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用十块钱,你能做出四个菜吗?你会怎么做?

用十块钱,你能做出四个菜吗?你会怎么做?

由网友 1970022515 提供的答案:

个人觉得很简单:我是湖北人,在河南三门峡工作!这里本地人不吃鱼杂,都是一块一斤卖的,我花2块钱买了两斤鱼杂,豆腐两块一斤买了两斤花2元,花3块买了两根黄瓜(最奢侈的一道菜)。1.5元买了两个鸡蛋,5毛钱买了一个西红柿,剩一块钱买了肉沫??。三菜一汤:干锅鱼杂,麻婆豆腐,黄瓜蘸酱,西红柿鸡蛋汤!当然不包括调料,我个人喜欢川湘口味,很费调料,算上材米油盐估计得20块了。不过现在有些素菜比海鲜还贵,线椒10块一斤,香菇8块一斤,花甲才6块一斤……还是怀念小时候,土鸡,野生黄鳝泥鳅,自家搁猪草,米糠味的猪,过年杀了熏的辣货。菜园子里种的辣椒,苦瓜,黄瓜,红薯,蒜胎,想想就急着回老家钓龙虾,逮泥鳅,还是多挣点钱,以后回老家搞个农家乐,家禽散养,蔬菜自己种,想起来就滔滔不绝,发现自己跑题了??

由网友 帅气的小哥哥儿45 提供的答案:

这个问题我来回答,作为一个资深吃货,我还是比较有发言权的!

记得15年在广州,那时候工资也不高,两个同事和我一共三个人,每天的买菜前基本就是10元左右!我给你说说我是怎么用的!首先1块钱的青菜,时令蔬菜,不要买反季节的!2块钱土豆,1.5块钱西红柿??,1.5块钱的鸡蛋,4块钱的五花肉?刚刚好十块钱。

下面给你说说怎么做的!先做西红柿蛋花汤,3块钱的菜多放点汤,就够三个人喝的了!五花肉切两份,大概3:1,多的炒土豆,少的炒青菜,这样也算是两个荤菜了!土豆切丝,找用五花肉爆锅,然后放干辣椒炒土豆,味道很不错的!五花肉爆锅,放青菜炒两分钟起锅就可以了!非常简单。花钱不多,味道也不错!非常适合单身男女日常饮食?

那段时间几乎每天都是这样,三个人一顿10块钱,加上主食,调料,煤气之类的,每顿饭不超过15块钱,但也吃的不错?有肉有菜有汤!很怀念那时候三个一起吃饭一起玩耍一起上班!虽然没有大鱼大肉,但是也是很开心的!

怀念啊我们的青春啊!可惜再也回不去了!三个人各奔东西,以后再也聚不到一个锅吃饭了!

由网友 河源温记五指毛桃鸡 提供的答案:

妈呀,要是给十块钱我去买菜我应该会崩溃哦……还要十块钱买四样菜,一人份都少吧,有肉吃吗?我快速在想,这几天买的最便宜的菜凑都难凑齐四样啊!

首先想到白豆腐三块,3.5元,做清煎豆腐

买三个鸡蛋,3块钱,做炒鸡蛋

豆芽,2块钱,清炒豆芽

还有1.5元买什么好,我们这1.5只能买三根葱,三根葱做成一盘蘸酱来捞饭吧……不然实在没菜吃……

看到你们的评论十块钱感觉能吃好多菜的样子,难道我每天去的都是假的菜市场吗?

我们这青菜最便宜的都要3.5一斤了,虾五六十,肉18,牛肉50,鱼12起……

由网友 深蓝色貔貅 提供的答案:

可以的,买1块钱(一般我买两块钱,吃的时候掐头尾,分两餐炒着吃的)豆芽,1.5一盒的豆腐,5块钱花蛤(大概一斤左右),然后买1个洋葱和1个鸡蛋估计不到2.5。因为鸡蛋一般一斤5块左右,一斤大概有个6个。洋葱也不贵,一个最多1.5元。

清炒豆芽,凉拌豆腐,红烧花蛤,洋葱炒蛋。怎么样,还是很丰富的吧?

一般我穷的时候,一餐饭的标准就会下降到15块,然后3菜一汤,4个人,我,我老公,我两个女儿吃。

基本能吃的很好啦。

由网友 欢笑7241 提供的答案:

用十块钱做出四个菜,我觉得选择性很多。因为我天天买菜,对菜价是有一定了解的。但是建议不要天天这么吃,毕竟十块钱能买到的菜品样式不是特别丰富,长期这么吃多乏味啊。

言归正传,话说菜场里便宜的食材还是比较多的。

比如黄豆芽、绿豆芽,一块钱就可以买到一大把;比如豆制品类,我们这里的小鹰豆腐一块钱一大块,茶干两块钱可以买到五块左右的数量,卜页三块钱也有两三张整的了;肉糊两块钱可以买到拳头大小,做汤或者做菜的配料足够了;素菜花两三块钱都可以买到炒一盘的量;现在是夏天,可以做汤的食材实在太多了,买一块冬瓜、买一条丝瓜、买两块钱青菜……这样算起来,十块钱也完全可以吃得舒服(当然,不能算上调味料,不然还真不够)。

