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如何养护紫砂壶?

养壶不是一件单独的工作,使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程,我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长,养壶如zhidao养性,需要耐心和细心。一把养好的壶,应该呈润泽之色,光泽内敛,如同谦谦君子,端庄稳重,温文含蓄。养壶的方法五花八门,究其宗旨,基本原则不外乎以版下几点:①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净。②切忌油污接触紫砂壶。③趁紫砂壶温度高时,用茶汁滋权润壶表。④适度擦刷壶身(如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心)。⑤用毕晾干。⑥让壶有休息的时间。⑦最好专壶专用,一把壶泡一类茶甚至是一种茶。这其中,洁净是第一要务,1、买来新壶,首先要做的就是“开壶”。可用细砂布稍加磨擦,千万不要用粗砂布打磨,以伤表皮(有的壶作者在出手时已作解决),先用水用或布洗擦去处外表的灰尘和内里的陶屑,而后放到茶叶水锅里,或连同茶叶,(介意朱泥壶用红茶,紫泥、段泥壶用绿茶,有益扬香,茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高,越是精品紫砂壶越发要上等茶叶。泡茶的水质也要好,最好用山泉或矿泉水。)小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸,如此再三,可使新壶土味去尽,也使新壶首次遭到滋润。待完 成此工序后,取出新壶天然晾干便可沏茶运用。这并不是必用的顺序,7a686964616fe59b9ee7ad9431333365646232其实新壶到手,洗净后用开水。 2、不管新壶,旧壶,用开水沏茶后,壶体外表温度较高,此时可用湿毛巾,或清洁湿布,擦拭壶提,水印旋擦旋干,重复屡次,壶温稍降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壶体光润。如此保持三四月后,新壶大体可发“黯然之光” 。 3、茶壶临时不必,或因无视未能即时将茶渣倾出,发作霉变或发作异味,可在清除霉变异味茶渣后,注满开水,稍晃数下倾出,旋即没入凉水中,异味可除。若一次不行,可重复2-3次,总会有满足后果。不必担忧茶壶会因热凉急变而发作爆裂。这就是今人所说:“壶宿杂气,满贮沸扬,倾即没冷水中,亦急出水泻之,元气复矣。” 4、茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的。明人周高起就指出:“若腻滓烂斑,油光烁烁,是曰和尚光,最为贱相。”假如这样,就犹如让西施不修边幅一样。壶体若沾上油污,可用手摩挲擦去,若油污过重,可用细布稍沾洗涤剂微微擦拭,而后再用手摩挲,让壶体发光,涌现实质美感。但古壶古物就没有必要去面目一新,留下古美感也是表现年纪的具证。总之要对详细对象详细准确解决。 5、不要将茶渣临时寄放在壶内来养壶,尽管紫砂壶有越宿不馊之说,但时光稍长,依然会发作异味,特殊是夏天茶叶更易发酸发馊,这样会影响壶内茶山的造成和积攒。把茶汤留在壶内阴干,日久累积茶山,也要注重适时过度控制分寸,以茶汤不蜕变为宜。 6、茶壶每次运用后,壶身应擦拭清洁,壶内残茶剩汤不必立刻倒弃,放一放也不要紧。这倒不是为了当时再饮,因为紫砂有肯定吸水性,残茶留在壶内任其排汇,一朝一夕,能使壶身光泽古润,当然,茶汤不能蜕变是前提。本回答被网友采纳www.shufadashi.com防采集。

紫砂壶要怎么养?如果是以前的老壶,就让时间来养!如果是现在的新壶,就让生活来养!

养壶不是一件单独的工作,使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程,我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长,养壶如养性,需要耐心和细心。一把养好的壶,应该呈润泽之色,光泽内敛,

按我的玩壶经验来说,老紫砂壶的壶体已经经过一定的时间沉淀,或者是经过喝茶的人的泡养,基本上包浆已经有了,只要不定时地泡泡茶养护就行,没必要天天(当然,非常心爱的除外)泡茶养壶。小壶(紫砂壶)可以直接放在案头赏玩和随手把玩,大壶(紫砂壶)也可以放在博古架上展示显摆显摆。当然名家紫砂壶还是好好珍藏为上,不要轻易玩了。

