首页 > 知识库 > 正文

什么是非牛顿流体?原理是什么啊?

什么是非牛顿流体?原理是什么啊?

由网友 科学技术馆 提供的答案:

非牛顿流体,是指不再牛顿顿爷管理范围之内的液体,即不满足牛顿黏性实验定律的流体。

自从学习过伽利略和牛顿等大佬之后,我就深深为之折服,感觉世界是顿爷的片区。直到有一天我看到了二次元动画和非牛顿流体,才知道,原来也有牛顿管不了的世界和物质……

相对牛顿流体而言,非牛顿流体的速度和应力之间的数学关系不服从牛顿粘性定律,也就是说,其剪应力和剪应变之间是非线性关系。

举几个非牛顿流体的栗子

牛奶,血液,奶油,果汁,酸奶,淀粉溶解物,淋巴液,细胞质,番茄汁,土豆泥,面团,油墨,纸浆,油漆,水泥,泥石流,果酱,钻井液,磁浆,牙膏等等等等。

另外,据业内人士透露:日前科学界对猫咪的形状是流体还是固体,进行过多次激烈讨论。直到一名神秘男子开口:猫咪是非牛顿流体。并且迅速得到了科学界的一致认可。

据介绍,该男子正在上初中,其父母昨日以上网时间过长,接受杨永信院长的治疗为由,拒绝了任何形式的采访!

简单介绍两个非牛顿流体的特性

1.剪切变稀

非牛顿流体受到一定转速的剪切搅拌之后,其原有溶液密度会被破坏,造成稀释。拿酸奶来说,当酸奶受到一定转速的搅拌之后,就会越搅越稀,从而极大的影响产品口感。 想要避免这种问题的产生,可以选择阿法拉伐的搅拌器产品,目前比较著名的,像蒙牛,伊利,君乐宝等都在使用阿法的产品,效果不错??!

2.开口虹吸

虹吸实验时,虹吸管提离液面并不会即刻终止液体的虹吸效应,而会看到液体仍然源源不断的被吸走。

3.记忆效应

非牛顿流体轻轻的触碰时和水一样,一旦接受快速重力撞击时,就会瞬间变得坚硬如铁。例如:红薯淀粉和玉米淀粉的水混合物。

希望小编的回答能够为大家提供一些帮助,另外,提醒大家,控制上网时间,不要盲目听从谣言!

不知道大家有没有什么好玩的非牛顿流体呢?请在评论区留言吧,喜欢小编文章的大佬可以来一发关注,您的关注就是我的动力!

由网友 力学Nerd王小胖 提供的答案:

非牛顿流体其实用一张图就可以表述清楚,但是对于普通大众如何理解却不太容易。

1、牛顿流体

我们日常生活中的水,可以认为是牛顿流体,它满足如下方程:

上式,左边是剪应力,右边的系数是粘度,u是流速,y是坐标。根据这个方程,主要存在流速u,就会有一个与之成线性关系的剪应力。流体的流动,其实是不同流层的一种剪切,如下图。根据牛顿流体的剪应力方程,只要存在剪应力,那么就必然存在流速,也就是说流体可以流动下去。

2、非牛顿流体

非牛顿流体具体根据剪应力与剪应变率的关系,可以分成很多种。只要剪应力与剪应变率不满足线性关系都称之为非牛顿流体。如下图,给出了4种非牛顿流体。这里,应变率指的是应变的速率,可以理解为变形的快慢。

我们以上面两条线(Bingham)为例,如果剪切应力较小的时候,是不会发生应变的,此时这个非牛顿流体就好像固体一样。但是,一旦剪应力超过了临界值,剪应变出现,物体又开始流动了。即:低应力固体,高应力流体。

再看下面三根线,期中中间为牛顿流体。上下分布为Dilatant剪切增稠流体和Pseudoplastic剪切稀化流体。从图上可知,剪切增稠流体的剪应力会增加的比较快,说明流体粘稠度在变大,而剪切细化则相反。

上图为剪切增稠和剪切稀化的对比。当小球速度较低时,根据曲线发现这两种流体与牛顿流体几乎没有差异性。但是,当小球速度较快时,差异性就非常明显了。剪切增稠流体,由于阻力越来越大,小球前进越来越困难,就像固体一样。而剪切稀化流体则完全相反,小球前进越来越容易,就像气体一样。

