首页 > 知识库 > 正文

没有专用的刀具,菠萝怎么削皮?

四五月现在这个季节有大量的菠萝上市,是吃菠萝的好季节,而且价格还不贵,酸酸甜甜特别开胃,一想到都要流口水了。

今天这个问题我觉的太简单了,

第一,现在到哪里去买菠萝,老板都会给你削好皮带回去,基本很少有人买回去自己削皮。

第二,即使有买回去,也不会特意去买一个削菠萝的刀。

第三,没有削菠萝刀,我觉的家里任何刀都可以拿来削菠萝,下面我说下菜刀的步骤!

把买回来的新鲜菠萝放在案板上,把头尾切掉,然后从中间劈开共分成四块,切好后,将皮在下,肉在上放在案板上,然后在距离菠萝皮上方约四五毫米左右的地方将菠萝肉切出来,再将切出来的果肉,切成一小块,放在盐水中浸泡一会儿,就可以美美的吃起来了,这个办法简单好用

切的时候一定要小心,可别切到手了

谢谢!

其实菠萝我很少让水果店的小哥帮我切,一来小哥的刀感觉总是锈锈的,

二来每次切掉好多果肉,

所以我每次都是这么吃的

1,让菠萝躺下

2,从底部开始,先去掉最底下的一层皮

3,然后挨着切成圆片

4,切够一次吃的把剩下的用保鲜膜包包好,放进冷藏室下次再吃

5,把切好的圆菠萝片平放切几刀

6,开始享用吧!(?????????)

手边没有菠萝,只好找一张圆片的,再加自己画一张????,纯手打希望能帮到你

首先需要一把水果刀,如果没有拿一把普通的切菜刀就行,但是跟切生肉的刀一定要区分开.

拿着菠萝头部,从菠萝尾部往上2-3厘米处横着切一刀,把菠萝的底切掉,露出果肉.

然后从底部依次像头部纵切,像切西瓜一样,切成八等份,然后把菠萝的头部切掉,形成每一份带皮的菠萝。

最后把每份的菠萝肉与皮分离,然后横着切成小块装入盘中即可

菠萝,是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,*及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

那么在家里如何用菜刀快速削菠萝呢,下面我就和大家分享一下我的经验,希望能帮助到大家。

第一,挑选外皮金黄、叶子新鲜的菠萝,用清水洗净表面。

第二,切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度,以便尽可能地带走菠萝刺。

第三,用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够,如果还留有尖刺,不妨在其周围多挖掉一些果肉。

第四,转圈洗掉所有菠萝眼儿。没人帮我拍步骤图,艰苦点儿口述一下吧??菠萝眼儿都是斜着一溜儿一溜儿长得,顺着这一溜儿眼儿,两三个眼儿一组,左一刀向右斜切,右一刀向左斜切,这两三个眼儿就都被切下来了。

第五,菠萝竖着对半儿切,每半儿再劈成3条,每条都斜着切掉底儿(酱紫切底儿最不浪费,又不会因为削少了影响口感味道),然后切成1公分厚的片儿。一般我买的菠萝都是竖劈六瓣儿,劈完切片正好一口儿大小。如果不喜欢吃菠萝里面的硬芯儿,可以在劈完细条儿之后切掉。

第六,将菠萝泡在盐水里再吃,使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。

菠萝是我们日常生活中常见的水果之一,其果实品质优良,营养丰富,受到了大家的喜爱。它含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。

菠萝除了带给人香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁意外,还有很多药用的价值。比如它性平、味甘、性微寒,具有清署解渴、消化止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。

其实用菜刀就可以的。

1、先削皮,用到慢慢把菠萝削到只剩下孔为止。

2、用到从上到下一排排把孔削掉就可以了。

3、切成小块用盐水浸泡一会儿就可以吃了。

一般卖菠萝的都会帮削皮吧?如果没给削回家自己拿刀子削也可以啊,不过有点麻烦,注意安全

其实也没省多少,但是带眼的那圈肉口感好。

可以按照每层的眼切片。都是片状的时候再切小眼就容易了。

掐头去尾,去皮,切片。然后切三角,很容易的

在家里没有专门削菠萝的刀,那用什么办法削啊?

答:削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺。不幸的是,要做到这点,除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法。 一、切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度,...

菠萝怎么割能把皮割干净,没有专用的刀子!

答:轻松削菠萝皮的方法: 1.菠萝去掉头尾。 2.菠萝立起,竖切成四瓣。 3.每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀,不要切断菠萝,底部让菠萝皮连着。 4.竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开,这样就可以切出一块块小三角形的菠萝。 (竭力为您解答...

没有菠萝刀怎么快速削菠萝

没有专门的工具怎么削菠萝皮啊

答:用菜刀,先削外皮,在用小勺抠掉每个小根。

菠萝怎么削,没有专业的工具

答:一把平口刀去表皮,一把U型口的槽刀在去皮的菠萝表面挖出螺旋状沟槽。

菠萝没有工具怎么削

答:首先将买回来的菠萝,用清水把外表冲洗干净,把头和尾都切掉,再将菠萝竖过来,从中间切一刀,一分为二。 接着,取菠萝的一半,顺着菠萝表皮纵横交错的纹路切下去,一切到底,稍微将刀斜一点切,横竖都切好后,我们就可以得出一小块一小块的菠萝...

怎么切菠萝没工具怎么切啊

答:1.先把皮去了。 2.把黑色的部分(原来的花宿存的部分)剜掉。 3.切片, 4.泡盐水(第二步做得好可以不泡) 工具问题,第一步和第二步都可以用普通的水果刀或菜刀。第一步还可以用去皮器、第二步可以用一种刀刃为U形的多用刀。这两种工具一般商店...

买了一个菠萝,回家后才发现没有削皮的工具,有人...

答:准备工具:菜刀一把 先切掉叶子和底部,让菠萝可以竖立。 从顶部下刀,一切为二、再切为四……还可以继续切O(∩_∩)O~ 现在菠萝成三角条状的了,横刀把菠萝中间(就是三角上端)的梗切掉 注意,关键点来了 然后分差不多间隔把菠萝切成小块 最后用刀...

请问买回来的菠萝怎么削皮阿?我什么工具也没有,...

答:刨子 跟外面卖菠萝的人一样的 问一下就知道

吃菠萝去皮很麻烦,有没有什么方法可以给菠萝快速...

答:夏季限定水果,当之无愧的就是菠萝了,拥有独特的香气,闻起来越来越上头,吃起来酸酸甜甜的,金灿灿的果肉让人看着都唇齿留香。但是菠萝的外表总是布满着刺刺的果皮,摸起来也是非常的扎手,但是一般家庭都没有专门用的削菠萝的刀具,那么下面...

声明:本网内容旨在传播知识仅供参考,不代表本网赞同其观点,文字及图片版权归原网站所有。

你可能还关注
热门推荐
今日推荐 更多