④在使用时可用茶汤冲洗壶身,也可用养护刷蘸茶汤擦拭壶身,对紫砂壶进行养护;⑤紫砂壶使用后应立即将茶叶倒掉,用温开水将内外冲洗干净,倒放晾干备用。⑥放置时要远离异味,应放在干燥通风的位置,因为

现在的新紫砂壶,做工比较精细了,有些新紫砂壶买来用时,很光润,亮眼,这样的紫砂壶只要泥料正,清理壶里杂质后,用开水烫一下,就可以泡茶喝了。千万不要学着别人的样子,用干蔗,豆腐拼命的煮一次又一次,生怕有异味或者化学残留。

泡茶时用茶水淋壶身, 只泡同一种茶、别的茶另用别的壶来泡, 泡茶完了用开水冲洗干净。

实际上,现在的紫砂壶都是电窑烧制而成的,根本没有杂味了。如果紫砂壶有杂味,肯定是其他原因形成的(这里不表述)。

紫砂壶养护 紫砂壶的养法: 1.不光;2.不脏;3.无尘;4.无垢;5.不刻意;6.把、流、等处留“人迹”;同时不要因为养壶而忽略了美味的茶叶,更不要因为专心养壶,忽略了健康。茶垢有毒,但往往有人

这些新紫砂壶有一个最大的问题一一当时好看,用来泡茶一段时间不打理,就会暗然失色,根本没有老紫砂壶的越泡茶越润泽越可爱之感受。但不要急,经过一段时间泡茶养护,包浆形成所反射的晶润之光,会让你体会深刻,觉得物有所值。

可以将茶汤和茶渣留在壶里一段时间(5—6小时为宜),但不宜过久以免积累茶垢,即堵塞紫砂壶气孔不利于紫砂壶的养护,又不利于饮茶健康。2、开水烫洗、避免油污 每次饮茶之后,用开水将壶冲洗干净,防止

简单地讲,新壶泡茶后要及时清洗壶内外,并控干水分,天天如此,尽量不要让泡茶水几天不倒,只有经常性的泡茶,控干,泡茶,控干,保持清洁,一个月左右就是一把非常好看的紫砂壶了。如果留有刚买时的照片,只要一对照,就会看到差别了。

总之,紫砂壶无论新壶,老壶,都要用心来养,这样的话,紫砂壶才有生气,才有韵味,才有美感!

一一喜茗堂龙新久

2018年12月12日

生活中有茶,茶中有文化。关注喜茗堂!

本人知道的也不是甚多,只知道要常把玩,常泡茶喝,好壶好茶叶紫砂壶可吸收!也就是以茶养壶,像把玩玉器一样有了包浆,越深沉透亮的老包浆壶越好!让行家见笑了!

养壶的关键要紧有以下八点,且听我慢慢道来。

第一,用完紫砂壶,必须将里外搽拭干净,最好用养壶比和棉质茶巾伺候。

第二,日常使用紫砂壶的时候,要备有茶承,避免茶壶底部长期浸泡在茶汤中,容易造成底部花壶。

第三,搽拭紫砂壶,尽量避免直接用手把玩搽拭,手上的油脂与茶汁形成的包浆相比,后者更温润,自然。

第四,切记一壶一茶,紫砂壶的吸附茶香功能很强大,不同的茶用同一把壶,很容易串味。

第五,搽拭完紫砂壶后,最好将其倒扣在茶海上,沥干水份后,放置到通风干燥的地方。

第六,避免接触油烟,灰尘。

第七,脏了的紫砂壶,不要用洗涤剂。最好用小苏打浸泡后搽拭。

玩壶多年,希望我的方法对你有用。

需要了解更多的紫砂知识,欢迎关注我后慢慢聊。

感谢书法大师问答约稿!这个问题之前已经回答过了,我再多说一遍吧,紫砂壶如何养,其实很简单,刚买回来的紫砂壶用开水洗干净就行了,最多用茶叶末泡一壶,然后清洗干净即可,至于泡茶,那具体看你喝什么茶叶,比如我喝红茶,我喜欢用紫泥泡,因为紫泥的壶不容易看出来茶渍,好清洗,而段泥的壶,泡红茶时间长了,茶渍比较明显,当然紫砂壶本身什么茶叶都是可以泡的,泡完茶后注意清理干净就行,用水洗干净,然后用干净的茶巾,吸水好的棉布也行,把水擦干,放在柜子里,或者茶海上面,有条件的朋友可以放在通风干燥的地方这样最好,好泥料的紫砂壶,经过一段时间的泡养,就会有自然的哑光出现,如玉石一般,这个只有自己能体会到!所以养壶也是自己养心的过程!好的,就回答到这边!