3、非牛顿的实例

央视有个节目,小撒主持的。小撒进入了非牛顿池,进去的时候没遇到什么大问题。相反,应还能感觉到脚底有较大的反弹力,即人体下陷的速度并不像水一样,几乎没有阻力。但是,后来,小撒想出来的时候,脚却拔不出来了。

如上图,如果你陷入了非牛顿池,想像在水中一样,快速抬脚,这是不可能的。抬脚速度越快,阻力越大,就像陷入一块大固体内部一样。只有非常缓慢的抬起脚,才有可能脱离非牛顿池。这里,节目用的非牛顿体就是剪切增稠流体。

4、总结

非牛顿流体其实有好多种,我们在节目中见到的一般是剪切增稠流体,因为这种流体节目效果比较容易呈现。所有的非牛顿流体,其剪应力与应变率不成线性关系,这也是非牛顿流体性质的原因。

由网友 老剑客看球 提供的答案:

非牛顿流体,非常简单地说是流体(即它基本上流动),其粘度根据您施加在其上的力而变化。非牛顿流体的一个很好的例子就是血液。

非牛顿流体没有像变形率那样的特征的流体与流体层之间的剪切应力成正比,因此这种流体不具有应力与速度梯度的线性特征。血液,油漆,聚合物溶液,口红,纸浆等都是非牛顿流体。

声明:本网内容收集自互联网,旨在传播知识仅供参考,不代表本网赞同其观点,文字及图片版权归原网站所有。

更多精彩内容推荐:

和别人做完事,在回撤途中自已受伤该怎么办?

听这意思,应该是属于私人之间的帮忙。照理说,因为帮人受伤,虽不是直接原因,但也有一定关联性,你朋友理应出一些医疗费。但是,又怕因为计较这个而伤了感情。1、不管怎么说,身体第一位,应该尽快去医院接受治疗。2、跟朋友说一下你受伤的事情,如果对方想的周到,会主动去医院看你,并为你支付医...

放弃北大保送,却被国外11所名校拒绝,当年的高考状元李泰伯现在如何?

如果把现在每省每直辖市的状元,放在古代科举的范畴里,其实就相当于中举第一的会员;每年从全国范围来说,文理两科状员一共六十多位,但近十年来,也许没有一个,能有2010年北京市的理科状元李泰伯出名。那么,为什么李泰伯这么出名?现在他又在哪里呢?日子过得怎么样,找到一生的追求了吗?有意...

现在最暴利的行业是什么?

暴利的行业为什么暴利?无非竞争少,竞争少了你就有定价权。哪些行业竞争少呢?垄断行业、你看不上没人愿意做的行业、和进入门槛高的行业。上表是2017年网友评选出的10大利润高的行业,大部分行业大家都了解,重点说说最后一个:你看不上,不愿意做,却是最暴力的行业—殡葬业。说一个真实经历的...

美国当年为什么会放钱学森回国?

别太天真了,当年的钱学森差点死在美国,美国怎能让钱学森轻松回国效力呢?新中国刚成立后,美国对中国实行科技和军事封锁,钱学森冲破了种种阻扰才回到了祖国怀抱。咱们先大致了解一下钱学森钱学森(1911~2009年)出生于上海,祖籍浙江省杭州市临安,父亲钱均夫曾任民国政府浙江省教育厅厅长...

女孩子的哪些秘密不会让男生知道?

鉴于目前社会上,大男子主义仍然有一定的市场,相当一部分男人仍然有非常严重的“处女情结”,当这些男人进入恋爱状态后,一定会非常在意:女方曾经与多少位男士恋爱过、同居过。所以,女生一定要处理好这个环节,有些秘密是永远只能埋藏在心里的。因此,聪明的女生永远也不会告诉恋爱中的男友,自己曾...

如何查看微信朋友圈访客记录?

感谢您的阅读!喜欢两句话:如果朋友圈有访客记录,你就知道我有多爱你。 如果朋友圈有访客记录,我也会知道我有多可笑。 访客记录,确实让你看到了谁在乎你;可是,更多的发现,好些你以为在乎你的人,并没有关注你!如果,微信也有了访客功能,并且有了访客记录,这和QQ又有什么区别可言呢?毕竟...

