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为什么农村土鸡下的蛋大小不一样呢?

为什么农村土鸡下的蛋大小不一样呢?

由网友 农村老俗话 提供的答案:

我是农村老俗话,咱来说说农村土鸡蛋的事儿。

还记得以前的农村人上街赶集吗?由于手里没有钱,都是提个框子装着土鸡蛋去赶集。先是把鸡蛋卖掉,然后换成钱再买东西的对吧?土鸡蛋都是要攒好多天的,然后攒够了就去卖掉,换取下个月的油盐酱醋茶。

在我印象中,那时候农村人卖鸡蛋,是按个卖的对吧?一个一个的数,比如说一个鸡蛋一毛,就这样有几个就是几毛钱的样子。不是大家不愿意用称论斤卖,我估计论斤卖和论个数卖都差不多。那,大小不一样的土鸡蛋,论个数卖,卖家和买家会吃亏吗?好像以前没有听说过。

回来话题,农村土鸡下的蛋为啥大小不一样的呢?这个肯定要有参照物的,那就是笼养洋鸡下的蛋,笼养鸡鸡蛋个头比较均匀,这个大家都是知道的。那为啥会均匀,可能是养鸡场饲喂的是营养均衡的鸡饲料的吧,这样饲喂出来的洋鸡在体型上都差不多,下的蛋也自然个头均匀,重量上也相差无几。比如说洋鸡蛋5个就有1斤,那么土鸡蛋可能要和6个才有1斤。

哎对,土鸡蛋之所以在个头上大小不一样,重量也不一样,说白了就是农家人饲喂给土鸡它们的食物不是营养配伍均衡的饲料。要么是喂一些玉米粒,麦麸,剩饭剩菜啥的,要么就是放养,让土鸡们自由活动和觅食。农村老俗话说“能者多劳”。有的土鸡吃的多,有的就吃得少土里刨食的土鸡,可不像笼养的洋鸡待遇那么好,有吃有喝衣食无忧的过日子。

我发现还有一个原因,那就是农村土鸡有可能不是同一时期买的小鸡仔,有可能是两次或者几次集中起来的鸡群。又老有小,有体型大有体型小的。那就像人一样,年龄大小胖瘦,生育的孩子重量和个头一不一样的吧?我说的是我们这里,我家的老母鸡就有两批,头年一批次年又一批,老妈舍不得吃肉,就都养着了。

除了饲料喂养,鸡龄不同,你觉得还有哪些原因影响土鸡蛋大小的呢?

由网友 农业战舰 提供的答案:

为什么农村土鸡下的蛋大小不一样呢?后面紧跟的问题应该是:为什么蛋鸡场的鸡下的蛋大小都差不多一样大呢?

其实,不但农村土鸡下的蛋大小不一样,颜色还不尽相同呢,有红皮鸡蛋白皮鸡蛋,还有粉皮鸡蛋!

早些年,还没有专业的蛋鸡养殖场的时候,农村里谁家养几只下蛋的母鸡都是“金贵”的存在,因为,母鸡下的蛋可做为家庭重要的经济收入来源!谁让那时候经济不发达,家里穷呢?并且,也不多养,一两只,三五只,最多十来只,还不是一批养的,往往是今年春天养两只,到了夏天又养两只,这样,一个鸡笼里的鸡的“年龄”都是不相同,“饭量“也是不同的。到了母鸡产蛋的“月数”,早养的鸡和晚养的鸡都可以下蛋,由于母鸡的体型不一,下的蛋大小和颜色也有区别。

除了“鸡龄”的不同,还有喂养饲料的不同。不像专业的蛋鸡养殖场,几千只几万只鸡吃的喝的都一样,农村家的土鸡今天吃玉米粒,明天可能就吃青草加小虫,后天可能就是麸皮加豆渣。各种食物的营养成分不尽相同,给鸡蛋壳“染色”的元素也就不同,形成蛋壳的厚度也不相同,自然,大小也就不尽相同了!

就这么简单的道理,不知道各位看明白了吗?不知道你怎么看呢?

由网友 徽州山农小方 提供的答案:

谢谢邀请

其实母鸡群下蛋大小都不一样,无论是散养还是笼养鸡,原因:

一、鸡的品种

1、洋鸡蛋

产蛋鸡体型大,我们说的洋鸡蛋,吃饲料少运动,整体鸡蛋个体大,一斤有7个左右。

2、笼养土鸡蛋

土鸡笼养就是土鸡品种用笼养方式,市面上看到的包装有“散养土鸡蛋”个头比纯粮放养土鸡蛋大,9个差不多一斤。

3、洋鸡土养

这类是为了提过洋鸡肉质品质,将洋鸡土养。这类主要是农村多,因为传统意义上的土鸡,是自家母鸡孵小鸡,由于小鸡难管理成活率太低,所以农村散户就是买鸡苗或青年鸡。有鸡贩子就把洋鸡卖到农村了。这类鸡蛋与洋鸡蛋大小一样。