对于紫砂壶,开壶养壶是不可或缺的一部分,是和紫砂壶更近距离和更长时间接触的一个环节。刚出炉的紫砂壶是没有光泽的,有的还有新壶特有的土腥味,不能马上用来泡茶喝,必须对新的紫砂壶进行一系列的处理才能使用,这就叫做开壶,然后才开始养壶。

1.开壶方法

说到开壶,有很多种方式,最简单的方式便是先用水用或布洗擦去处表面的尘灰和内里的陶屑,然后放较浓的茶叶水锅里,或中连同茶叶小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸,反复几次,这样的步骤可以令新买的紫砂壶土味尽去的同时使紫砂壶得到滋润,最后放在通风的地方吹干即可。坊间到处流传用老豆腐或甘蔗头开壶,实属无稽之谈,紫砂壶属双气孔结构,容易吸附异味而影响之后泡茶的口感,奉劝众位茶友勿轻易尝试。

2.养壶

开壶过后,更为重要的步骤便是养壶了,养壶是从泡茶衍生出来的,如今俨然成为一种艺术,紫砂壶是喝茶人的珍宝,但要使紫砂壶表现出真正的个性,就要有正确的养壶方法。泡壶是最好的养壶方法,具体可分以下六点:

⊙彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

⊙切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污,沾后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。⊙实实在在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

⊙适度擦刷原则。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子轻刷即可;壶中积茶,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦。

⊙使用完毕要清理晾干。泡茶完毕,要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新清理。

⊙让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,要使土胎自然彻底干燥,再次使用时才能吸收更多茶汁,壶表才可更润泽。

喝茶养壶额外要注意的2点,我归纳一下

1.专壶专用,一壶事一茶

开壶前根据自己的喜好决定此壶泡哪种茶,经过开壶去除紫砂壶土腥气之后,尔后一直不变,做到“专壶专用,一壶事一茶”。

2.养壶不要刻意而为之

壶经养护彰显美韵,本来就是喝茶休闲或以茶修身养心活动的一个副产品。假若过于急功近利,急于求成,茶也不喝,一心想得壶之“包浆”而“玩物丧志”,那就背离了养壶的意义。顺其自然地喝茶、养壶,才是茶人壶友积极生活、投身世事地践行茶之道与壶之道。

【文藏来答】

顾景舟制 吴湖帆书画相明石瓢壶

著名紫砂壶艺术大师顾景舟在《简谈紫砂陶艺鉴赏》一文中这样说:“抽象地讲紫砂陶艺的审美,可以总结为形、神、气、态四个要素。形,即形式的美,是指作品的外轮廓,也就是具象的辟面相(注:辟面相即第一眼的感觉);神,即神韵,一样能令人意远,体验出精神美的韵味;气,即气质,陶艺所内涵的和谐协调色泽本质的美;态,即形态,作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿态。”根据这一标准,只有这四个方面都符合的,才能称得上是一件好的紫砂壶。

何道洪制 圣珠提梁壶 成交价:1,495,000人民币

然后是看壶的工艺性。紫砂壶的工艺性主要指做工,由于壶式不同,其工艺要求也有所不同。如“光货”圆器的形式美感体现为“圆、稳、匀、正”四个字。“圆”,是要求壶形珠圆玉润,韵律流畅,有骨有肉,骨肉停匀;“稳”是指器形的安定感,要求搁放平稳和视觉稳定;“匀”是指壶式各部分之间比例匀称,以均衡为美;“正”指器形规矩严谨、端正挺括。“光货”方器的形式美感体现为“方中寓圆,方中求变,口盖划一,刚柔相称”,轮廓分明,平稳庄重,口、盖、纽、把、嘴等部件与壶形相协调。“花货”壶式的形式美感体现为巧形、巧色、巧工。巧形是指器形的新颖性,构思巧,有寓意,理趣兼具。巧色是用紫砂泥的色彩语言,加强肖形毕真的效果,意趣隽永。巧工是运用捏塑镂雕的手法,肖形状物,形神兼备。紫砂壶工艺的好坏会影响到它的艺术价值和收藏价值。

