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炒野生菌菇最正宗的做法?

主料见手青400g辅料源油bai适量du盐适量大蒜适量小米辣适量青红尖椒适量干花椒叶适量干辣zhi椒适量步骤1.见手dao青冼净。2.切成片。3.佐料切好装盘。4.热锅里放油,炒热以后放上干辣椒呛出香味之后,放上见手青翻炒,中火大约半小时。5.成品图www.shufadashi.com防采集。

主料青头菌300g 辅料青尖椒5个 红尖椒10个 大蒜10颗 清炒野生菌的做法步骤1. 将洗好的菌子切开,小的就不用了2. 待油热后把所有的食材全部放到锅里小火翻炒10分钟左右3. 出锅

野生菌炒肉 1.先把水煮开. 2.把洗好的干野生菌到入煮开的水,煮15分钟. 3.把煮好的干野生菌捞到小蓝子里沥干. 4.放油把蒜姜爆香. 5.先把肥瘦爆干. 6.先放少许盐,再放入青辣椒,这样青辣椒才不会爆. 7.再放酱油. 8.这时倒入干野生菌, 9.炒5分钟. 10

菌类在吃之前必须要bai过du水焯一下,口味重的可以干zhi煸,就是稍微炸一dao下然后放在锅里和荤的版一起大火红炒。我键亮山建权议还是煮汤,一大砂锅,放点梅肴肉,点稿中点油加点盐,不要味精就超好吃了。还可以根据个人口味加山药什么的,有的还有食疗的功效。 PS:买野生菌的时候一定要仔细点,最好买人家种的,不是山里摘的,防止混进去有毒的。如果看见里面混了颜色鲜艳或者是有杂色斑点的,在表面放少量牛奶看是否结键清块,不吃最保险。还是买平时认识的品种最好,效果都一样的,野生菌煮汤比较好喝呢,当然也可以用来炒,你在炒之前要泡一泡,泡到软即可,可以跟猪肉一起炒,回答对你有帮助望采纳,谢谢,野生菌品种繁多,产品知识丰富。不同菌种使用方法有区别,不妨告诉我你问的是什么品名的野生菌方便我回答内容来自www.shufadashi.com请勿采集。

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