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五指毛桃素汤做法?

五指毛桃也名“五爪龙”。属桑科植物,并不是水e5a48de588b63231313335323631343130323136353331333363383430果。五指毛桃自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。一般广东地区都用五指毛桃用于熬汤,有清热解毒、祛风湿的功效。近年来,五指毛桃更被广泛引入药用,专家已经证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用...<br />其他地方不多用...<br />用五指毛桃泡的酒,也有比较好的保健作用。但用五指毛桃泡酒,在选料时要特别注意。用来泡酒的五指毛桃最好挑选具有三年以上成长期的,如果只选一两年生长期的五指毛桃,则其药效不佳,泡酒效果也不好。<br />酿制方法<br />  (一)五指毛桃甜酒液酿造原料配方比(重量百分比):糯米 48~58 甜酒 0.55~0.75 30~45度米酒 15~20 五指毛桃浸渍液 25~32<br />  (二)中药浸泡酒液原料配方比(重量百分比):红曲 1.8~2、5 人参 0.38~0、65 黄精 1.2~1.5 陈皮 0.38~0、65 菊花 0.68~0、9 红枣 1.82~2、5 45~60度米酒 91.5~93.5<br />  五指毛桃酒酿造工艺步骤为(原料配方比均为重量百分比):<br />  (1)把洗净的42-48的五指毛桃根片在蒸气机中蒸1~2小时,用吹风机干燥1.5~2、5小时,粉碎后,用45~60度米酒52~58浸泡40~60天,去渣获得五指毛桃浸渍液;<br />  (2)按上述(一)的五指毛桃甜酒液酿造原料配方比(重量百分比)的48~58 的糯米用清水浸泡24小时,蒸熟,摊开淋饭,温度降至18℃~20℃时,拌入甜酒曲粉末0.55~0.75,装入酿酒缸,经过34~38小时开始发酵后,加入30~45 度米酒15~20和五指毛桃浸渍液25~32,保温20℃~28℃糖化发酵25~30天后,压榨取得五指毛桃甜酒液,<br />  (3)按上述(二)的中药浸泡酒液原料配方比(重量百分比)把红曲1.8~2、5、人参0、38~0、65、黄精1.2~1.5、陈皮0.38~0、65、菊花0.68~0、9、红枣1.8~2、5装入大瓦缸,用45~60度米酒91、5~93.5密封浸泡2~4个月,过滤得中药酒液;<br />  (4)将五指毛桃甜酒70-80与中药材酒液 20~30混合在一起,装进多个瓦酒坛中,用木炭暗火烤煮40~60小时,你好,泡药酒要用五十度以上的高度酒。希望能够帮到你!本回答被提问者采纳www.shufadashi.com防采集。

五指毛桃素汤用料:

土茯苓 50g ,五指毛桃(干) 150g ,干香菇 50g ,荷包豆 50g ,赤小豆 50g ,灵芝 50g ,罗汉果 5g

五指毛桃素汤的做法:

全部材料洗净,放水泡30mins,大火煮开,文火煲1.5~2小时,即可

五指毛桃的价值逐渐被挖掘,农村每年都有很32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333436316264多收购五指毛桃的贩子,根据一般市场价格来看,前两年的五指毛桃鲜货价在10元一斤左右。当然,五指毛桃有价值的东西并不是果实,而是它的根茎。五指毛桃的根茎有着非常好的药用价值,根据研究,五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功,简单来说就是具有养生的功效,对老人很有价值。五指毛桃的根茎在农村一般都是佐料,也就是用来炖汤喝。在民间,五指毛桃可以用来炖老母鸡,可以用来炖猪蹄,对人体具有良好的补益作用。五指毛桃种植方法:主要是播种苗栽。栽培与管理1、种植地的选择:选择土层深厚、疏松、易淋水的岭地、坡地、旱地、五边地、沙壤地或易排水的田地等种植。种植地若为坡地,最好坡度不大于30度。平地整地后筑成畦,山地则采用水平带状整地。种植前(最好种植前一年的冬天)进行翻耕,让其自然风化,翻耕深度最少25CM以上,碎土耙平。根据五指毛桃的生物学和生态学特性,结合种植地的土壤条件和当地集约经营的程度,亩栽1000株左右,株行距80CM×80CM,按40CM×40CM开穴,每穴施复合肥5~6克,最好以腐熟的农家肥料为基肥,与土混合均匀后种植。2、移植:移植最好在2—3月份进行,也可在秋季进行。通常选择阴雨天气或者在土壤湿透后种植,每穴栽1株,将苗栽稳,填土压实。移栽后立即淋定根水,以后视天气情况淋水,一般移植后的1周内每天都要淋水一次。本场专业培育的种苗是营养盘装苗,在幼苗期就注重根系的培育,目的是为了经济产量,提高成活率,据几个基地的栽培情况来看,成活率通常都能达到95﹪以上。3.移植后管理:(1)、淋水:幼苗移植后要注意防旱,保持土壤湿润,有条件的最好用稻草、芒萁或花生苗等覆盖畦面以减少水分蒸发,也减少了杂草生长,从而减少除草剂的使用。(2)、补苗:缺株应及时补上同龄苗木。(3)、中耕除草:五指毛桃定植初期会有很多杂草萌发生长,不仅消耗土壤水分,影响封升温,还将推迟生长周期。当杂草长出3—5片叶子时,每亩可用5﹪闲锄乳油40毫升对水30升喷洒,如果每20亳加1支增效剂特效王2毫升,可提高杀草效率40﹪。此外用农达或者6﹪克草星乳油效果也很好。当五指毛桃长高后,由于枝叶繁茂,会遮挡住杂草,从而天然抑制了杂草的生长。(4)、施肥:移植后15天左右返青期施一次薄氮肥,每亩用尿素3—5千克稀释1000倍施用,隔15~20天再施一次,要N、P、K肥配合施用。为了生产优质的五指毛桃根,也可用每亩用腐熟豆麸25千克对水6—7倍浸泡后施入。(5)、打顶:根据植株生长情况和需要摘顶芽,以促进分枝生长。4、幼龄树的管理(1)、定干:将主干30厘米以下的萌芽剪除,选留生长不同方向的3—5条侧芽或侧枝作为形成小树冠的主干枝。(2)、修剪:5月下旬或7月下旬,剪除主干分枝以后的萌条,将分枝以上所留侧枝于枝长20厘米处剪短。结合修剪,也可摘除花果,以减少养分消耗。(3)、土壤施肥:每年4中旬、7月上旬、10月,沿树冠外缘开对称穴坑,坑长20—30厘米,坑深10厘米,施生物有机肥或三元复合肥。为了节省人工成本,也可用背负式施肥器来施肥,这样效率较高,施肥效果也较好。5、成年树的管理基本上同幼龄树的管理。种植六年来的情况来看,五指毛桃由于其特殊的生理特点(根叶果都有大量的毛),并末发生过任何病虫害,因此五指毛桃园有较安全的生态环境,可利用这个优良的环境来发展养鸡业,鸡可帮五指毛桃除去杂草,而鸡粪促进了五指毛桃的生长,为生产绿色食品提供了保障。五指毛桃作为桑科,其叶蛋白质含量达到13﹪,营养全面;五指毛桃容易挂果,其果成熟后味甜,营养丰富,可用来泡酒或者与五指毛桃叶搅碎发酵后作动物饲料。主要产地五指毛桃分布于福建、广东、海南、广西、贵州、云南等地,又以广东河源人工种植面积最广内容来自www.shufadashi.com请勿采集。

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