另外,紫砂壶的实用性也是必不可少的。一把紫砂壶,其基础是实用,紫砂壶人概括为“料为主,形为上,实用为先”。所谓紫砂壶的实用性,就是指壶的沏茶功能。壶的容量要适当,高矮得当,壶把便于端拿,壶嘴出水顺畅,总之是让沏茶得心应手。倾壶倒水,能使壶里滴水不存为佳。至于出水态势,是刚直或柔和曲美,随个人喜好而定,但无论刚或柔,出水无劲不顺总是缺点。一把壶提起来是否顺手,除了与壶把设计的弯度及粗细有关外,壶把的力点是否位于壶身受水时的重心也是应注意到的,测定方法是注水入壶约四分之三,然后水平提起再慢慢倾壶倒水,若觉顺手则佳,反之若须用力紧握,甚或持壶不稳则不佳。

何道洪 笠竹壶套组

新壶开壶的技巧

所谓“开壶”就是对新壶在使用前进行的一系列处理,行家叫“开壶”,目的是除去泥料的土腥味,将壶内残留的砂粒清除,更好地疏通紫砂的双向气孔,更利于泡茶发茶真性真味。

1.热身。首先将刚买回来的紫砂茶壶用沸水内外冲刷一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的土腥味及火气都会去掉。

吕尧臣 神韵壶

2.降火。将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。

3.润泽滋润。将买回来的甘蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。蔗的自然糖分,能够让茶壶得到前所未有的润泽滋润。

4.重生。最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小时。

这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精髓,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

汪寅仙制曲壶 成交价:1,265,000人民币

紫砂壶保养须有道

紫砂壶是所有饮茶人十分珍惜的茶具,它十分有灵性,想要使紫砂壶表现出真正的个性,就要有正确的养壶方法。养壶要不急不躁,不然的话就会事倍功半,反而不得其所。不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,趁壶体表面温度较高,可用湿毛巾,或干净湿布, 擦抹壶体,水印旋擦旋干,反复多次;壶体温度降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壶体光润。在饮茶时,可把茶汤浇在紫砂壶上,这样茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收,或在每天清洗茶壶茶具时,用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍,既可擦去壶身茶垢结渣痕,又能经湿茶叶水磨,使壶体光润亮泽。在日积月累的茶汁浇洗涤揩下,紫砂壶才会越发柔和绚丽。

清康熙 陈鸣远制南瓜壶

茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的。壶体若沾上油污,可用手摩挲擦去,若油污过重,可用细布稍沾洗涤剂微微擦拭,而后再用手摩挲,让壶体发光,涌现实质美感。但古壶古物就没有必要面目一新,留下古美感也是表现年纪的具证。

有些养壶的人,认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的滋养,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大,而且不卫生,对身体不利。如果壶暂时不用,亦应将壶用清水洗净,壶身内外擦干,使其不积湿气,远离灰尘及油烟,贮放在空气流通的地方。

清康雍 紫砂大三桃洗 成交价:4,772,500人民币

茶叶与壶不能混用,一把壶只能泡一种茶。一把新壶从泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了,就要细心地呵护它。一壶不事二茶,这是养壶的规矩。因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味。否则,相互混杂,几无个性可言,导致壶的品性低下,难以达到出神入化的境界。一把养出来的好壶,应该呈黯然之色,光泽内敛,醇香四溢,如同谦谦君子,端庄稳重,品德高尚。


原文作者:《紫砂壶的鉴别与保养》-魏妍

原文来源:《收藏投资导刊》2016年9月刊(下)

(因篇幅*,原文有删减)

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養壺

重在一個養字,就像養孩子一樣,也就是一個持續的過程,切不可操之過急。而養壺過程中的重點就是乾淨二字!現在網絡上有好多人所為的"開壺"方法,比如加什麼豆腐、甘蔗、茶葉用水煮,我個人是極為反對的!

