需遮阳。当幼苗长到2-3片真叶时,按株行距6-8厘米分苗,长到4-5片真叶时可定植,苗期一般不缺水不浇。为防苗期病害,可喷1-2次600倍75%的百菌清药液。

4、科学施肥

生菜要求富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土,生菜喜微酸性,土壤pH值5-7为宜。每生产1000公斤生菜,需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤。其中结球生菜需钾更多。生长期需要氮、磷、钾肥配合使用。定植生菜的地块要深耕细作,定植前施足基肥,亩施腐熟农家肥3000-3500公斤,施后深翻,浇足底水,见干后作畦。

5、细心定植

定植前一天将苗床灌水,使苗坨湿润,第二天起苗尽量多带土,减少根系损伤。定植时,先在畦面开沟,沟深4-6厘米,70厘米畦面栽3行,开沟后按每亩25公斤施入三元复合肥后灌水,水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟,将畦面耙平,覆地膜,引苗出膜。

6、定植后管理

生菜喜湿,全生育期要求有充足水分供应。定植5-7天后浇1次缓苗水。浇缓苗水后没盖地膜的地块进行2次中耕松土除草。以后浇3-4次水,结合浇水分期追施氮、磷肥,亩施15-20公斤。采收前停止浇水,以利贮运。

7、科学采收

不结球生菜可根据市场价格相机采收。结球生菜以叶球紧密后采收为好,过早会影响产量,过迟则叶球内茎伸长,叶球变松品质下降。 生菜只要肥水充足,它的生长会极为迅速,1-2月即可采收,采收时要小心谨慎,避免伤害根部,这样就不能继续生长了

生菜含水量很高,富含各种维生素、微量元素膳食纤维以及多种矿物质,被誉为“蔬菜皇后”,生熟食均可。具有清热爽神、清肝利胆、养胃、催眠作用,是一种保健型蔬菜。生食清脆、爽口,特别鲜嫩。下面就来介绍一下玻璃生菜的种植方法和技巧。

一、适时种植

1.玻璃生菜属于不耐热,因此在种植的时候应当避开高温季节,或者在种植的时候做好降温措施,比如说广东地区在8月份到第二年三月份种植,其他地区则要根据当地的气候条件,适时种植。

2.玻璃生菜苗期日龄为25天,等长至4-6片真叶的还是就可以定植了。

3.定植的时候,按照株行距离为14×18cm的距离进行种植。

4.在定植时需带土护,及时浇定植水。

5.定植深度以埋住土地为宜,不能埋住心叶。

6.定植后,每亩地施入有机肥4000-5000kg、过磷酸钙20kg,或化合肥50kg。

二、田间管理

1.玻璃生菜需肥料比较多,因此采用勤施多施的施肥原则。

2.在定植后5-6天追施少量的速效氮肥;15-20天后每亩地追施复合肥15-2kg;25-30天后追肥复合10-15kg。

3.在玻璃生菜中后期不可用人粪尿作追肥。

4.玻璃生菜定植后需水量大,因此需根据缓苗后的天气情况,在土壤湿润时适当浇水,一般来水每隔5-7天浇一次水。

5.在玻璃生菜中后期需控制浇水量,大棚种植的则要控制棚内湿度。

6.在采收前5天,控制性浇水。

三、病虫害防治

1.玻璃生菜常见病虫害有:菌核病、软腐病、蚜虫。

2.病虫害防治措施:

选择抗病品种,做好田间工作。

秋冬季和春正是蚜虫危害高峰期,可以用40%乐果乳剂600-800倍液,或50%辟蚜雾2000-3000倍液等喷雾防治。

菌核病常发生于2-3月份,可以用5%速克灵可湿性粉剂1000倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液等喷雾防治。

软腐病常发生在高温多雨季节,可以用47%加瑞农可湿性粉剂1000倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液等喷雾防治。

在采收前15天停止用药。

生菜播种时间为春秋两季。

生菜喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,生长适宜温度为15℃-20℃,生育期90-100天。种子较耐低温,在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃,高于30℃时几乎不发芽。

所以播种时间一般是春秋两季进行,春季一般在2~4月份开始播种,5~6月份则可以收获,而秋播可以再8月底开始播种,9~10月份则可以收获。

种植方法如下:

