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油茶真的是重庆的特产吗?

油茶真的是重庆的特产吗? 重庆的早餐油茶

由网友 高天的自遊自在 提供的答案:

在重庆,油茶确实是早餐中的一种美食,我特别喜欢吃。油茶里面脆脆的东西,我们称之为散子,应该是油炸了的面条之类的东西,然后在油茶粥里面放入调料(类似小面的那些调料),混和着吃,又香又带点辣。和外地油茶以甜为主不同,重庆油茶里面不会放很多其他东西,但也是麻辣的,这符合重庆人的口味。

至于油茶是不是重庆特产,这个就不好判断了,因为重庆历史上就应该算个移民城市,诸如有湖广填四川的历史,所以这个还真不敢考究了,但重庆油茶与其他地方不一样的口味,确实值得一试。

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