首页 > 知识库 > 正文

独头蒜是怎么种出来的?为什么?

独头蒜是怎么种出来的?为什么?

由网友 农技小背篓 提供的答案:

对于大蒜来说,独头蒜是一种比较特殊的品类,正常蒜地独头蒜的发生率一般在5-10%左右。独头蒜的产生主要与播种期过晚、早熟品种、土壤贫瘠、水肥施用不足、光照温度不足、病虫草害严重、种植密度过大、枝叶量过少、种蒜瓣过小等原因有关,导致大蒜生育期内因为苗期营养不足、植株生长受抑、鳞茎迟缓分化而退化长成不分瓣的独头蒜。

虽然独头蒜的市场价格是葡萄大蒜的好几倍,但是独头蒜的亩产量仅有不足800斤左右,总体种植收益非常低,除特殊情况下,一般不建议广大蒜农专门种植独头蒜。

既然题主想了解独头蒜的形成原因,以及独头蒜的种植方法,下面也就和大家专门介绍一下独头蒜的种植管理技巧,以供大家参加借鉴。

一、独头蒜是如何形成的?

一般来说,独头蒜是因为大蒜生长环境不适、营养不良等原因,导致大蒜逐步退化、蒜瓣减少而形成的。

正常种植的大蒜,一般需要经过萌芽、苗期、花芽鳞茎分化、蒜薹伸长、鳞茎膨大等几个时期,在养分充足、环境适宜的情况下,大蒜的花芽能够正常分化、鳞芽正常生长,这样大蒜才能正常完成的植株抽薹和蒜头分瓣。

但如果在大蒜种植管理过程中,如果出现有土壤贫瘠、缺水少肥、管理粗放以及播种期过晚、超量密植等情况,会导致大蒜在苗期发育瘦弱迟缓、鳞芽分化时养分严重不足,或者在大蒜生长中发生前期花芽分化不良、后期鳞芽迅速发育,都会造成磷盘花芽不能正常形成蒜瓣,仅是最里层的叶鞘基部不断膨大,最终退化成一个不分瓣的独头蒜。

二、种植独头蒜的技巧有哪些?

1、适当推迟大蒜的播种期

谚语说得好:种蒜不出九,出九必独头。播种期较晚的大蒜,独头蒜的发生率比较高,最高可以达到50-60%以上。因此,如果要想让大蒜长出更多的独头蒜,适当推迟大蒜的播种期很关键。

推迟大蒜播种期,能够很好地减缓幼苗的生长发育速度、减少蒜苗的养分吸收量、抑制大蒜鳞芽的分化,使大蒜瓣芽不断的退化形成独头蒜。

春季种植大蒜时,可以把播种期往后推迟到20-30天再播种,雨水前后再播种。

秋季种植大蒜时,可以把播种期往后推迟50-80天再播种,9月中旬前后再播种。

一般来说,春种的大蒜比秋种的大蒜具有更好的的独头蒜率。

2、选择早熟、瓣小的蒜种播种

弱小的蒜瓣弱因为种内营养含量比较少,在发芽、出苗上都比较弱缓,幼苗时水肥吸收能力差、幼苗长势弱,不容易长壮旺苗,后期会抑制大蒜磷盘分化和蒜瓣幼芽的发育,更加容易长成独头蒜。

而中晚熟的大蒜品种,使用早熟类品种晚播种的大蒜,由于播种晚、生育周期短、养分吸收供应少,长成独头蒜的概率会更高。

另外,在使用弱小蒜瓣做种时,应当选择重量在0.5-1克的蒜瓣,不易选择太过弱小的蒜瓣,否则即使长成独头蒜,蒜头的个头也会非常小。

3、 尽量选择墒情较差的地块种植

独头蒜的种植地,应当选择土壤相对贫瘠、保肥保水性弱、保墒性相对较差的地块,这样地块种植的大蒜在生育期内会因为水肥营养不足,而更容易长成独头蒜。

4、播种前对蒜种进行低温处理

为提高独头蒜的形成率,在大蒜播种前前两个月提前把挑选好的蒜种放在2-5度的低温环境中存放,在即将播种时,再把蒜种放在干净的井水中浸泡8-12个小时,捞出后用多菌灵拌种风晾干后即可播种。

5、尽量加大大蒜蒜的播种密度

种植密度大的蒜地,蒜头普遍较小、独头蒜比较多,这是因为植株之间互相抢夺有限的空间和水肥养分,造成大蒜营养不足而减产或形成独头蒜。所以,种植独头蒜应当适当加大种植的密度。