下面按照我们当地的菜价搭配了几个套餐,供题主参考。

搭配一:

肉沫炖豆腐+素炒青菜+凉拌卜页+冬瓜汤

核算:3元+2元+3元+2元

合计:10元

搭配二:

清炒卜页+红烧冬瓜+蒜泥空心菜+肉沫豆腐汤

核算:2元+2元+2元+3元

合计:9元

搭配三:

炒茼蒿+青椒炒茶干+葱炒黄豆芽+凉拌绿豆粉+青菜汤

核算:2元+3元+1元+1.5元+2元

合计:9.5元

搭配四:

炖蛋+凉拌豆腐+毛豆炒茶干+冬瓜汤

核算:1.5元+1元+4元+2元

合计:8.5元

搭配五:

青椒炒土豆+韭菜炒豆芽+麻婆豆腐+榨菜蛋汤

核算:3元+3元+1元+2元

合计:9元

其实还有很多种配法,多数可以达到三菜一汤,荤素搭配,营养均衡,只要动点脑筋,十块钱做四个菜完全可以实现。

但是话又说回来,如果人少,这样搭配没问题,如果家里人口多,十块钱配四个菜还是蛮紧张的,数量上也不是很充足,所以大家还是根据自己的实际情况来妥善安排吧。

我是欢笑,如果我的回答对你有帮助,欢迎点赞、评论、转发、关注,你们的肯定就是我创作的动力,谢谢!

由网友 爱跳舞老太 提供的答案:

用十块钱,你能做出四个菜吗?你会怎么做?

用十块钱,当然可以做出四个菜,是一般的家常菜,我会做出三菜一汤。有荤有素,有鱼有肉。量不大,营养也够了。一个人可以吃的很饱。

我会选择食材比较便宜的,成品量也不大,就一浅盘。因为油盐酱醋没有明说加在成本里,所以在这里可以忽略不记。

1.番茄炒蛋;番茄1个,鸡蛋1个,成本2元,

2.麻辣豆腐;豆腐1.5元。成本1.5元,

3.肉丝炒青椒;肉丝3元,青椒1元。成本4元。

4.小杂鱼汤;成本2.5元。

小杂鱼可以选择小鲫鱼,一般小些的,5-6元1斤,半斤就可以炖碗浓鱼汤了。

也可以选择小海鱼,这样可以降低成本,去鳞,去肚,去鳃,洗净沥干,用油煎一下,再炖汤,炖的白白的,鱼汤浓郁,不吃鱼,只喝鱼汤,很不错。

由网友 迷你美食家 提供的答案:

用10元做4个菜也是可能的,但是比较简约,买3元猪肉,2元空心菜,2元车螺,1元芥菜,2元鸡蛋。2元鸡蛋一般买普通的有2、3个。先把猪肉切片备用,把空心叶子摘下来,空心菜杆切段、丝瓜去皮滚刀切好,鸡蛋液加盐、料酒打散,车螺洗干净。我会用这些食材,做一个有汤、有快炒、有凉拌的以下4个菜。

一、空心菜杆炒肉,先炒肉出油,加入辣椒蒜米爆香,然后加入空心菜杆炒。加入蚝油酱油盐炒肉即可。这算得上是肉菜而且香辣可口。

二、车螺丝瓜汤,锅里烧水加入油、姜片,放入车螺和丝瓜,等待车螺都张开口加盐即可出锅,是道非常简单却十分营养的带荤汤菜。

三、丝瓜炒蛋,把剩下的一点丝瓜和鸡蛋炒,鸡蛋液煎好起锅,在放油加入丝瓜炒软后,把鸡蛋放进去一起翻炒至丝瓜熟。鸡蛋鲜香,丝瓜清甜,相辅相成。是道营养美味的菜。

四、凉拌空心菜,在锅里烧开水,加入油和盐,水开加入空心菜叶煮1分多钟,捞出过凉水,凉透后虑干水放入盘子里,加入辣椒油、蒜米、辣椒、酱油、盐、香油、香醋,凉拌菜做好。

我的这4道菜有肉、有蛋、有海鲜、有青菜,有凉拌、有快炒、有汤。营养全面,做法简单。绝对是居家必备。

由网友 电灯泡美食 提供的答案:

