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有人说茅台是国酒,到底什么酒才能称得上是国酒?

有人说茅台是国酒,到底什么酒才能称得上是国酒?

由网友 oxxFgg 提供的答案:

所谓国酒文化,是一个与文化酒互为表里的概念,正因为国酒文化的存在,茅台酒才当之无愧地成为中华文化酒的杰出代表,而文化酒概念的提出,反过来更加极大地丰富了国酒文化的内涵,提升了其理性高度。国酒文化的形成,从根本上讲,不是一个纯理论的建树过程,而是在岁月的长河中,一代又一代茅台人创造性的物质实践、精神实践相互发酵、升华积淀的结果。正如茅台酒成为文化酒、国酒的由来一样,国酒文化也是有茅台酒悠久的历史、独特的酿造工艺、神秘的酿造环境,以及在中国政治、经济、外交等生活中发挥的作用等等诸多文化因子糅合而成的综合体,因为茅台酒本身的丰富,从而也显得博大精深、丰富多彩。茅台酒在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也让其了解中国白酒、中国文化。很大程度,国酒文化既是对茅台酒企业文化的全面概括,有超出了一般性企业文化的范畴,在一个更广泛的层面上,构成了中国酒文化大树最为挺拔的枝干和景观。翻开一部中国酒典,茅台酒的故事居多。从汉武帝饮枸酱酒而甘美之到秦商聚茅台的胜景,从风来隔壁三家醉的浪漫到酒冠黔人国的至尊,从怒掷酒瓶振国威的悲壮到融化历史坚冰的豪迈,从捕捉泥土和空气情思的低斟浅吟到醉了中国,也醉了五大洲的盛世之颂,具有的茅台酒和抽象的国酒文化,仿佛是绝伦的史诗,将酒文化的韵味展现得淋漓尽致。自古而今,国酒文化始终是一个不拘泥于饮者的特殊载体 -- 文人骚客纷至沓来,为的是茅台酒的诗情中寻找灵感,去生发更畅美的诗篇;政治家们把酒当风,豪迈痛饮中,彼此间不知不觉架起了诗一样的彩虹;外交家们以之为媒,杯杯香浓,让人体会到的,不仅是中华民族好客的心地,更是这个严肃的民族诗性的另一面 …… 当然 , 这本身就体现了国酒文化的生动侧面。在不同的历史阶段,国酒文化可以有不同的理解。今天作为茅台酒股份公司的企业精神,我爱茅台,为国争光所体现出来的珍惜荣誉、勇于奉献的价值取向,无疑堪称这种文化最具时代特征的核心要素。 的酒文化可谓源远流长,自东汉时期始,直到现在,已泱泱绵延两千余年。两千年来,酒说是采天地之灵气,集日月之精华,现民族传统艺术与现代技术之精绝。 绿色茅台、人文茅台、科技茅台的含义是什么绿色茅台、人文茅台、科技茅台作为三个相关联的概念,是贵州茅台酒股份公司面向新世纪、新千年、站在进一步深刻把握、充实发展文化酒内涵的宏观高度,对茅台酒所作出的基本品牌战略发展定位,是茅台人坚定不移地进行品牌升华与观念创新的一项具体的、重要的理论成果。绿色茅台反映广大人民群众即消费者的利益。茅台酒是中国白酒行业不多的已通过绿色食品认证的产品之一。以此为基础,对其内在品质,外在包装质量等方方面面,我们都要提出更高的要求,确保从原材料开始,每一个环节都无公害、无污染、无毒、持之不懈地向国际环保食品的标准严格看齐。人文茅台反映先进文化前进方向。茅台酒是中华文化酒的杰出代表,每一个细小的侧面都有着丰富的历史故事、深厚的文化底蕴、文化积淀与人文价值,这样的价值与功能必须通过一系列举措得到更充分的挖掘和凸现。人文茅台包括历史文化、质量、传统工艺、服务及经营理念创新、企业文化升华等诸多方面,也包括员工的责任感及道德意识、危机意识、发展意识,因此,人文茅台又是道德茅台。面对我们的消费者,以质量求生存的大旗要在生产经营的各个环节举得更高,同时经销商绝对不能销售假冒侵权产品,包装材料商也绝不能向假冒侵权产品制造者提供包装材料。科技茅台反映先进的生产力。茅台酒属于传统产品,但茅台历来重视科技进步,拥有国家级的白酒科研所、技术中心,以及中国白酒界一流的包括诸多国家级、省级评酒委员的科研队伍。未来的茅台酒,工艺的科技含量要得到进一步的提高,勾兑的技术性和艺术性要得到更完美的结合,无论是产品本身,还是包装材料、防伪等,都象当今汽车工业的发展一样,广泛采用新材料、新设备、新技术,使其成为浓缩高科技的一扇窗口,一种高科技的结晶,让人一拿起、一打开,科技的魅力就扑面而来,有着美的享受。

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