一般来说,计划种植独头蒜的地块,可以把大蒜的播种密度增加到每亩10万株以上,每亩用种量增加100公斤左右,播种时可以把行距缩小到10公分左右、株距6公分左右。

6、蒜地撒播发芽快的其他作物增加养分竞争

为了提高独头蒜的形成量,还可以通过园内撒播一些其他速生性的作物,以此抑制大蒜苗期对水肥养分的吸收利用量。比如说在播种大蒜时,在种植地上同时均匀撒施上1斤左右的速生性萝卜,这样可以很好地抑制大蒜苗期的生长,能有效的促进独头蒜的形成。

点击上方“关注”农技小背篓 每日了解更多新鲜农业种植知识

由网友 科学兴农 提供的答案:

科学兴农为您解答。

许多人对于独头蒜比较好奇,因为其味道更佳霸道辣味十足,不少人认为独头蒜要比正常的大蒜营养价值更高,超市销售的独头蒜也是更加的昂贵。是否属实科学兴农没有去过多深究,但是可以确信的是独头蒜也是大蒜,而且其也是农田所产。对于正常的农田来说,如果年景正常,种植有相比比较稀疏的话,田间独头蒜的几率不足1%,那么这些独头蒜究竟是怎么来的呢?

其实不少有过大蒜种植经验的朋友可能都了解,大蒜虽说属于无性营养繁殖,但是其也是并非不可以进行有性繁殖,大蒜蒜薹上面所结的小蒜,民间俗称为天蒜,其实天蒜种植下去之后所长出来的大蒜基本上都是独头蒜。恐怕会有人好奇,既然如此我们所见到的正常有蒜瓣的大蒜怎么得到的呢?

其实上面天蒜种植下去所长出来的独头蒜,再种植下去就能够很好的发育成为瓣蒜,之所以出现这样的现象,很大程度上还是因为营养供给的问题。天蒜的蒜瓣非常非常小,仅仅有正常蒜瓣的五分之一,甚至更小,如此小的蒜瓣其所贮藏的营养物质是非常薄弱的,这也导致了大蒜在生长过程中体内营养供给不足以支撑植物分化成为多瓣蒜。

说到这里,想来大家也应该比较清楚了,独头蒜其实没有那么神秘,其实就是大蒜在营养供给不足的情况下大蒜难以分化出过多的蒜瓣,而形成的大蒜。从科学兴农所得到的农民反馈信息,种植独头蒜还是相当有技巧的,如果采用天蒜,当然可以,不过天蒜种子成本显得有些高,毕竟相当于毁掉了一季大蒜生产。但是天蒜作为种子生产的独头蒜几率确实非常高。

其次还可以在农民中广为收购小蒜瓣,也就是农民挑选蒜种所剩下的小蒜瓣,不过这些蒜瓣看着虽小,但是依旧具备完全生长发育的能力的。仅仅如此还是不够的,要推迟播期,正常的大蒜播种时间是在10月份,种植独头蒜可以推迟至11月种植,或者采用春季种植的方式。

不知道大家有没有仔细观察到家中春节前在市场采购 的大蒜,如果一直没有吃掉而留到了春节之后,会发现不少蒜瓣的底部开始出现炸裂或者将大蒜外部的营养蒜体剥开之后发现里面藏着一个小蒜,而这个蒜还特别的圆润,其实这就是大蒜营养供给不足的情况下,依靠自身营养供给发育出来的一个“独头蒜”,如果这样的蒜瓣种植下去,后面结出来的必然是独头蒜。

由网友 豫东小农 提供的答案:

做为一个蒜农来说如果说特意的去把大蒜种成独头蒜是比较难以接受的一个事实。把大蒜种成独头蒜的几率还是比较小的。做为一个蒜农我就来说说独头蒜的形成是什么原因造成的吧:

种植的大蒜长成独头蒜的主要原因就是蒜种种瓣种植的时候比较小,既种蒜瓣是蒜芯,才有极大的可能长成独头蒜。独头蒜的长成也是在缺乏营养的极端的条件下才有可能长成独头蒜的。

其次就是种植的比较晚的大蒜才有可能长成独头蒜,因为在大蒜鳞颈膨大的时候如果营养供应不足的话,就会造成大蒜鳞颈无法分瓣,进而使大蒜长成独头蒜。

总的来说想要种出独头蒜的话,就应该在大蒜的种子,时间和营养供应的方面来考虑。但是通过种植大蒜蒜苔的开花的蒜瓣来当种子的话,那独头蒜长成的概率就比较大一些。

由网友 老实巴交乡里人 提供的答案:

说到独头蒜农村人应该不会陌生,大多数种植户是喜欢独头蒜的,毕竟这直接影响大蒜的产量。其实独头蒜本就是种植不当而产生的,说白了就是种植出来的次品,可是如今市场却出现了喜欢独头蒜的现象,这就有人专门想要种植独头蒜。不过种植独头蒜成功率一般在百分之八十左右,在这里和大家分享一下。

首先就是蒜种选择。选择容易出现独头蒜的蒜种,这里每个地区有所不同,根据实际情况决定。再挑选那些蒜头小,蒜瓣多而廋的蒜子当种蒜。蒜瓣重量控制在1克以下,蒜头最好在6克以下,这样播种后幼苗生长弱,吸肥能力较差,因而形成独头率比较高,在地区的早熟品种中筛选为最佳。

其次播种时间和密度。独头蒜的播种期最好在当地做分期实验后才决定,播早了容易产生几个分蒜瓣,播晚了独头蒜的个头又太小,影响产量,一般来说比蒜头晚播45天左右。每亩的种量通常在100千克左右,行距应在15厘米左右,株距应在3厘米左右。可以适当撒播一些小萝卜种子,用来抑制蒜苗生长增加独头率。

最后就是管理和收获。在独头蒜生长前期控制施肥量,可以施用少量氮肥。在独头蒜生长膨大后期应该要加大施肥量,以硫酸钾型复合肥为主要,每亩15公斤左右,最好连续两次,并且要保证足够浇水量。及时查看独头蒜生长情况并且实时收获,当独头蒜茎叶大部分干枯后及时挖蒜,通常在次年立夏前后,一般每亩产量400公斤左右,挖蒜后要及时晾晒两三天。

由网友 农民工248510435 提供的答案:

想种独头蒜,就用蒜苔上面结的“天蒜”作种子,一头天蒜有的就有十几个蒜辨,种的时候可以撒播,也可以条播,但必须要比正常大蒜密很多,管理上同正常大蒜一样,大肥,大水,再加上高密度,产量不比正常大蒜低,只是获取“天蒜”对大蒜产量影响较大,首先是不能收蒜苔。如果独头蒜的高价位能弥补上一年的损失,也是可以考虑的。如果下一年再用独头蒜做蒜种,收获的大蒜将是正常的分辨大蒜,并且产量高,品种特性好。育种专家就是用这种方法保持大蒜的品种特性不变的。

由网友 民农歌者 提供的答案:

回答问题:所谓独头蒜就是没分瓣的大蒜,达到不分瓣就是不经过低温,也就是可在九里栽蒜。推迟生长的间,例如:把种完的剩余蒜瓣密植于畦内,可以拔蒜苗吃,不拔蒜苗就会长成独头蒜。

由网友 大别山鹰 提供的答案:

独头蒜的形成有两种方式:一是用蒜苔上的种子繁殖,二是在播种地里少施肥或不施肥,并尽量缩短播种期。

由网友 张维春换个什么 提供的答案:

蒜味不浓\防治病还可以o

由网友 咦啊丫嘿 提供的答案:

感觉是气候或土壤的原因 去年种的紫皮蒜有一半是独头蒜

由网友 静静赤水一枝梅 提供的答案:

独头蒜在立春后,九九前点播。

声明:本网内容收集自互联网,旨在传播知识仅供参考,不代表本网赞同其观点,文字及图片版权归原网站所有。

更多精彩内容推荐:

重庆今年怎么了,天气诡异,都快7月了,天天下雨,气温20多度,太不正常了。有科学的解释吗?

都快7月了,天天下雨,气温20多度,太不正常了。有科学的解释吗?...

口腔溃疡预示哪些病?

人为什么长口疮?是身体出问题的征兆吗?...

假如没有了太阳,按地球现在的科技水平我们还能活多久?

在未来的几十亿年里,太阳将会扩张至少200倍并可能吞噬整个地球,太阳不会简单地消失。太阳消失后8分钟多一点,我们就知道了。首先,大规模混乱和恐慌很可能会随之而来,太阳引力对我们星球的引力作用需要8分20秒才能结束,在太阳消失之后,地球会直线飞向轨道上的任何地方。土星的光芒还会存在...

放弃北大保送,却被国外11所名校拒绝,当年的高考状元李泰伯现在如何?

如果把现在每省每直辖市的状元,放在古代科举的范畴里,其实就相当于中举第一的会员;每年从全国范围来说,文理两科状员一共六十多位,但近十年来,也许没有一个,能有2010年北京市的理科状元李泰伯出名。那么,为什么李泰伯这么出名?现在他又在哪里呢?日子过得怎么样,找到一生的追求了吗?有意...

现在最暴利的行业是什么?