首先說一下為什麼要開壺:

一把原礦紫砂壺按照現正的制作工藝至少需要入窑兩次(有的可能入窑次數更多),在經過1000度以上的高溫燒製後紫砂茶壺表面會因有很大的"火氣"而暗淡無光,壺的內部也會有一些殘留的防止壺蓋與壺身粘連的石英砂,所以在使用之前必須清理乾淨。清理方法十分簡單,只需要用開水內外冲淋幾遍即可。開水冲淋的過程即為開壺!

至於鍋內放清水、豆腐、甘蔗、茶葉等煮壺的方法為什麼不好呢?因為這些都是故弄玄虛,在煮壺的時候以上的附加物對壺沒有任何的好處,所謂的吸味增甜只是心裏作用罷了,如果甘蔗能增加未來泡茶的口感,那再來點蜂蜜豈不更佳?再說在水煮開時,茶壼會隨著開水上下左右的不停運動,這樣很容易使壺身與蓋子之間發生碰撞而使茶壺損壞!喝茶是我們生活中一件很雅致的活動,崇尚自然天趣、物我兩忘,讓身心可以得到哪怕片刻的安寧也是極快樂的!萬萬不可流於形式,仿佛化學實驗一般弄的身心疲憊得不償失!

開壺之後便是養壺

養壺一般分為內養和外養。區別只在于是否往壺身上冲淋茶湯,冲淋的為外養,不冲淋的為內養。其實無論怎麼小心都不可能保證沒有茶湯會淋在壺身之上,所以不要糾結這一點,只要在茶湯冲淋茶壺之後及時用清水冲淋乾淨即可,然後用乾淨的茶巾擦乾就好,時時保持其清潔。

養壺養出"寶光"是喝茶的意外之喜,切不可為了養壺而養壺,既浪費了時間也浪費了茶葉更浪費了美好的心境。

除了乾淨,養壺另一個重中之重就是時間。如果一把壺連續使用了多日,建議停下來換一把壺使用,讓之前的那把有充分時間的干透,等徹底干透了再拿來使用效果更佳,每次使用之後用開水內外澆透擦乾浄即可,一定不要像盤玩文玩手串一樣盤玩,手上的汗、油會浸入茶壺中,不僅不衛生而且還會出現所謂的"和尙光"也不美觀!時間流逝所留下的痕跡是無法通過技術手段來解決的,紫玉金砂般的包漿是時間給予那些尊重茶壺、尊重茶文化、尊重生活的人的獎賞和鼓勵。

養壺請慢一點、再慢一點,讓時間的手一點一點的為我們心愛的茶壺擦出如紫玉一般溫潤的光。也讓我們可以透過這光照見內心中的那份精致與不爭!

以上是我個人的養壺體會,如有不當之處再所難免,希望大家批評指正。如果喜歡可以關注我私信我,更歡迎大家在評論區討論交流,期待與你的相遇!

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养壶,其实是很多紫砂壶爱好者的最大乐趣之一了。壶经过不断地泡茶,冷热交替,手掌摩,茶汁浸,壶本身的石英砂等物质会不断产生变化,一般三个月内外观就会有一些效果,数年后温润如玉,煞是可爱。

很多人甚至认为壶是有生命的,养壶如养性,一把养得好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽内敛,如同谦谦君子,端庄稳重。

根据具体的养壶方法不同,一般将其分为“污衣派”和“净衣派”。

所谓“污衣派”,就是喝茶时不时用茶汁淋壶,用茶汁擦壶(用软的粗笔状刷子在壶身上抹匀茶汁)。等晾干了,再用粗干布擦拭使壶身发亮。有的人喝完茶不洗壶,下回泡茶时继续如此。

想想就知道,这种做法比较不卫生,不洗壶导致壶内大量细菌衍生,危害人身体健康。看上去养壶出效果快,但往往养出的是“和尚光”,经常用茶汁淋壶,壶料颗粒粗的话,会造成壶表面花的。

▲污衣派紫砂壶表面已花(图片来源于网络)