现在的消费水平颇高,十块钱已经买不了很多东西了,但是用它来准备四个菜虽然拮据点,但是还是做的到的。

那我就来安排一下十块钱怎么花。

一、凉拌黄瓜 0.5元

【用量价格】

①黄瓜 2条 0.4元

②蒜头 1瓣 0.1元

注:超市到快打烊的时候菜会特别便宜,你可以选择这时候去采购,前天我买了三个黄瓜才六毛钱。

二、土豆丝 1元

【用量价格】

①土豆 1个 (现一斤1.78元)1元

三、五花肉炒辣椒 4.5元

【用量价格】

①五花肉 1小块 3元

②辣椒 3条 1.5元

注:五花肉平常常买一块10元上下,焯水后分三四次同菜一起炒

四、肉末蒸蛋 4元

【用量价格】

①蛋 3个 2元

②肉末 少量 2元

总花费=0.5+1+4.5+4=10元

美食烹调是没有正确答案的,家家都有各自的做法,欢迎大家留言讨论一起交流。

我是《电灯泡美食》,是一名爱吃、爱做、爱学各种美食的宝妈,更喜欢一起分享美食。这世上唯有爱与美食不可辜负,爱偶尔会迟到,那么让我们把美食分享出去,抚慰更多人的心灵!记得关注我《电灯泡美食》,点赞评论分享出去喔!感谢您的阅读!

由网友 羽翮飞肉Emerson 提供的答案:

不请自来。

谢谢楼主给出了这个有趣的问题。

下面我作为一个中国说说如何用十块钱做出四道菜。

首先,我希望有一些物品是免费的,比如干净的水、酱油、盐、糖、耗油、油、辣椒酱、等等。

要做出四道菜。作为省钱来说,既要吃的好,又要吃的抱。

首先我们需要有一个主食。

那么这么我就定位鸡蛋炒饭。

先购买米饭1.5元钱。

鸡蛋1.5元。共三元,剩余7元。

先将米饭洗干净,然后用电饭锅煮熟。加水的标准是用手按入锅中,不要浸过手背即可。米饭煮熟放凉之后,放入冰箱冷藏2-3小时,不要加盖子。这样做的作用是放米饭遇冷收缩,保持筋道的口感,不至于软绵绵。

炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋清拌匀浸泡20分钟。旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。然后加盐、葱花,翻炒片刻后出锅。

主菜做好了,要制作一个汤。

那么就是鲫鱼汤了。

小鲫鱼一条2元,番茄半个1元。共三元,剩余4元。

鲫鱼洗净,让杀鱼的弄干净。鲫鱼的内脏可以不用去除。

洗净之后,热油下锅,然后炸2分钟之后,在原来的锅内加水。加了水之后,就煮3分钟放入番茄。一起煮6分钟之后加盐,葱花,起锅。

第三个菜就是肉菜了。

由于经费有限,就只能买火腿了。

火腿一元一根,一共买两个。素炒火腿,加入辣椒酱大火翻炒3分钟起锅。

第四个菜就是爆炒生菜。

购买生菜2元,剩余0元。生菜洗净,干净的锅热油。然后在转小火,在锅内放入葱花、大蒜等等爆香。爆香之后放入生菜爆炒3分钟起锅,加入酱油、盐。

End谢谢。

旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。然后加盐、葱花,翻炒片刻后出锅。

主菜做好了,要制作一个汤。

那么就是鲫鱼汤了。

小鲫鱼一条2元,番茄半个1元。共三元,剩余4元。

鲫鱼洗净,让杀鱼的弄干净。鲫鱼的内脏可以不用去除。

洗净之后,热油下锅,然后炸2分钟之后,在原来的锅内加水。加了水之后,就煮3分钟放入番茄。一起煮6分钟之后加盐,葱花,起锅。

第三个菜就是肉菜了。

由于经费有限,就只能买火腿了。

火腿一元一根,一共买两个。素炒火腿,加入辣椒酱,孜然粉,黑胡椒粉大火翻炒3分钟起锅。

第四个菜就是爆炒生菜。

购买生菜2元,剩余0元。生菜洗净,干净的锅热油。然后在转小火,在锅内放入葱花、大蒜等等爆香。爆香之后放入生菜爆炒3分钟起锅,加入酱油、盐。

End谢谢。

由网友 丽姐随手拍 提供的答案:

其实十元钱做四道菜并不难,如果调料什么都齐全的话,可以有很多选择性。

如果是我的话我会先买半斤毛豆两块钱,昨天我刚买过四元一斤,煮个盐水毛豆,这是我爱吃的。

再买1块钱的生菜,炒个蒜泥生菜,买乡下大爷大妈自己种的,八毛到一块一斤,一块钱足够炒一盘菜了,时令蔬菜每天餐桌必备的。

两块钱的鸡蛋,一块钱的西红柿,炒个番茄炒蛋也挺不错的,营养搭配的好,儿子也爱吃。还剩下四块钱可以有很多的选择啊,例如酸辣土豆丝,麻婆豆腐,绿豆芽炒韭菜,豆芽粉丝拍个黄瓜都可以,还可以去卤菜店买个四元钱的卤猪肝,也是可以买到的。

虽然说十块钱可以做出好多菜,可为什么每天的菜金却远远不止这点呢,甚至都翻出好多倍,是我太不会过日了吧!??????

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