1、选播良种:选种抗病性强、生长较强健的品种,现在市面上受欢迎的有花叶生菜、玻璃生菜、结球生菜三个品种,可随机选择一种种植。

2、准备苗床

生菜育苗宜选用保水、保肥性好,肥沃的沙质壤土。床土配制:10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤,充分混合均匀铺平耙细,浇足底水,水渗后播种。

3、播种育苗

生菜的种子很细小而轻,需要将其混合沙土,然后再均匀的撒在苗床上,覆土0.5-1cm即可。

为使撒播均匀,播种时种子内可掺入少量细沙土,播后覆0.3-0.5厘米厚潮土,并覆盖地膜保湿。每亩播种量30-50克。

幼苗开始出土时,应及时揭开畦面地膜,防止徒长。苗床温度白天控制在18℃-20℃、夜间12℃-14℃为宜。

注意通风换气,如遇强光暴晒需遮阳。当幼苗长到2-3片真叶时,按株行距6-8厘米分苗,长到4-5片真叶时可定植,苗期一般不缺水不浇。为防苗期病害,可喷1-2次600倍75%的百菌清药液。

4、科学施肥

生菜要求富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土,生菜喜微酸性,土壤pH值5-7为宜。每生产1000公斤生菜,需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤。

其中结球生菜需钾更多。生长期需要氮、磷、钾肥配合使用。定植生菜的地块要深耕细作,定植前施足基肥,亩施腐熟农家肥3000-3500公斤,施后深翻,浇足底水,见干后作畦。

5、细心定植

定植前一天将苗床灌水,使苗坨湿润,第二天起苗尽量多带土,减少根系损伤。定植时,先在畦面开沟,沟深4-6厘米,70厘米畦面栽3行,开沟后按每亩25公斤施入三元复合肥后灌水,水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟,将畦面耙平,覆地膜,引苗出膜。

6、定植后管理

生菜喜湿,全生育期要求有充足水分供应。定植5-7天后浇1次缓苗水。浇缓苗水后没盖地膜的地块进行2次中耕松土除草。以后浇3-4次水,结合浇水分期追施氮、磷肥,亩施15-20公斤。采收前停止浇水,以利贮运。

7、科学采收

不结球生菜可根据市场价格相机采收。结球生菜以叶球紧密后采收为好,过早会影响产量,过迟则叶球内茎伸长,叶球变松品质下降。 生菜只要肥水充足,它的生长会极为迅速,1-2月即可采收,采收时要小心谨慎,避免伤害根部,这样就不能继续生长了。

培育壮苗:①苗床准备:苗床土力求细碎、平整,每平方米施入底肥、撒匀、翻耕、整平畦面,播种前浇足底水,待水下渗后,在畦面上撒一薄层过筛细土,随即撒籽。②种子处理:将种子用水打湿放在衬有滤纸的培养皿或纱布包中,置放在4-6℃的冰箱冷藏室中处理1昼夜,播种前喷洒新高脂膜800倍液进行拌种(能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率)。③苗期管理:苗期合理控制温度,在2-3片真叶时进行分苗,当小苗具有5—6片真叶时即可定植,定植时要尽量保护幼苗根系,幼苗移栽后,喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,提高成活率。田间管理:①浇水:缓苗水后要看土壤墒情和生长情况掌握浇水的次数。春季气温较低时,水量宜小,浇水间隔的日期长;生长盛期需水量多,要保持土壤湿润;叶球形成后,要控制浇水,防止水分不均造成裂球和烂心;喷施新高脂膜调节水的吸收量。②中耕除草、施肥:定植缓苗后,应进行中耕除草,增强土壤通透性,促进根系发育。生长前期可不追肥,开始结球初期,根据植物需求合理施肥。③怎样才能获得高产优质的生菜,在生长旺盛期喷洒壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。④病虫害防治:病害主要有霜霉病、软腐病、病毒病、干腐病、顶烧病等;虫害主要有潜叶蝇、白粉虱、蚜虫、蓟马等。叶用莴苣大都用于生吃,病虫害应以预防为主。喷施针对性药物加新高脂膜减少农药残留量,防治病菌的侵染内容来自www.shufadashi.com请勿采集。

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