坚持用蒲公英泡水喝,1个月之后身体会怎么样?

(亲请点击右上方关注我,谢谢!)一、特别提醒:蒲公英是一味中药,不适合长期饮用的!!原因?1、从药性上讲,蒲公英药性为:苦、甘、寒,所以长期饮用对于脾胃有有不小的伤害,不建议你长期饮用。2、从众多的药书记载来看一般蒲公英的用法,一般两种一是外敷,捣碎即可。二是内服对于蒲公英的用量...

金星第一任的妻子如今生活如何?

金星的“毒舌”是圈内人人皆知的,而网友对金星的评价也是两极化,有人认为金星敢说真话,值得尊敬,也有人人她是哗众取宠。但无论怎样,金星的魄力和胆量还是值得肯定,她敢于走不寻常之路,也敢于去做一些别人不敢之事。金星自幼热爱舞蹈,希望成为女儿身。金星原本是一个男人,但是自幼热爱舞蹈,尤...

马齿笕煮水喝有什么作用?

马齿苋是农村中经常见的一种野菜,它既可以当成一种菜来吃,也可以作为中药的一种成分。尤其是马齿苋泡水喝的作用会更加明显,可以清热解毒,凉血止血,尤其是夏天,感觉吃东西不太好,拉肚子的时候,就可以把马齿苋洗干净,然后煮水喝。马齿苋还对于大便带血这种症状一定的食补作用。马齿苋煮水喝,虽...

教育部正式宣布,2020普及高中教育,你怎么看?

《高中阶段教育普及攻坚计划(2017-2020年)》(以下简称《攻坚计划》)经国务院同意,教育部等四部门印发。计划要求,各省到2020年毛入学率都要达到90%以上,其中要重点解决贫困地区教育资源不足和职业教育招生比例持续下降等问题。重点:高中阶段教育。解析:高中阶段教育分普通高中...

纹身师在给女顾客纹身时遇到过什么“尴尬事”?

古话说得好林子大了什么鸟都有,爱美之心人人都有,特别是女生,不打扮打扮都不会出门。下面这位女顾客去纹身,不过却闹出非常尴尬的一幕。现在有好年轻人都特别喜欢在自己身上纹身,在这一些人中女生也占据了一大部分,上图这位身材丰满的女生就是其中一位,本来纹身就是一件很普通的是,就在师傅给女...

当一个女人出过一次轨之后,还会有下次吗?

这个问题还用说吗?正所谓食髓知味,若从未尝试过出轨的新鲜感、刺激感,或许还会本本分分的过一辈子。可现在既然已经明白了其中的乐趣,又怎么可能会放手!“婚外情”就像鸦片一样会让人上瘾,然后越陷越深!就是以后想脱身了,却早已无法自拨了。尤其是女人,她们更经不住情人的软磨硬泡,发生过一次...

女生给你发“七加一”是什么意思?

哈哈,城市的套路太深了。7+1其实很多种意思的,比如丑字,如果你样子长得实在丑,又主动聊人家,人家发这个就肯定这意思,不会不会无缘无故就说你丑吧?但是如果你样子根本不算丑,就算你聊她或者她突然发这个给你,那又是另外一个意思咯……发这些暗示性语言的一般都是不简单的女孩子,比较开放。...

《余罪》中大嫂扮演者徐冬冬你觉得怎么样?

谢谢提问。首先个人觉得这是个很大的女人,然后觉得她聪明也不聪明,聪明是她懂得利用自己的优势,不聪明是她过分依赖自己的优势了。我们先来了解一下徐冬冬其人吧。徐冬冬,1990年生,特点是大,涉猎影视,模特,歌手,篮球足球宝贝,2010年参演了第一部电视剧《血色沉香》开始了她的演艺道路...

情侣之间多久发生亲密关系才算正常?

记得看过一个科学研究上说过,情侣之间呢!最好是越晚发生性关系的那种感情会越好的,更不容易在一起吵架的。现在很多人认为爱一个人就要给他性爱,因此呢,现在有很多都是一夜情,甚至与刚认识两天就发生了关系的现象比比皆是,这种现象在大城市很普遍的,但我认为这种关系是不利于以后感情的发展的。...

猜你喜欢
热门推荐
今日推荐 更多
猜你喜欢