暴利的行业为什么暴利?无非竞争少,竞争少了你就有定价权。哪些行业竞争少呢?垄断行业、你看不上没人愿意做的行业、和进入门槛高的行业。上表是2017年网友评选出的10大利润高的行业,大部分行业大家都了解,重点说说最后一个:你看不上,不愿意做,却是最暴力的行业—殡葬业。说一个真实经历的...

狗可以和人一起在床上睡觉吗?

常言道:“物以类聚,人以群分。”狗为畜类,人是人类,本不是一类,不应聚在一起。人有卧室床笫,狗有狗洞狗窝,各有居所,各就其位,才是天道。但现如今,有人打破了这个自然规律,并声称和狗交比和人交好交,我不知道此“交”是不是彼“交”,“交”者何意?既然有人说狗比人好交,那人能睡床,狗当...

你遇到过最搞笑的炫富是怎么炫的?

我遇到的是买个手机恨不得贴在脸上让人看...

你用微信搜过附近的人吗?都做了什么?

没用过,单身且文化素养一般的小年轻、或者无聊至极的老光棍,才会喜欢玩这一套吧,通过定位了解到附近的人,如果是异性(一般都是异性相吸),从缘分聊起,然后曝照,之后约见面,相聊胜欢,然后在一起,在一起……当然这是中国式大结局,电视剧里演的,现实生活中更多的是遇人不淑,不是骗钱的,就是...

肩膀疼是怎么回事?

我最怕别人讲肩膀痛,很多时候,由于病人不是专业人士,对于一个部位的描述就可能偏差很大,更喜欢的是直接指出来自己身体哪里不舒服,简单直观,就像有的人说自己肩膀痛,偏差很大,写一下……肩膀痛先按正常结构的肩膀痛说一下,看图片,就是这个部位疼痛,先看一下有没有局部肌肉的损伤,例如,三角...

金星第一任的妻子如今生活如何?

金星的“毒舌”是圈内人人皆知的,而网友对金星的评价也是两极化,有人认为金星敢说真话,值得尊敬,也有人人她是哗众取宠。但无论怎样,金星的魄力和胆量还是值得肯定,她敢于走不寻常之路,也敢于去做一些别人不敢之事。金星自幼热爱舞蹈,希望成为女儿身。金星原本是一个男人,但是自幼热爱舞蹈,尤...

纹身师在给女顾客纹身时遇到过什么“尴尬事”?

古话说得好林子大了什么鸟都有,爱美之心人人都有,特别是女生,不打扮打扮都不会出门。下面这位女顾客去纹身,不过却闹出非常尴尬的一幕。现在有好年轻人都特别喜欢在自己身上纹身,在这一些人中女生也占据了一大部分,上图这位身材丰满的女生就是其中一位,本来纹身就是一件很普通的是,就在师傅给女...

女生给你发“七加一”是什么意思?

哈哈,城市的套路太深了。7+1其实很多种意思的,比如丑字,如果你样子长得实在丑,又主动聊人家,人家发这个就肯定这意思,不会不会无缘无故就说你丑吧?但是如果你样子根本不算丑,就算你聊她或者她突然发这个给你,那又是另外一个意思咯……发这些暗示性语言的一般都是不简单的女孩子,比较开放。...

你有哪些特别搞笑的生理反应?

高一吧,有个很喜欢的女孩子,其实就是互相都知道我喜欢他,她喜欢我,其实有无数次机会两个人都可以互相表达自己的想法,但是都害羞,都没有说出来,说害羞吧!都愿意给对方机会,反正现在看来就是瞎子都知道那两个人是什么关系,但是事实上就是两个是真的没有关系,没有过多的身体,真真的青涩的暗恋...

情侣之间非要有性行为吗?

情侣之间的性行为是感情润滑剂,有性爱的情感才更加丰富!如果没有性爱的情侣如果能走到最后,唯一的可能就是双方有一个共同的心里共识……这样的情侣实在太少。其实情侣好比菜,性爱好比佐料,如果炒菜不放佐料,就没有味道。所以情侣之间没有性生活就没有爱的激情,没了爱的味道!我以前有个同事,非...

为何古代男子都喜欢娶十三四岁的小女孩为妻?

一在古代的皇权专制社会,所有人都是皇帝的私产。为了增强国家的力量,人口的扩张就显得非常重要。原本在社会上就地位低下的女人就彻底沦落成了生育机器,因此,十三、四岁刚具有生育能力的小女孩就必须出嫁。用现在的话说,这绝对就是最早的萝莉控。汉惠帝规定的女人结婚年龄为女十五。唐玄宗开元令:...

猜你喜欢
热门推荐
今日推荐 更多
猜你喜欢