据说有人为了追求速效,在喝茶时还不断举壶往脸上蹭,让皮肤的油脂去增强壶的光色。艾玛,还有这样的,小懂不敢想象这样的场景。

所谓“净衣派”,泡茶前先用热水淋遍壶的内外,淋壶消毒,并且通过温壶以扬茶香。泡茶时用干净的热湿毛巾擦拭壶的表面,每次喝完茶后将茶渣倒出,将壶洗干净,晾干。

这种养壶方法喝茶卫生,既保持了壶的清洁,又给了壶休息时间。养壶效果稍慢,但养出的壶温润柔和,有玉石般的感觉。

除了主流的两大派之外,还有人在此基础上又划分出两派——“双养派”和“无为派”。

所谓“双养派”,就是用一把壶泡茶后把茶汤过滤到另一把壶中饮用,到下一回再用时,两把壶互换角色。

所谓“无为派”,又称为“自然派”,就是不断地通过泡茶来养壶,用就是养。有的人自己没工夫养壶,还专门将壶交给别人来养,双方签个合同,明确权利责任,几年后物归原主。这样做,也真是够无为的,哈哈。

小窍门

如果特别珍贵的壶,又不想用来泡茶的话,其实置于空气中存放就可以了,只不过这样养壶会是一个很漫长的过程。

宜兴一位紫砂壶专家教过小懂一招:每天用略微有点潮湿的抹布擦拭壶的表面,一年后,壶的表面也会有养壶的效果,变得很光亮柔滑,温润如玉;而壶里依然如新。

当然,前提是你的壶的原料必须是紫砂泥料,如果泥料不行,怎么擦拭都是不行滴。

养壶与用什么茶有很大的关系,茶叶的粗细色泽不同对养壶效果是有影响的。例如,绿茶色淡,红茶色浓,用绿茶养壶相比红茶,就更需时日。用普洱茶一类的黑茶养壶,出“色”容易,但要防止紫砂朴实的本色被掩盖。红茶与紫砂的色、质相近,宜兴一代习惯用紫砂壶泡红茶,当地有一种红茶还被叫作“宜红”呢。

其实,不管养什么壶,卫生是前提,如果养护不当,茶壶就会油腻不洁。其次就是不要刻意为之,顺其自然就好;“养壶无定法”,以自己最喜欢、最擅长的方法,自得其乐就好。

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养好壶也需要好方法。总的来说既要使壶尽快润泽包浆,同时不可以残留茶渍。

一、温壶。泡茶前应该用沸水由外而内冲洗加温,壶外自壶盖壶钮处自上而下冲水,使壶身均匀受热,再冲入户内加温后倒出。不仅可以冲洗长时不用积存的灰尘,同时也是温壶防止局部受热而损坏。

二、泡茶。正常泡茶,但需要在出汤前用上次的茶汤浇遍壶身,使养壶内外兼修。像花器等容易积存茶汤的器型,还要用养壶笔仔细刷养,防止使用后茶垢的积存。

三、清茶。泡茶完毕,应第一时间用茶夹清出茶渣,且要用水把残留细碎茶末冲洗干净。切记不可以茶渣留壶内过夜。

四、除渍。清除茶渣后,先以沸水冲入壶内(最好倒满),加盖后再用沸水由壶钮部向下,冲洗整个壶外。如此残留的茶渍在高温沸水下可以冲洗干净。然后用干爽的棉质茶巾由内向外依次把壶身、壶盖擦干。这样不仅去除了茶渍,同时把冲洗的水渍也可以彻底清除。

五、晾干。擦洗干净后,把壶放置在专用壶架或者安全稳妥的地方,并且要把壶盖打开并至于一边,在通风的条件下阴干。根据南北方差异,经过3--5日全干后,方可加盖保存。

六、修养。一把壶连续使用三日,应该使其修养三四日,在泡茶吸收茶汤后,经过彻底阴干方可使气孔全部打开,使其充分呼吸,为下一次泡茶做好准备,同时也更好的提升养壶效果。

如果可以严格依上述六条泡茶养壶,一把好壶会在半年内宝光尽显、洁净润泽!

养壶不是一件单独的工作,使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程,我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长,养壶如养性,需要耐心和细心。一把养好的壶,应该呈润泽之色,光泽内敛,如同谦谦君子,端庄稳重,温文含蓄。养壶的方法五花八门,究其宗旨,基本原则不外乎以下几点:①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净。②切忌油污接触紫砂壶。③趁紫砂壶温度高时,用茶汁滋润壶表。④适度擦刷壶身(如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心)。⑤用毕晾干。⑥让壶有休息的时间。⑦最好专壶专用,一把壶泡一类茶甚至是一种茶。这其中,洁净是第一要务内容来自www.shufadashi.com请勿采集。

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