4、纯粮放养土鸡

小时候捡鸡蛋是多么开心??母鸡咯咯咯,去鸡窝捡鸡蛋放在手心,热乎乎的。与现在的洋鸡蛋相比,个头都较小,十一个左右才一斤。


二、鸡群产蛋周期

鸡群产蛋有先有后,市面上有一种好听的名字,估计大家都听过,“初生蛋”。小时候母鸡开窝蛋都是留给老人吃。

初生蛋过了鸡蛋个头就会变大,临近停产又会变小。

散养土鸡因为品种关系,体型都会偏小与肉鸡,一般只有三斤多。野外放养采食量也不一样,鸡的运动量不一样,致使土鸡蛋个体有大有小,而且蛋壳颜色有深有浅。

不像笼养鸡有狭小的空间饲料,水,甚至提高产蛋率24小时照明,鸡蛋个头相对来说整齐划一,颜色单一。

三、纯粮放养土鸡产蛋率只有30%,而笼养鸡产蛋率90%。这主要是生长环境决定的。

散养土鸡温度,天气影响大,太热太冷都会停产。受惊吓等外界因素都会影响产蛋率。

笼养鸡生活环境优越有吃有喝温度人为控制,任务就是产蛋。

由网友 我是果小萌 提供的答案:

农村土鸡下的蛋为什么大小不一样呢?因为农村土鸡是吃杂食,什么玉米,稻谷,青菜,米糠,虫子??等等。吃粮食也很任性,想吃就吃,没有时间规律,营养不一定跟得上,所以鸡蛋有大有小,甚至还有“耙壳蛋”。鸡场的饲料鸡营养配比均匀,每天按时投放饲料,鸡的活动空间有限,体能消耗小,产出的鸡蛋就比较均匀。虽然土鸡蛋跟饲料蛋营养上没有多大区别,但是土鸡蛋还是更受欢迎,价格也更高,大家喜欢土鸡蛋主要是看中它安全。

农村人去城市里卖土鸡蛋也是按个卖不会更饲料蛋一样按斤卖,土鸡蛋一般在1.5元左右,超市饲料蛋算起来只有几毛钱一个。土鸡蛋主要的客户群是孕妇,小孩,以及追求生活品质的家庭。他们在乎的不是鸡蛋贵不贵,而是真不真,只要是真的大家都会认可它的价值。

土鸡蛋大小不均匀还有一个原因,那就是农村土鸡有可能不是同一时期买的鸡仔,有可能是两次或者几次集中起来的鸡群,不同批次的鸡仔品种都会有细微差别。再加上鸡龄有老有小,有体型大有体型小的。那就像人一样,年龄大小胖瘦,生育的孩子重量和个头一不一样的吧?

除了饲料喂养,鸡龄不同,管理方法你觉得还有哪些原因影响土鸡蛋大小的呢?

由网友 野外农夫155 提供的答案:

这个问题,我来解答疑惑!

先从什么是土鸡蛋来说;

货真假实的土鸡蛋是完全散养的的鸡!

什么是完全散养的鸡呢?

会自己刨土.吃虫.吃草.吃菜等,纯天然生长的这个就是散养的鸡,它生出来的蛋就是土鸡蛋。

什么是真正的土鸡蛋这和大小是直接挂勾。

实际上土鸡蛋颜色不一,大小不一样,因为每只鸡在散养过程中环境等多方面因素不同,鸡的颜色不一,而且同一品种鸡它有的本身生长生理不一样有的长的壮.有的矮.有的瘦所以生出来的蛋也就不一,这个才是真宗的土鸡蛋,市面上真的土鸡蛋不多有的是挂羊头卖狗肉,土鸡蛋一般是在两三天才能有一个蛋,所以土鸡蛋价格是普通鸡蛋2倍以上。它营养价值高,还有土鸡蛋一般蛋黄色泽金黄色而不是黄色或是红色的,蛋黄要浮在蛋清之上,这个我是有实验证明的。

由网友 村姑说村事 提供的答案:

农村土鸡下的蛋与笼养鸡下的蛋是有区别的,其中有一个重要的特征就是农村土鸡下的蛋大小不一,而笼养的鸡下的大都整齐划一。这是有原因的。

农村土鸡下的蛋,农村人又叫“笨鸡蛋”。这些笨鸡散养在农家院儿里或者一块大田里,更或者是一座山上。农家人起初会分批进鸡仔回来,下了蛋以后就会用自己家的母鸡去卧自家的鸡蛋,孵化出新的鸡仔来,这样周而复始,一批又一批不一样的鸡散养在一起,老母鸡和新小鸡下的鸡蛋自然是不一样的了。起初进的鸡也不一样,比如有的是五黑鸡,蛋壳是绿的,而一些普通的笨鸡有的蛋壳是粉色的,有的是白色的,等等等等。

此外散养的鸡整天在院子里跑,在野外跑,它们各自的天性得到了充分发挥,他们的体格也就有先天带来的不一样了!再说,他们在野外吃虫子,吃草,吃菜叶,有时抢的多,有时吃的少,这样因为营养的不同,同一只鸡每天下蛋也是不同大小的。更别说不同的鸡了!那就更是不同大小了!

而笼养的鸡都是同一批进货,同样的喂养,同样的饲料,同样的激素,自然它们下的蛋也就整齐划一了,皮都一样,大小也一样!

所以土鸡蛋的这种特征可以作为人们购买土鸡蛋时识别的一个标准呢!土鸡蛋的价格一般是洋鸡蛋的价格三到四倍,或者还多!你一定要睁大眼睛哦。

由网友 浪徒小马达 提供的答案:

土鸡下的鸡蛋大小不一样,这就跟人刚出生时的体重差别大是有些类似的,一方面是鸡本身的问题,而另一方面则是吃食的问题。

鸡在开始下下蛋的时候,其实但都是非常小的,只有到了后面,蛋才越下越大。而平时我们杀母鸡的时候就经常会发现,母鸡体内会有很多的蛋卵,就是那些还没有蛋壳保护的蛋卵。

鸡通常不停地吃食,然后在体内合成蛋壳,一天生一只鸡蛋。

一般情况下,在母鸡下蛋的那段时间,母鸡吃食的营养很重要,这在一定程度上关乎到鸡蛋的营养吸收量的问题。有些鸡抢食得快,吃得饱,所以为鸡卵提供的营养也就充足,鸡蛋也就适当的会大一些,反之可能就会相对的瘦小一些了。

由网友 农人小霸火 提供的答案:

我们在超市买鸡蛋都是按重量计算价钱的,但是如果到农村买土鸡蛋,都是按一个多少钱计算的,没人按重量。所以很多人到农村集市买土鸡蛋,就是看鸡蛋大小是不是一致的,如果同样大的肯定不是土鸡蛋。其实农村散养的土鸡很少重视鸡蛋大小,只有专业养殖户才会关注鸡蛋大小。

农村土鸡蛋大小不一的原因很多,因为农村里饲养土鸡不一定就是为了下蛋,也可能是为了宰杀的。因而有些可能饲养了几年,有些可能只有几个月,通常都是混合在一起饲养。而且每年的鸡种并不一定一样,鸡种和鸡年龄不一样当然鸡蛋大小也会有所区别。

鸡蛋大小和鸡进食量也是息息相关的,而农村土鸡通常是散养的,获取食量肯定不一样,加上农村喂鸡都是一群鸡一起喂食,有些吃得多有些吃得少很正常,食量获取不同,当然鸡蛋大小也不一样。当然鸡蛋大小还有很多方面原因,比如有些土鸡两天不下蛋突然就来个双黄蛋,再比如季节不同,温度不同等等原因,鸡蛋大小也不一样。

归根结底农村里散养土鸡凭借的是经验,并不是把卖鸡蛋作为唯一目标,更没人在乎鸡蛋大小。这和专业养殖场不一样,实行科学统一管理,而且鸡种都是蛋鸡,因而得到的鸡蛋往往很匀称。反正我们村里很难买到土鸡蛋,别人都不愿意卖,你难道还想挑个头大的吗?

由网友 农友君 提供的答案:

为什么农村土鸡下的蛋大小不一样呢?

农村家里养的土鸡下的蛋大小不一样是正常的,为什么说是正常的呢?因为农村家里养的土鸡都是放养的,有在农村生活过的应该都知道,家里养的土鸡白天放出去找食吃,晚上在回来。

农村土鸡下的蛋大小不一样的原因之一

因农村家里养的土鸡是放养的,白天出去找食吃,每个土鸡所找到的食物不一样,有的找到地里的虫子吃,有的吃些菜叶,在的吃些草地上的虫等等,它们所吃的食物不一样,土鸡所吸收的营养也不一样,所以它们下的蛋大小也不一样。

农村土鸡下的蛋大小不一样的原因之二

农村家里养的土鸡,刚开始下的第一个蛋都是较小的,随着下蛋的次数变多,后面慢慢的会变大些,同一只鸡下的蛋大小都是不一样的,更不用和其它的鸡相比较了。所以土鸡下的蛋大小不一样和下蛋的次数也有关系。

农村土鸡下的蛋大小不一样的原因之三

除了以上两个原因之外,还有鸡的个头大小不一样,它们下的蛋大小也会不一样,平时鸡所活动的范围大小也有关系,活动范围大的土鸡吃的东西也会更多,对鸡的生长也有帮助,比如在笼子养的饲料鸡,它们的活动范围就很小,吃的东西也一样,下的蛋颜色和土鸡下的蛋都不一样,所以土鸡下蛋的大小和土鸡的活动范围也有关。

经上述分析可以看出农村土鸡下的蛋大小不一样是正常的。

由网友 奇趣三农 提供的答案:

不知道你问的问题具体指什么,是同一只母鸡下的蛋不一样大,还是不同的鸡下的蛋不一样大呢?

如果是同一只鸡下的蛋不一样大,那么很有可能与其每日摄入饲料的多少和营养量有关,如果今日吃的多,且营养充分,那么,鸡蛋则大,反之则小,除此之外,还与环境、温度、湿度等因素有关。

如果问的是不同的鸡下蛋的为什么不一样大,那么,除过以上因素会造成这类现象外,主要还与鸡的品种、体质以及个体差异等因素有关。

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